第五章
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一條藍橘色斜格紋抽穗桌巾；在每間隔兩張桌子的并攏處巧妙擺飾一盆怒放的鮮花，整間教室的氣氛雖然不及餐廳考究，卻别有一番溫馨氣息。
串珠初級班十八名同學全員到齊，包括英雄跟田媛兩人在内，一共二十道色香味俱全的精緻菜肴一字排開，令人食指大動。
「這一道東坡肉代餅，嗯……悶炖得恰到好處，口感鮮嫩，入口即化，簡直是五星級飯店大廚的手藝……」 招弟阿嬷像美食評審員，一一逐盤品嘗。
她彎下腰透過老花眼鏡，仔細看着每道菜肴前面都有一張寫着菜名的卡片，她一個字一個字大聲念出來： 「菠蘿咕咾肉、鹽烤蛤蛎、姜汁明蝦、香橙烤鴨片、海鮮手卷、香鹵大腸……還有巧克力杏仁瓦片跟焦糖布丁兩道甜點。
咦？這一盤煎得焦焦黃黃的是什麼？嗄！不會吧？居然有人敢這麼打混，随随便便弄一盤菜脯蛋充數？豈有此理！請問，這盤菜脯蛋是誰的？」招弟阿嬷扯開大嗓門，像失物招領般高高舉起那一盤菜脯蛋。
「……」大家全都安靜下來，你看我、我看你。
「阿嬷！菜脯蛋是我的啦。
」現場氣氛足足凝窒一分鐘之久，念國二的小女生曉安這才紅着臉跑到阿嬷面前搶下那一盤菜脯蛋。
與會的學員見狀莫不笑搖着頭，各自繼續取食品嘗或聊天。
「是妳的哦？」看見曉安窘得滿臉通紅，招弟阿嬷這才警覺自己的快人快語害人出糗，當下很不好意思的咧着嘴苦笑。
「阿嬷，人家不會作菜，哪怕是煎個荷包蛋都煎到肚破腸流……」曉安絞着手指頭吶吶說着。
「煎蛋煎到肚破腸流？好恐怖喔。
」招弟阿嬷聽得寒毛直豎。
「嘻……阿嬷，我所謂的肚破腸流是指煎破荷包蛋，裡面的蛋黃都流出來啦。
可是，人家我又好想來參加聚餐，想來想去隻好煎個菜脯蛋喽。
」曉安骨碌碌滾動兩顆黑白分明的眼珠子，嘟着小嘴搖扯着招弟阿嬷的手臂撒嬌。
「哎喲！看不出來曉安小小年紀這麼賢慧！這麼能幹！還會煎菜脯蛋哩。
以後，誰娶到妳，一定是他前輩子燒好香修來的福氣。
」招弟阿嬷心裡正為自己一時心直口快，傷了小女生的脆弱心靈感到有些不安，趕緊在嘴巴上淨說些胡吹瞎捧話彌補。
「是嗎？煎個菜脯蛋也算得上賢慧能幹哦？那……阿嬷，您嘗嘗我的菜脯蛋好不好吃？」原本還有點羞于承認的曉安聽招弟阿嬷這麼說，大受激勵，忙不疊拿筷子夾一塊菜脯蛋送進招弟阿嬷的嘴裡。
「好。
」招弟阿嬷張嘴嚼了兩口……松弛老臉皮上的五宮頓時皺成一團，含在嘴裡的菜脯蛋吞也不是吐也不是，連忙轉身抓起桌上的可樂猛灌一口，咕噜一聲，可樂伴随菜脯蛋一起吞進肚子裡。
「怎麼啦？怎麼啦？不好吃嗎？」 「哇！好鹹。
」 「鹹？不會吧？」曉安半信半疑夾起一塊菜脯蛋入口嚼了嚼……霎時，一張可愛的蘋果臉擠出一個芭樂鬼臉，大叫：「我的媽呀！好鹹喔！奇怪！我明明才加半茶匙鹽巴而已呀。
」 「曉安，煎菜脯蛋隻要加味精不必加鹽巴。
」 「隻加味素不加鹽巴，煮出來的東西能吃嗎？」 「乖曉安！阿嬷活到這把年紀，敢說自己走過的橋比妳走過的路還要長，聽阿嬷的話準沒錯。
」招弟阿嬷拍胸脯保證。
「是嗎？可是，您總該告訴我為什麼吧？」曉安纏着追根究柢，她這個被劃入草莓族的七年級生，豈是招弟阿嬷憑倚老賣老就可以輕易打發掉？ 「妳知道如何制作菜脯嗎？」 「我當然……莫宰羊。
」曉安頑皮地吐吐舌頭，綁在頭上的那一根馬尾也随之左右搖擺。
「菜脯是用白蘿蔔灑上鹽巴腌漬而成，入味後夠鹹，所以，烹煮時不必再加鹽巴。
」 「原來如此！那……這盤鹹死人不償命的菜脯蛋，怎麼辦？」曉安苦惱地瞪着菜脯蛋發愁。
「依我看……妳最好在卡片上頭寫P.S.警告。
