第六章
關燈
小
中
大
做了十多年,難不成他也變成女人了。
“我說不行就是不行。
”她一步也不肯退。
“可是心紫……”他還想說些什麼。
砰!她已經關上廚房的門。
“總之,你别想踏進我的聖地一步!” 趕走郝韫然後,她意氣風發地高舉菜刀發誓。
“看着吧!一代名廚時心紫就要誕生了。
”她打開塑膠袋,抓起一尾鲈魚;記得上回韫然做的清蒸魚滿好吃的,她也想如法炮制看看。
首先要把魚對切開來,這有什麼難的?将魚立起……奇怪!怎麼站不起來?沒關系,讓它靠着牆邊,再拿個碗擋住,就站起來了。
嘿,她真是聰明! 然後,她抽出一把菜刀,高高舉起,一定要瞄準,一刀解決它。
“嗨咻!”她大喝一聲,手起刀落。
“啊——”鮮血果然噴了出來,不過發源地是她的食指。
“心紫!”站在廚房門口,焦急萬分的郝韫然立刻沖了進來。
“發生什麼事了?” “韫然……”她雙眼通紅地舉起甫遭重創的食指。
“唉!”他低聲一歎,就知道一定會出現這種血流五步的場面。
“你趕快把傷口按住,我去拿急救箱。
” “好!”她乖巧地點頭,緊緊握住手指。
天哪,好痛! 郝韫然取來急救箱,拉起她的手。
“來,讓我看看。
” 她顫抖地放開手,淚珠兒還挂在眼眶。
郝韫然幫她檢查了下,幸好傷口不深,沒什麼大礙。
“乖乖沒事的。
”他幫她消毒傷口、纏上OK繃。
“待會兒就不痛了。
”“嗯!”她吸吸鼻子,眨回眼淚。
“都是那條魚害的。
” 他看到那條“站”在牆邊的魚。
“這是……” “我想把它對切開來,做清蒸魚,可是……好難切哦!”當然難切啊!再厲害的廚師也無法切開站立着的魚。
“不是這樣的,心紫。
”韫然把魚抓起來,沖洗幹淨後,放在砧闆上,修長的手指拉開魚腹,菜刀沿着這道缺口,俐落地将魚對切成兩半。
“好厲害哦!”她不自禁發出贊歎的聲音。
“這沒什麼的。
”他溫和一笑,伸手在塑膠袋中尋找蔥、姜和辣椒。
要做清蒸魚,這些去腥味的配菜都是不可或缺的,不曉得她買了沒有? “你要做什麼?”時心紫一手壓住塑膠袋口。
“我們不是說好了,今晚主廚的人是我。
”是她自己決定的吧!但郝韫然不想當面揭穿她,怕她惱羞成怒會很麻煩。
“可是你受傷了啊!不如今晚先休息,等你傷好了再煮。
” “這一點小傷算什麼?”她很英雄氣概地挺起胸膛。
“放心好了,我不會被這點小挫折打倒的,你去客廳等吧!” 再度将他趕出廚房,時心紫先是狠狠瞪了害她受傷的魚一眼,然後将魚丢進冰箱裡。
“今晚先放你一馬,改天再來好好整治你一番,我現在要做紅燒獅子頭。
” 她可是很有原則的,既然要做大廚師,就不能依賴郝韫然幫忙善後,所以經由他手才料理成功的魚她不屑用。
紅燒獅子頭的主要材料是絞肉。
一般超市都有賣絞碎的肉,但韫然說過,用機械絞出來的肉較缺乏黏性;不如菜刀剁出來的肉,搓成肉丸子,來得好吃有彈性。
因此,她很聽話地買了整塊的裡肌肉回來,準備親手将它剁成絞肉。
剁肉嘛!沒什麼技巧,力氣和耐性是最重要的。
時心紫有自信,她别的沒有,這兩樣東西最多。
可是……真的好麻煩,剁了老半天了,那肉還是一塊塊的四下分散,完全達不到韫然所說“綿密黏稠”的境界。
“搞什麼飛機?難道那家超市是黑店,賣了一塊臭肉給我?”她氣得拿刀亂揮,忽然一個不小心——“唉呀!” 郝韫然馬上又抱着急救箱沖了進來。
“怎麼了?” “沒什麼、沒什麼,小小劃了一下。
”這次不過冒出兩滴血珠,她一點都不在意。
“我看看!”他強硬拉過她的手,現在換成中指受傷了。
“心紫,我說……” “什麼都别說。
”她自己抽了一塊OK繃貼上。
“我是不可能放棄的。
” 郝韫然第三度被推了出去,心中的不安擴大成一整片烏雲,緊緊籠罩他全身。
半個小時之内,她就傷了兩根手指,他懷疑,她那十根纖纖玉指能撐得到幾時。
果然,不到十分鐘,廚房裡又傳來她的哀嚎聲。
郝韫然的心髒緊跟着一鍬。
