第六章
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，為什麼屬于六星級飯店的卡威斯，法國餐廳竟然會上了一道發臭的生蚝？」
「沒，沒有上菜，老闆。
」布雷克拿出手帕拭汗。
「是啊，是上菜前大廚擋下來了，可是我忍不住擔心，哪天大廚如果換成一個毫無經驗的人來當，該怎麼辦呢？」邵鴻靖嘲諷道。
「不會的，老闆，大廚怎麼可能讓沒經驗的人當呢。
」布雷克幹笑。
「是嗎？我可沒像你這麼肯定，既然采買食材這麼重要的一件事，都會由一個對食材完全外行的人負責，要哪一天大廚也這樣的話，我一點也不意外。
」他手肘撐在桌上，十指交叉擱在下巴，一派悠閑模樣的望着布雷克。
「這……」布雷克汗如雨下。
「之前負責的漢尼爾先生呢？」 「他因為私人因素離職了。
」 「私人因素啊……」邵鴻靖淡淡一笑。
「聽說那位新上任、負責采購食材的安西雅小姐，在這之前有一份特殊的職業，是什麼呢……」邵鴻靖假意翻了翻放在面前的一疊報告。
「柳卿，你知道嗎？」 「洛克舞廳的高級公關小姐。
」柳卿盡責地回答。
「喔，對，洛克舞廳的公關小姐。
」邵鴻靖點頭。
隻要是内行人，都知道洛克舞聽根本是一間高級應召站，所謂的公關小姐，實際上則是高級的妓女。
「布雷克，如果你不介意的話，可不可以對大家解釋一下，為什麼采購會由一個毫無經驗的公關小姐來負責呢？」 「是……是我的疏忽。
」布雷克支支吾吾的開口。
「怎麼說呢？」邵鴻靖哪這麼簡單就放過他。
「這……老闆，我會把她辭退，另聘專業人員……」 「布雷克。
」邵鴻靖打斷他的話。
「是。
」 「那種必然的結果就不用說了，我是在問你，這個疏忽是怎麼發生的？」 「是我鬼迷了心竅，我願意負起責任。
」布雷克垂下頭。
「很好，那麼請告訴我，你要怎麼負起責任？」 「我會辭職……」 「錯了！」邵鴻靖再度出聲。
「嗯？」布雷克不解。
「我不否認你是個好員工和好上司，既然你知道自己是鬼迷了心竅，那麼把那隻鬼給揪出來就成了，我不想再從頭訓練一個經理人員，太麻煩了。
」 「謝謝老闆。
」布雷克激動的說。
「那麼你知道該怎麼做了嗎？」 「是，我知道了。
」他點頭。
「好，那麼繼續，接待部……」 會議持續，中間僅休息了一個小時用午餐，結束時，已經是下午三點半了。
「鴻靖，為什麼不革除布雷克的職位？」回到辦公室之後，柳卿才問。
「就如同我會議上所說的，重新訓練一個經理人員太浪費時間了，而且我們無法否認布雷克的專業，再說，從卡威斯飯店成立之初，布雷克就和我們一起奮鬥，共事了六年，我們不是不了解他的為人，他确實隻是鬼迷了心竅，就算我今天沒把生蚝事件提出來，他也會自己清醒。
」 「既然如此，為什麼你還要提出來？」柳卿蹙眉，知道一定還有什麼原因。
「你覺得從今以後有一個絕對死忠，就算撒旦親自出馬也迷惑不了的員工，感覺如何？」 「我了解了。
」藉由這次的事件，握住布雷克一生的忠誠。
「隻不過更重要的問題是，為什麼一個高級妓女會用手段混進卡威斯呢？」 柳卿一楞，「你的意思是，那
」布雷克拿出手帕拭汗。
「是啊，是上菜前大廚擋下來了，可是我忍不住擔心，哪天大廚如果換成一個毫無經驗的人來當，該怎麼辦呢？」邵鴻靖嘲諷道。
「不會的，老闆，大廚怎麼可能讓沒經驗的人當呢。
」布雷克幹笑。
「是嗎？我可沒像你這麼肯定，既然采買食材這麼重要的一件事，都會由一個對食材完全外行的人負責，要哪一天大廚也這樣的話，我一點也不意外。
」他手肘撐在桌上，十指交叉擱在下巴，一派悠閑模樣的望着布雷克。
「這……」布雷克汗如雨下。
「之前負責的漢尼爾先生呢？」 「他因為私人因素離職了。
」 「私人因素啊……」邵鴻靖淡淡一笑。
「聽說那位新上任、負責采購食材的安西雅小姐，在這之前有一份特殊的職業，是什麼呢……」邵鴻靖假意翻了翻放在面前的一疊報告。
「柳卿，你知道嗎？」 「洛克舞廳的高級公關小姐。
」柳卿盡責地回答。
「喔，對，洛克舞廳的公關小姐。
」邵鴻靖點頭。
隻要是内行人，都知道洛克舞聽根本是一間高級應召站，所謂的公關小姐，實際上則是高級的妓女。
「布雷克，如果你不介意的話，可不可以對大家解釋一下，為什麼采購會由一個毫無經驗的公關小姐來負責呢？」 「是……是我的疏忽。
」布雷克支支吾吾的開口。
「怎麼說呢？」邵鴻靖哪這麼簡單就放過他。
「這……老闆，我會把她辭退，另聘專業人員……」 「布雷克。
」邵鴻靖打斷他的話。
「是。
」 「那種必然的結果就不用說了，我是在問你，這個疏忽是怎麼發生的？」 「是我鬼迷了心竅，我願意負起責任。
」布雷克垂下頭。
「很好，那麼請告訴我，你要怎麼負起責任？」 「我會辭職……」 「錯了！」邵鴻靖再度出聲。
「嗯？」布雷克不解。
「我不否認你是個好員工和好上司，既然你知道自己是鬼迷了心竅，那麼把那隻鬼給揪出來就成了，我不想再從頭訓練一個經理人員，太麻煩了。
」 「謝謝老闆。
」布雷克激動的說。
「那麼你知道該怎麼做了嗎？」 「是，我知道了。
」他點頭。
「好，那麼繼續，接待部……」 會議持續，中間僅休息了一個小時用午餐，結束時，已經是下午三點半了。
「鴻靖，為什麼不革除布雷克的職位？」回到辦公室之後，柳卿才問。
「就如同我會議上所說的，重新訓練一個經理人員太浪費時間了，而且我們無法否認布雷克的專業，再說，從卡威斯飯店成立之初，布雷克就和我們一起奮鬥，共事了六年，我們不是不了解他的為人，他确實隻是鬼迷了心竅，就算我今天沒把生蚝事件提出來，他也會自己清醒。
」 「既然如此，為什麼你還要提出來？」柳卿蹙眉，知道一定還有什麼原因。
「你覺得從今以後有一個絕對死忠，就算撒旦親自出馬也迷惑不了的員工，感覺如何？」 「我了解了。
」藉由這次的事件，握住布雷克一生的忠誠。
「隻不過更重要的問題是，為什麼一個高級妓女會用手段混進卡威斯呢？」 柳卿一楞，「你的意思是，那
