第二章
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廖大期著一身輕便的服裝，來到巴驕小吃店。
這裡是本市最有名的「補習街」，短短的一條街上，林立著各種大大小小的補習班，有升大學、研究所的，包辦出國留學的；然後夾雜在這些補習班之間的便是一家家的吃食店面。
随著業者這幾年的「開發」，一些大型連鎖速食店也漸漸攻占了這片美食界的「黃金島」，也因此一些傳統的小吃店不敵這些大财團的攻勢，逐漸凋零；取而代之的是一家家嶄新的店面，可能是連鎖的便利商店，也可能是專賣學生喜愛的商品百貨店。
廖大期看著手中的地址，再看看小吃店的招牌。
陳舊的招牌大部分的漆都掉了，不過，上面那五個酒紅色的大字尚可辨認，那是： 巴驕小吃店 沒錯！就是這裡了。
「巴驕。
芭蕉？」廖大期喃喃念著。
連店名都像是在胡鬧，這種店早該收起來了。
是的，雖說巴驕小吃店位於補習街的黃金地段，然而陳舊的店面、店裡黯淡的燈光，和這附近的商店比起來，巴驕小吃店簡直像個「隐形商店」一樣，這樣的店怎麼還能撐到現在？ 難不成，店裡的東西特别好吃？ 小吃店的門口貼了一小張手寫海報，紅底黑字、字迹潦草，看來好像是用一枝開叉的毛筆寫出來的。
廖大期費了一番工夫，才看懂上面寫了什麼字。
誠徵工讀生一名（兼職可） 「啊，他們要徵工作人員。
」廖大期笑著，心裡浮出一個念頭。
廖大期走進店裡，選了一張靠邊的桌子坐了下來。
「老闆。
」廖大期朝裡面喊。
「來啦，來啦。
」一位胖老爹應聲而來。
廖大期看著眼前這位胖老爹，覺得他好像才剛從什麼水深火熱的煉獄裡出來似的，一張油臉教人看了真不舒服。
「老闆，有什麼好吃的？」廖大期故意不去看眼前這一張油臉，他的眼光在牆上的菜單上遊移。
「啊，這位同學，你一定是第一次來厚？新面孔喔。
」 同學？不會吧！廖大期心想：自己看起來真的有這麼年輕嗎？然後轉而一想，也對啦！他也不過才二十五歲，加上今天一身的牛仔褲、格子襯衫裝扮，任誰看了都會猜他是一位學生。
「是啊，是啊。
」廖大期随口虛應著。
「這樣啊，來碗湯面怎麼樣？我巴老爹的湯面吃過的人都會豎起大拇指說聲『贊』喔！」 「巴老爹？那……這店名是？」 「喔，那是我的名字啦。
呵呵，『巴驕巴驕，巴家的驕傲』，你說我老爸幫我取得這個名字是不是很有學問啊？年輕人。
」 「呃……是很有學問。
」廖大期嘴上這麼說，心裡卻嘲笑著：巴家的驕傲？切！這是哪門子的說法？ 然後他瞥了巴驕一眼。
廖大期心裡想：原來這人就是小吃店的老闆啊！ 「嗯，來碗湯面好了。
」廖大期說。
「好，馬上來。
」 巴驕矯捷的晃著一身的肥肉走到廚房。
說是廚房，其實也隻不過是隔了一道蒙了塵的玻璃，外面的客人還是可以看得見廚房裡的情形。
這家店真的是「表裡一緻」，裡裡外外都是一個樣——陳舊、肮髒，廖大期不禁皺著眉。
「不會很久的，我一定要讓這裡徹底改頭換面，變成一家嶄新的店面。
」 沒多久，巴驕端來一碗湯面。
「快，趁熱吃。
」 「嗯。
好香。
」 廖大期喝了一口湯。
「噗！」他差點将嘴裡的湯噴出來。
這……這真的是可以喝的湯嗎？ 「怎麼啦？味道還可以嗎？」巴驕看出有異。
「沒……沒什麼，我燙到舌頭了。
這湯頭……真好。
」 廖大期心裡卻想：好喝個頭！ 這湯簡直就和洗碗水沒兩樣，不僅毫無鹹味，還有一股說不上來的怪味。
廖大期猜想，巴驕該不會誤把洗潔精當調味料加進去了吧？ 為了掩飾心裡的想法，廖大期連忙轉移話題。
「巴老爹，你們店裡在徵工讀生？」 「啊，是啊！你有沒有同學想要來工讀的？幫老爹推薦一下。
」 「呃，是我，我想要這份工讀的機會。
」 「啊，你想來？好哇好哇！老爹一看見你，就覺得很投緣，如果是你，老爹當場錄取。
」 「真的？」廖大期心想：這老爹看上去也差不多六十歲左右了，怎麼做起事來還像個孩子似的，對人完全沒有警戒心。
「就這麼說定了。
對了，你什麼時候可以來上班啊？」 「今天。
」廖大期說。
「好，年輕人做事不拖泥帶水，巴老爹就欣賞你這樣的年輕人。
」 「巴老爹，那我需要填什麼資料嗎？」 「填資料？那是公務人員才這麼搞的，在我巴驕小吃店裡不興這一套。
我巴老爹采用的是……」巴驕說到這裡突然忘詞，「呃……那個我在電視上常聽人家說什麼『人』什麼『管理』的……」 「是『人性化的管理』吧？」廖大期随口說。