“心紫——”這回她傷了小指
“我說不行就是不行。
”她一步也不肯退。
“可是心紫……”他還想說些什麼。
砰!她已經關上廚房的門。
“總之,你别想踏進我的聖地一步!” 趕走郝韫然後,她意氣風發地高舉菜刀發誓。
“看着吧!一代名廚時心紫就要誕生了。
”她打開塑膠袋,抓起一尾鲈魚;記得上回韫然做的清蒸魚滿好吃的,她也想如法炮制看看。
首先要把魚對切開來,這有什麼難的?将魚立起……奇怪!怎麼站不起來?沒關系,讓它靠着牆邊,再拿個碗擋住,就站起來了。
嘿,她真是聰明! 然後,她抽出一把菜刀,高高舉起,一定要瞄準,一刀解決它。
“嗨咻!”她大喝一聲,手起刀落。
“啊——”鮮血果然噴了出來,不過發源地是她的食指。
“心紫!”站在廚房門口,焦急萬分的郝韫然立刻沖了進來。
“發生什麼事了?” “韫然……”她雙眼通紅地舉起甫遭重創的食指。
“唉!”他低聲一歎,就知道一定會出現這種血流五步的場面。
“你趕快把傷口按住,我去拿急救箱。
” “好!”她乖巧地點頭,緊緊握住手指。
天哪,好痛! 郝韫然取來急救箱,拉起她的手。
“來,讓我看看。
” 她顫抖地放開手,淚珠兒還挂在眼眶。
郝韫然幫她檢查了下,幸好傷口不深,沒什麼大礙。
“乖乖沒事的。
”他幫她消毒傷口、纏上OK繃。
“待會兒就不痛了。
”“嗯!”她吸吸鼻子,眨回眼淚。
“都是那條魚害的。
” 他看到那條“站”在牆邊的魚。
“這是……” “我想把它對切開來,做清蒸魚,可是……好難切哦!”當然難切啊!再厲害的廚師也無法切開站立着的魚。
“不是這樣的,心紫。
”韫然把魚抓起來,沖洗幹淨後,放在砧闆上,修長的手指拉開魚腹,菜刀沿着這道缺口,俐落地将魚對切成兩半。
“好厲害哦!”她不自禁發出贊歎的聲音。
“這沒什麼的。
”他溫和一笑,伸手在塑膠袋中尋找蔥、姜和辣椒。
要做清蒸魚,這些去腥味的配菜都是不可或缺的,不曉得她買了沒有? “你要做什麼?”時心紫一手壓住塑膠袋口。
“我們不是說好了,今晚主廚的人是我。
”是她自己決定的吧!但郝韫然不想當面揭穿她,怕她惱羞成怒會很麻煩。
“可是你受傷了啊!不如今晚先休息,等你傷好了再煮。
” “這一點小傷算什麼?”她很英雄氣概地挺起胸膛。
“放心好了,我不會被這點小挫折打倒的,你去客廳等吧!” 再度将他趕出廚房,時心紫先是狠狠瞪了害她受傷的魚一眼,然後将魚丢進冰箱裡。
“今晚先放你一馬,改天再來好好整治你一番,我現在要做紅燒獅子頭。
” 她可是很有原則的,既然要做大廚師,就不能依賴郝韫然幫忙善後,所以經由他手才料理成功的魚她不屑用。
紅燒獅子頭的主要材料是絞肉。
一般超市都有賣絞碎的肉,但韫然說過,用機械絞出來的肉較缺乏黏性;不如菜刀剁出來的肉,搓成肉丸子,來得好吃有彈性。
因此,她很聽話地買了整塊的裡肌肉回來,準備親手将它剁成絞肉。
剁肉嘛!沒什麼技巧,力氣和耐性是最重要的。
時心紫有自信,她别的沒有,這兩樣東西最多。
可是……真的好麻煩,剁了老半天了,那肉還是一塊塊的四下分散,完全達不到韫然所說“綿密黏稠”的境界。
“搞什麼飛機?難道那家超市是黑店,賣了一塊臭肉給我?”她氣得拿刀亂揮,忽然一個不小心——“唉呀!” 郝韫然馬上又抱着急救箱沖了進來。
“怎麼了?” “沒什麼、沒什麼,小小劃了一下。
”這次不過冒出兩滴血珠,她一點都不在意。
“我看看!”他強硬拉過她的手,現在換成中指受傷了。
“心紫,我說……” “什麼都别說。
”她自己抽了一塊OK繃貼上。
“我是不可能放棄的。
” 郝韫然第三度被推了出去,心中的不安擴大成一整片烏雲,緊緊籠罩他全身。
半個小時之内,她就傷了兩根手指,他懷疑,她那十根纖纖玉指能撐得到幾時。
果然,不到十分鐘,廚房裡又傳來她的哀嚎聲。
郝韫然的心髒緊跟着一鍬。
“心紫——”這回她傷了小指