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茶葉品牌。

    ]和福特納姆·瑪森[福特納姆·瑪森(FortnumMason),曆史長達百年的英國食品百貨公司,以高檔品質和昂貴價格而聞名。

    茶葉是它最著名的商品之一。

    ]等世界頂級的紅茶。

    他雖然沒說不好喝,但也并沒有覺得有何特别之處,從他臉上看來,像是和喝錫蘭或者川甯[川甯(Twinings),總部位于英國漢普郡安多佛的著名茶品制造商,銷售多種不同地區和品味的茶葉制品,以各式平價袋泡茶為人所熟知。

    ]這種檔次的袋泡茶并無太大區别。

     下面我列舉幾種他較為喜歡的紅茶品牌。

     他很愛喝布魯克·邦德[布魯克·邦德(BrookeBond),英國茶葉公司,所産茶葉在南亞地區尤為著名。

    ]牌的“大吉嶺”和“阿薩姆”兩種紅茶,尤其喜歡加上牛奶一起喝,不過。

    這種茶是裝在茶館的金色大罐裡提供給顧客的。

    我們住所附近一位經營茶館的女老闆很崇拜禦手洗,分了一些給我們,因此與市面上零售的布魯克·邦德茶味道有那麼一點不同。

     另外,他也喜歡這個牌子的祁門紅茶,他總說這種紅茶的味道特别純正。

    另外,川甯的格雷伯爵紅茶他也喜歡。

    用牛奶和水各一半,放入鍋裡慢慢煮上一會兒再喝,是他最喜歡的喝法。

    夏天他還愛喝冰鎮過的格雷伯爵奶茶。

     福斯曼出品的紅茶中,記得他曾說過要數蘋果茶最好喝。

     禦手洗愛喝紅茶幾乎到了“一日不見,如隔三秋”的地步,每天總要喝上好幾杯,就連那種系着藍色帶子的金色大罐,到他手裡通常馬上就喝完了。

    當然,其中一部分免不了被用來招待客人了。

     除了紅茶以外,禦手洗還愛喝日本茶和牛奶,但咖啡卻是一滴也不碰。

    如果出去辦事或拜訪他人,對方問他來杯咖啡怎麼樣時,他總是毫不猶豫地回答“我從來不喝咖啡”。

    有時對方先斬後奏,沖好咖啡請他喝,他也從不賞臉喝上一口。

    看來他對這個原則還是始終堅持到底的。

    像我這種總怕讓對方不高興的人,無論如何都很難做到這一點。

     說到堅持原則,我看禦手洗沒有比在吸煙這件事上更認真的了。

    他不但自己從來不吸,連我偶然吸上幾口他也不同意,總是硬逼着我把煙戒掉,并且嚴格地監視我,看我有沒有偷偷躲起來吸煙。

    他還公然放出話來,說是以後萬一再讓他見到我在吞雲吐霧,立刻就會宣布和我徹底絕交。

    好幾回我被他氣得實在受不了時,真想買包煙在他跟前狠狠抽上幾口出出氣。

     凡是禦手洗遇到重要問題需要靜心思考時,就特别不想靠近煙氣彌漫的酒館和咖啡廳。

    他喜歡到街上走走,或者到山下公園裡找張能看見大海的長椅獨自坐着,像無家可歸的流浪漢一樣一坐就是半天甚至一天。

    下雨的日子自然就沒法去公園了,那麼他會自己跑到離家不遠的縣立博物館裡,一直待到閉館才肯回來。

    他非常喜歡這家博物館,尤其喜歡那個擺着幾個大水槽,槽裡放着人工制作的深海魚類模型的大廳,經常自己一個人到那裡去。

     住家附近禦手洗愛去的地方還有那家叫做“糸鋸與之字形”的酒吧,以及馬車道十番館二層那家叫“英國酒場”的小酒館,有空就愛去坐坐。

    倒不是說他有每天上酒館喝上一杯的習慣,據我看來,他上那些地方頂多每周一次而已。

    比起酒館來,他上博物館和圖書館的次數要多得多。

     禦手洗雖然從不吸煙,但對喝酒倒挺在行。

    不過從來沒見他喝得爛醉如泥地回來。

    他常對我說,酗酒和吸煙一樣,容易對大腦造成損害。

    我想,這些話他也常常用來告誡自己吧。

    禦手洗愛喝洋酒,尤其愛喝白蘭地酒。

    不過由于愛惜身體,他通常不會喝得過多,總是淺嘗辄止。

    但也有偶爾破例的時候,甚至也見過他喝得頭重腳輕地摸回屋裡。

    不過,比這更厲害的時候我就一次也沒見過了。

     聽他提過有些洋酒口味不錯,下面我也說說其中的幾種吧。

    比起波旁威士忌來,禦手洗似乎更喜歡蘇格蘭威士忌。

    在單一麥芽威士忌中他曾誇獎過波摩[波摩(Bowmore),蘇格蘭最古老的酒廠之一,始建于一七七九年,以單一麥芽威士忌聞名。

    ]和家豪[家豪(Cardhu),蘇格蘭著名單一麥芽威士忌品牌,一八九三年被尊尼獲加(JohnnieWalker)收購,是尊尼獲加混合威士忌酒的重要組成部分。

    ]這兩種品牌。

    在
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