第五炮

第二卷 導讀:屠戶們進場之後，交易就開始了。

    他們圍着牛轉來轉去，一時好像拿不定主意該買哪頭；但隻要有一個伸手抓住了某頭牛的缰繩，所有的屠戶就會在三秒鐘内抓住牛的缰繩。

    閃電般地，所有的牛就統統找到了買主。

     我的父親是個聰明的人，他的智商絕對在老蘭之上，他沒學過物理但他知道陰電陽電，他沒學過生理但他知道精子卵子，他沒學過化學但他知道福爾馬林液能殺菌防腐固定蛋白質并由此猜想到老蘭往肉裡注了福爾馬林液。

    他如果想發财肯定能成為村子裡的首富，對此我深信不疑。

    他是人中之龍，而人中之龍是不屑積攢家産的。

    人們見過松鼠、耗子之類的小野獸挖地洞儲存糧食，誰見過獸中之王老虎挖地洞儲存食物？老虎平時躺在山洞裡睡覺，隻有餓了才出來獵食；我父親平時吃喝玩樂，隻有餓了才出來賺錢。

    父親不會像老蘭他們那樣白刀子進去紅刀子出來地去賺流血的錢，父親也不會像村子裡那些莽漢子到火車站上去當裝卸工賺流汗的錢，父親用他的智慧賺錢。

    古代有個善于解牛的庖丁，如今有個善于估牛的我父。

    牛在庖丁眼裡隻是骨頭與肉之類的堆積，牛在我父眼裡同樣是骨頭與肉之類的堆積。

    庖丁僅僅目光如刀，我父不但目光如刀而且還目光如秤。

    也就是說，把一頭活牛牽到我父面前，我父圍繞着那牛轉兩圈，頂多也不超過三圈，偶爾還象征性地将手伸到牛的腋下抓兩把，然後就可以響亮地報出這頭牛的毛重與出肉率，其準确程度幾乎可以與當今英格蘭最大的肉牛屠宰公司裡的電子肉牛估評儀相媲美，誤差不會超過一公斤。

    起初人們還以為我父親是信口開河，但經過幾次試驗之後，便不得不服氣。

    我父親的存在，使牛販子與屠宰戶之間的交易消除了盲目和僥幸，實現了基本公平。

    父親的權威