「對對對！就是這個『人性化的管理』
這裡是本市最有名的「補習街」，短短的一條街上，林立著各種大大小小的補習班，有升大學、研究所的，包辦出國留學的；然後夾雜在這些補習班之間的便是一家家的吃食店面。
随著業者這幾年的「開發」，一些大型連鎖速食店也漸漸攻占了這片美食界的「黃金島」，也因此一些傳統的小吃店不敵這些大财團的攻勢，逐漸凋零；取而代之的是一家家嶄新的店面，可能是連鎖的便利商店，也可能是專賣學生喜愛的商品百貨店。
廖大期看著手中的地址，再看看小吃店的招牌。
陳舊的招牌大部分的漆都掉了，不過，上面那五個酒紅色的大字尚可辨認，那是： 巴驕小吃店 沒錯！就是這裡了。
「巴驕。
芭蕉？」廖大期喃喃念著。
連店名都像是在胡鬧，這種店早該收起來了。
是的，雖說巴驕小吃店位於補習街的黃金地段，然而陳舊的店面、店裡黯淡的燈光，和這附近的商店比起來，巴驕小吃店簡直像個「隐形商店」一樣，這樣的店怎麼還能撐到現在？ 難不成，店裡的東西特别好吃？ 小吃店的門口貼了一小張手寫海報，紅底黑字、字迹潦草，看來好像是用一枝開叉的毛筆寫出來的。
廖大期費了一番工夫，才看懂上面寫了什麼字。
誠徵工讀生一名（兼職可） 「啊，他們要徵工作人員。
」廖大期笑著，心裡浮出一個念頭。
廖大期走進店裡，選了一張靠邊的桌子坐了下來。
「老闆。
」廖大期朝裡面喊。
「來啦，來啦。
」一位胖老爹應聲而來。
廖大期看著眼前這位胖老爹，覺得他好像才剛從什麼水深火熱的煉獄裡出來似的，一張油臉教人看了真不舒服。
「老闆，有什麼好吃的？」廖大期故意不去看眼前這一張油臉，他的眼光在牆上的菜單上遊移。
「啊，這位同學，你一定是第一次來厚？新面孔喔。
」 同學？不會吧！廖大期心想：自己看起來真的有這麼年輕嗎？然後轉而一想，也對啦！他也不過才二十五歲，加上今天一身的牛仔褲、格子襯衫裝扮，任誰看了都會猜他是一位學生。
「是啊，是啊。
」廖大期随口虛應著。
「這樣啊，來碗湯面怎麼樣？我巴老爹的湯面吃過的人都會豎起大拇指說聲『贊』喔！」 「巴老爹？那……這店名是？」 「喔，那是我的名字啦。
呵呵，『巴驕巴驕，巴家的驕傲』，你說我老爸幫我取得這個名字是不是很有學問啊？年輕人。
」 「呃……是很有學問。
」廖大期嘴上這麼說，心裡卻嘲笑著：巴家的驕傲？切！這是哪門子的說法？ 然後他瞥了巴驕一眼。
廖大期心裡想：原來這人就是小吃店的老闆啊！ 「嗯，來碗湯面好了。
」廖大期說。
「好，馬上來。
」 巴驕矯捷的晃著一身的肥肉走到廚房。
說是廚房，其實也隻不過是隔了一道蒙了塵的玻璃，外面的客人還是可以看得見廚房裡的情形。
這家店真的是「表裡一緻」，裡裡外外都是一個樣——陳舊、肮髒，廖大期不禁皺著眉。
「不會很久的，我一定要讓這裡徹底改頭換面，變成一家嶄新的店面。
」 沒多久，巴驕端來一碗湯面。
「快，趁熱吃。
」 「嗯。
好香。
」 廖大期喝了一口湯。
「噗！」他差點将嘴裡的湯噴出來。
這……這真的是可以喝的湯嗎？ 「怎麼啦？味道還可以嗎？」巴驕看出有異。
「沒……沒什麼，我燙到舌頭了。
這湯頭……真好。
」 廖大期心裡卻想：好喝個頭！ 這湯簡直就和洗碗水沒兩樣，不僅毫無鹹味，還有一股說不上來的怪味。
廖大期猜想，巴驕該不會誤把洗潔精當調味料加進去了吧？ 為了掩飾心裡的想法，廖大期連忙轉移話題。
「巴老爹，你們店裡在徵工讀生？」 「啊，是啊！你有沒有同學想要來工讀的？幫老爹推薦一下。
」 「呃，是我，我想要這份工讀的機會。
」 「啊，你想來？好哇好哇！老爹一看見你，就覺得很投緣，如果是你，老爹當場錄取。
」 「真的？」廖大期心想：這老爹看上去也差不多六十歲左右了，怎麼做起事來還像個孩子似的，對人完全沒有警戒心。
「就這麼說定了。
對了，你什麼時候可以來上班啊？」 「今天。
」廖大期說。
「好，年輕人做事不拖泥帶水，巴老爹就欣賞你這樣的年輕人。
」 「巴老爹，那我需要填什麼資料嗎？」 「填資料？那是公務人員才這麼搞的，在我巴驕小吃店裡不興這一套。
我巴老爹采用的是……」巴驕說到這裡突然忘詞，「呃……那個我在電視上常聽人家說什麼『人』什麼『管理』的……」 「是『人性化的管理』吧？」廖大期随口說。
「對對對！就是這個『人性化的管理』