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《帶經堂詩話》又雲:“朱相國平涵《湧幢小品》載其嘗館一貴人家,其人奉齋。
一日怒廚人,凡易十餘品,俱不稱意。
朱笑謂之曰:‘何不開齋?’”茲語誠足解頤。
相傳幹、嘉間,京師某大叢林方丈某僧,以高行聞于時,尤善圍棋,某樞相亦有棋癖,過從甚密。
其香積所供素面,風味絕佳,樞相食而甘之,辄命庖丁仿制。
弗若也,則撲責之,屢矣,庖丁窘且憤,變姓名傭于僧。
久之,乃得其法:則選雞雛肥美者,擘析其至精,縷而屑之入面中,故汁濃而無脂,味鮮弗膩,蓋自是而高僧之譽驟衰矣。
又辇下諸宅眷,一日,集某尼庵,為禮佛誦經之舉,虔誠齋潔。
庖人以馔蔬至,經婢妪輩露索,然後入,雖滌器之布,亦必易其新者,而不知此新布之兩面,即滿塗雞脂。
入廚後,沃以沸湯,可得最濃厚之雞法,蓋非此則筍菌瓜瓠之屬,不能使之悅口。
凡茲之類,皆甚可笑也。
金陵張可度,字◇筏。
《廬山》詩雲:“父居黃閣女崆峒,流水桃花石室中。
多少男兒淪落盡,神仙卻讓李騰空。
”見《漁洋詩話》。
騰空者,林甫之女。
李太白有《送内之廬山訪女道士李騰空》詩。
相傳李林甫有女六人,各擅姿态,雨露之家,求之不允。
于廳事壁間,拓一窗棂,障以茜紗,日使六女戲于窗下。
每有貴族子弟來谒,即使諸女于窗中,自擇當意者,托蹇修焉。
若騰空固得道者,當不在此六女之列,其殆雞群之鶴耶。
又茆山有秦桧女繡大士像甚靈異,居人不敢托宿,見《蔣說》。
又王安石女最工詩,見《覺範》詩雲雲,此浪子和尚耳,見《能改齋漫錄》。
又蔡卞妻,亦安石女,工文詞。
何權奸之多奇女子也。
煙草名淡巴菰,又名金絲熏,明萬曆時始有之。
崇祯嚴禁弗能止,《樊榭山房詞》序雲:“自閩海外之呂宋國移種中土。
”按:“姚旅露書,關外人相傳本于高麗國。
其妃死,國王哭之恸,夜夢妃告曰:‘冢生一卉,名曰煙草,細言其狀,彩之焙幹,以火燃之,而吸其煙,則可止悲,亦忘憂之類也。
’王如言彩得,遂傳其種。
”雲雲。
煙草之生,其事絕韻,後人更美其名為相思草雲。
前話載梅巧玲義俠事,茲又得程長庚轶事一則,亦可以風勵薄俗,愧當世士夫,亟記之。
方長庚之掌北京三慶班也,有道員某,以非罪被劾,當褫職,旨将下矣。
某憤不欲生,兼仰事俯蓄,唯一官是恃,挽回乏術,則凍餒随之,實亦無以為生也。
戚友來慰問者,為之百計圖惟,殊未得一當。
友人
一日怒廚人,凡易十餘品,俱不稱意。
朱笑謂之曰:‘何不開齋?’”茲語誠足解頤。
相傳幹、嘉間,京師某大叢林方丈某僧,以高行聞于時,尤善圍棋,某樞相亦有棋癖,過從甚密。
其香積所供素面,風味絕佳,樞相食而甘之,辄命庖丁仿制。
弗若也,則撲責之,屢矣,庖丁窘且憤,變姓名傭于僧。
久之,乃得其法:則選雞雛肥美者,擘析其至精,縷而屑之入面中,故汁濃而無脂,味鮮弗膩,蓋自是而高僧之譽驟衰矣。
又辇下諸宅眷,一日,集某尼庵,為禮佛誦經之舉,虔誠齋潔。
庖人以馔蔬至,經婢妪輩露索,然後入,雖滌器之布,亦必易其新者,而不知此新布之兩面,即滿塗雞脂。
入廚後,沃以沸湯,可得最濃厚之雞法,蓋非此則筍菌瓜瓠之屬,不能使之悅口。
凡茲之類,皆甚可笑也。
金陵張可度,字◇筏。
《廬山》詩雲:“父居黃閣女崆峒,流水桃花石室中。
多少男兒淪落盡,神仙卻讓李騰空。
”見《漁洋詩話》。
騰空者,林甫之女。
李太白有《送内之廬山訪女道士李騰空》詩。
相傳李林甫有女六人,各擅姿态,雨露之家,求之不允。
于廳事壁間,拓一窗棂,障以茜紗,日使六女戲于窗下。
每有貴族子弟來谒,即使諸女于窗中,自擇當意者,托蹇修焉。
若騰空固得道者,當不在此六女之列,其殆雞群之鶴耶。
又茆山有秦桧女繡大士像甚靈異,居人不敢托宿,見《蔣說》。
又王安石女最工詩,見《覺範》詩雲雲,此浪子和尚耳,見《能改齋漫錄》。
又蔡卞妻,亦安石女,工文詞。
何權奸之多奇女子也。
煙草名淡巴菰,又名金絲熏,明萬曆時始有之。
崇祯嚴禁弗能止,《樊榭山房詞》序雲:“自閩海外之呂宋國移種中土。
”按:“姚旅露書,關外人相傳本于高麗國。
其妃死,國王哭之恸,夜夢妃告曰:‘冢生一卉,名曰煙草,細言其狀,彩之焙幹,以火燃之,而吸其煙,則可止悲,亦忘憂之類也。
’王如言彩得,遂傳其種。
”雲雲。
煙草之生,其事絕韻,後人更美其名為相思草雲。
前話載梅巧玲義俠事,茲又得程長庚轶事一則,亦可以風勵薄俗,愧當世士夫,亟記之。
方長庚之掌北京三慶班也,有道員某,以非罪被劾,當褫職,旨将下矣。
某憤不欲生,兼仰事俯蓄,唯一官是恃,挽回乏術,則凍餒随之,實亦無以為生也。
戚友來慰問者,為之百計圖惟,殊未得一當。
友人