為什麼有些蘑菇不能吃

很多蘑菇是可以吃的，而且他們含有很豐富的礦物質和纖維，味道鮮美。但是有的蘑菇卻含有毒質，尤其是那些顔色鮮豔的蘑菇，很可能是有毒的，吃了會使人中毒，所以千萬不要撿拾野生蘑菇來吃。