六、論花與花的布置
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時它們的形狀如女人剪短了頭發一樣，有時它們的爪須則和長發一樣。
有幾種菊花比其他的菊花更香，最佳的菊花據說有麝香或"龍腦"香的香味。
蓮花自成一類，據我看來，它是花中最美麗的花。
因為，它的花與莖葉整個在水上漂着，夏季沒有蓮花可賞是不覺其樂的。
一個人如果沒有一個房子在池塘之畔，盡可以把蓮花種在大缸裡。
然而，在這種情形之下，我們卻很難享受蓮花蔓延半英裡的美景，它們彌漫在空氣中的香味，以及花上的白色與紅色，和點綴着水珠的大綠葉互相輝映的妙趣（美國種的水蓮和蓮荷不同）。
宋代學者周氏寫了一篇小品文，說明他愛蓮花的原因。
他說蓮花象君子，生于污濁的水中而保持着清白之身。
他所說的話證明他是一個儒家的理論家。
由實利主義的觀點上看起來，蓮花的各部分都有用處。
蓮藕可以制成一種冷飲，蓮葉可以包裹水果或其他的食物去蒸，蓮花的形狀和香味可供玩賞，蓮子被人們視為神仙的食品，或剝出生吃，或曬幹拌糖而食。
海棠和蘋果花相象，與其他的花同樣地得到詩人的愛好，雖則杜甫不曾提起這種産于他的故鄉四川的花。
人們提出過各種的解釋，其中最可相信的解釋是：海棠是杜甫母親的名字，他為避諱起見，故不提起。
我覺得隻有兩種花的香味比蘭花更好，這兩種花就是木樨和水仙花。
水仙花也是我的故鄉漳州的特産，此種花頭曾大量輸入美國，有一時期竟達數十萬元之巨，後來美國農業部禁止這種清香撲鼻的花入境，以免美國人受花中或有的微菌所侵染。
白水仙花頭跟仙女一樣地純潔，不是要種在泥土裡，而是要種在玻璃盆或磁盆裡，内放清水和小圓石，而且需要極細心的照顧的。
說這種花裡有微菌，可真有點想入非非。
杜鵑花雖有含笑之美，卻被視為悲哀的花，因為據說它是杜鵑泣血而化成的；杜鵑從前是一個男孩子，為了他的兄弟被後母虐待而逃亡，特地跑出來尋覓他的。
花怎樣插在瓶裡，也與花的選舉和品第同樣重要。
這種藝術至少可以追溯到十一世紀的時候。
在十九世紀的初葉，
有幾種菊花比其他的菊花更香，最佳的菊花據說有麝香或"龍腦"香的香味。
蓮花自成一類，據我看來，它是花中最美麗的花。
因為，它的花與莖葉整個在水上漂着，夏季沒有蓮花可賞是不覺其樂的。
一個人如果沒有一個房子在池塘之畔，盡可以把蓮花種在大缸裡。
然而，在這種情形之下，我們卻很難享受蓮花蔓延半英裡的美景，它們彌漫在空氣中的香味，以及花上的白色與紅色，和點綴着水珠的大綠葉互相輝映的妙趣（美國種的水蓮和蓮荷不同）。
宋代學者周氏寫了一篇小品文，說明他愛蓮花的原因。
他說蓮花象君子，生于污濁的水中而保持着清白之身。
他所說的話證明他是一個儒家的理論家。
由實利主義的觀點上看起來，蓮花的各部分都有用處。
蓮藕可以制成一種冷飲，蓮葉可以包裹水果或其他的食物去蒸，蓮花的形狀和香味可供玩賞，蓮子被人們視為神仙的食品，或剝出生吃，或曬幹拌糖而食。
海棠和蘋果花相象，與其他的花同樣地得到詩人的愛好，雖則杜甫不曾提起這種産于他的故鄉四川的花。
人們提出過各種的解釋，其中最可相信的解釋是：海棠是杜甫母親的名字，他為避諱起見，故不提起。
我覺得隻有兩種花的香味比蘭花更好，這兩種花就是木樨和水仙花。
水仙花也是我的故鄉漳州的特産，此種花頭曾大量輸入美國，有一時期竟達數十萬元之巨，後來美國農業部禁止這種清香撲鼻的花入境，以免美國人受花中或有的微菌所侵染。
白水仙花頭跟仙女一樣地純潔，不是要種在泥土裡，而是要種在玻璃盆或磁盆裡，内放清水和小圓石，而且需要極細心的照顧的。
說這種花裡有微菌，可真有點想入非非。
杜鵑花雖有含笑之美，卻被視為悲哀的花，因為據說它是杜鵑泣血而化成的；杜鵑從前是一個男孩子，為了他的兄弟被後母虐待而逃亡，特地跑出來尋覓他的。
花怎樣插在瓶裡，也與花的選舉和品第同樣重要。
這種藝術至少可以追溯到十一世紀的時候。
在十九世紀的初葉，
