第三章
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好怪耶!
從下午到店裡解決完工讀生辭職的小插曲之後,他邊喝着藍山咖啡、邊打開公事包,将好多文件拿出來看,然後又跟她借插頭,因為他要用NOtebOOk。
下午的生意通常比較好,她忙不過來的時候,他就幫忙結帳。
雖然沒有幫上多大的忙,不過,他光這樣,她就感動得快要哭了。
“如果我跟你一樣會算帳就奸了。
”過了晚餐時間,客人終于比較少了,她才坐下來,然後以很崇拜的眼光看着他。
“那隻是小事。
”他的眼、他的手指沒離開過鍵盤。
要不是那些杵在她身邊等結帳的客人很讨厭,他才不會替她收帳。
不過,這女人幹嘛因為一點小事就對他崇拜無比? “對别人來說是一件小事,對一個數字白癡就不是了。
” “什麼意思?”他擡頭望向她。
“我常常會算錯錢呀!”她不好意思地吐吐舌。
“其實,開這家店,除了對吧台裡的東西我很熟之外,對其他算帳、設計菜單、怎麼定價的事,我完全沒概念。
” “那這個是怎麼做出來的?”他揚了揚風格獨具的Menu。
“那是寶兒設計的,她很會畫插圖;定價就靠小薰了,她吃過很多店的東西,知道該怎麼定價;店裡的小飾品靠瑤瑤,她是隔壁精品店的老闆,很會做小東西哦;然後店面的設計和桌椅的種類、擺放方式,就靠甯淨了,她很知道什麼樣的環境最能吸引顧客。
” “那你呢?”這間店是她的,但聽起來别人的貢獻比她還多。
“我負責煮咖啡和做點心呀,那是我最大的興趣,所以吧台的設計完全依照我的意思,讓我可以很自在地做任何事。
”她最高興的,就是煮出一杯又一杯的咖啡或者花茶,做出一個又一個的美味點心,讓大家品嘗,最好是能吃上瘾,這樣她就會覺得很滿足、很有成就感。
她的專長和精明,也隻在這方面。
“你的咖啡煮得很好喝。
”他望了眼早就空了的咖啡杯。
他是經營飯店的,底下也有不少餐飲人才,因此他對口味非常挑,能夠讓他覺得好的人并不多。
“真的嗎?”她神情一亮。
“那你要不要再喝一杯?或者想吃什麼,我做給你吃。
” “你呢?”他反問。
“我?”她一臉不解。
“你晚餐還沒吃吧。
”他提醒。
“喔,那個啊,我習慣了,有時候一忙會忙到打烊,所以我已經養成有時間就吃點東西的習慣,免得客人多的時候,會餓到胃痛。
”剛剛替客人煮餐的時候,她其實已在廚房裡偷吃了好幾塊餅幹。
“你常常晚餐沒吃?”他眉頭又皺了起來。
“要顧店嘛,這是難免的。
” “為什麼不請人幫你?” “請人……總是留不住。
”她不好意思地說:“可能我很不會當老闆,所以不管請工讀生還是正式員工,她們通常都做不久,到後來還是我一個人在忙。
雖然我還是會想請人來店裡幫忙,可是請不到人的時候,我還是要開店呀,當然就得學着一個人的待客之道。
” 想到下午的那對小流氓情侶,再加上聽到這些話,霍瑞克就不知道到底是該氣她、還是該氣那些吃定她的人才好。
可是再想到她一個人忙來忙去的,連生病了都沒人理,他卻反常地有一些些……不舍。
這是哪來的情緒? “藍山?”他在發呆耶。
“嗯?” “你想吃什麼?” “随便都可以。
” “哦。
”
下午的生意通常比較好,她忙不過來的時候,他就幫忙結帳。
雖然沒有幫上多大的忙,不過,他光這樣,她就感動得快要哭了。
“如果我跟你一樣會算帳就奸了。
”過了晚餐時間,客人終于比較少了,她才坐下來,然後以很崇拜的眼光看着他。
“那隻是小事。
”他的眼、他的手指沒離開過鍵盤。
要不是那些杵在她身邊等結帳的客人很讨厭,他才不會替她收帳。
不過,這女人幹嘛因為一點小事就對他崇拜無比? “對别人來說是一件小事,對一個數字白癡就不是了。
” “什麼意思?”他擡頭望向她。
“我常常會算錯錢呀!”她不好意思地吐吐舌。
“其實,開這家店,除了對吧台裡的東西我很熟之外,對其他算帳、設計菜單、怎麼定價的事,我完全沒概念。
” “那這個是怎麼做出來的?”他揚了揚風格獨具的Menu。
“那是寶兒設計的,她很會畫插圖;定價就靠小薰了,她吃過很多店的東西,知道該怎麼定價;店裡的小飾品靠瑤瑤,她是隔壁精品店的老闆,很會做小東西哦;然後店面的設計和桌椅的種類、擺放方式,就靠甯淨了,她很知道什麼樣的環境最能吸引顧客。
” “那你呢?”這間店是她的,但聽起來别人的貢獻比她還多。
“我負責煮咖啡和做點心呀,那是我最大的興趣,所以吧台的設計完全依照我的意思,讓我可以很自在地做任何事。
”她最高興的,就是煮出一杯又一杯的咖啡或者花茶,做出一個又一個的美味點心,讓大家品嘗,最好是能吃上瘾,這樣她就會覺得很滿足、很有成就感。
她的專長和精明,也隻在這方面。
“你的咖啡煮得很好喝。
”他望了眼早就空了的咖啡杯。
他是經營飯店的,底下也有不少餐飲人才,因此他對口味非常挑,能夠讓他覺得好的人并不多。
“真的嗎?”她神情一亮。
“那你要不要再喝一杯?或者想吃什麼,我做給你吃。
” “你呢?”他反問。
“我?”她一臉不解。
“你晚餐還沒吃吧。
”他提醒。
“喔,那個啊,我習慣了,有時候一忙會忙到打烊,所以我已經養成有時間就吃點東西的習慣,免得客人多的時候,會餓到胃痛。
”剛剛替客人煮餐的時候,她其實已在廚房裡偷吃了好幾塊餅幹。
“你常常晚餐沒吃?”他眉頭又皺了起來。
“要顧店嘛,這是難免的。
” “為什麼不請人幫你?” “請人……總是留不住。
”她不好意思地說:“可能我很不會當老闆,所以不管請工讀生還是正式員工,她們通常都做不久,到後來還是我一個人在忙。
雖然我還是會想請人來店裡幫忙,可是請不到人的時候,我還是要開店呀,當然就得學着一個人的待客之道。
” 想到下午的那對小流氓情侶,再加上聽到這些話,霍瑞克就不知道到底是該氣她、還是該氣那些吃定她的人才好。
可是再想到她一個人忙來忙去的,連生病了都沒人理,他卻反常地有一些些……不舍。
這是哪來的情緒? “藍山?”他在發呆耶。
“嗯?” “你想吃什麼?” “随便都可以。
” “哦。
”