」招弟阿嬷出了個馊主意。
「警告什麼？」 「哎呀！人家是挂牌警告『内有惡犬』，妳不妨寫RS.『此蛋太鹹』……曉安，妳自個兒看着辦吧！
串珠初級班十八名同學全員到齊，包括英雄跟田媛兩人在内，一共二十道色香味俱全的精緻菜肴一字排開，令人食指大動。
「這一道東坡肉代餅，嗯……悶炖得恰到好處，口感鮮嫩，入口即化，簡直是五星級飯店大廚的手藝……」 招弟阿嬷像美食評審員，一一逐盤品嘗。
她彎下腰透過老花眼鏡，仔細看着每道菜肴前面都有一張寫着菜名的卡片，她一個字一個字大聲念出來： 「菠蘿咕咾肉、鹽烤蛤蛎、姜汁明蝦、香橙烤鴨片、海鮮手卷、香鹵大腸……還有巧克力杏仁瓦片跟焦糖布丁兩道甜點。
咦？這一盤煎得焦焦黃黃的是什麼？嗄！不會吧？居然有人敢這麼打混，随随便便弄一盤菜脯蛋充數？豈有此理！請問，這盤菜脯蛋是誰的？」招弟阿嬷扯開大嗓門，像失物招領般高高舉起那一盤菜脯蛋。
「……」大家全都安靜下來，你看我、我看你。
「阿嬷！菜脯蛋是我的啦。
」現場氣氛足足凝窒一分鐘之久，念國二的小女生曉安這才紅着臉跑到阿嬷面前搶下那一盤菜脯蛋。
與會的學員見狀莫不笑搖着頭，各自繼續取食品嘗或聊天。
「是妳的哦？」看見曉安窘得滿臉通紅，招弟阿嬷這才警覺自己的快人快語害人出糗，當下很不好意思的咧着嘴苦笑。
「阿嬷，人家不會作菜，哪怕是煎個荷包蛋都煎到肚破腸流……」曉安絞着手指頭吶吶說着。
「煎蛋煎到肚破腸流？好恐怖喔。
」招弟阿嬷聽得寒毛直豎。
「嘻……阿嬷，我所謂的肚破腸流是指煎破荷包蛋，裡面的蛋黃都流出來啦。
可是，人家我又好想來參加聚餐，想來想去隻好煎個菜脯蛋喽。
」曉安骨碌碌滾動兩顆黑白分明的眼珠子，嘟着小嘴搖扯着招弟阿嬷的手臂撒嬌。
「哎喲！看不出來曉安小小年紀這麼賢慧！這麼能幹！還會煎菜脯蛋哩。
以後，誰娶到妳，一定是他前輩子燒好香修來的福氣。
」招弟阿嬷心裡正為自己一時心直口快，傷了小女生的脆弱心靈感到有些不安，趕緊在嘴巴上淨說些胡吹瞎捧話彌補。
「是嗎？煎個菜脯蛋也算得上賢慧能幹哦？那……阿嬷，您嘗嘗我的菜脯蛋好不好吃？」原本還有點羞于承認的曉安聽招弟阿嬷這麼說，大受激勵，忙不疊拿筷子夾一塊菜脯蛋送進招弟阿嬷的嘴裡。
「好。
」招弟阿嬷張嘴嚼了兩口……松弛老臉皮上的五宮頓時皺成一團，含在嘴裡的菜脯蛋吞也不是吐也不是，連忙轉身抓起桌上的可樂猛灌一口，咕噜一聲，可樂伴随菜脯蛋一起吞進肚子裡。
「怎麼啦？怎麼啦？不好吃嗎？」 「哇！好鹹。
」 「鹹？不會吧？」曉安半信半疑夾起一塊菜脯蛋入口嚼了嚼……霎時，一張可愛的蘋果臉擠出一個芭樂鬼臉，大叫：「我的媽呀！好鹹喔！奇怪！我明明才加半茶匙鹽巴而已呀。
」 「曉安，煎菜脯蛋隻要加味精不必加鹽巴。
」 「隻加味素不加鹽巴，煮出來的東西能吃嗎？」 「乖曉安！阿嬷活到這把年紀，敢說自己走過的橋比妳走過的路還要長，聽阿嬷的話準沒錯。
」招弟阿嬷拍胸脯保證。
「是嗎？可是，您總該告訴我為什麼吧？」曉安纏着追根究柢，她這個被劃入草莓族的七年級生，豈是招弟阿嬷憑倚老賣老就可以輕易打發掉？ 「妳知道如何制作菜脯嗎？」 「我當然……莫宰羊。
」曉安頑皮地吐吐舌頭，綁在頭上的那一根馬尾也随之左右搖擺。
「菜脯是用白蘿蔔灑上鹽巴腌漬而成，入味後夠鹹，所以，烹煮時不必再加鹽巴。
」 「原來如此！那……這盤鹹死人不償命的菜脯蛋，怎麼辦？」曉安苦惱地瞪着菜脯蛋發愁。
「依我看……妳最好在卡片上頭寫P.S.警告。
」招弟阿嬷出了個馊主意。
「警告什麼？」 「哎呀！人家是挂牌警告『内有惡犬』，妳不妨寫RS.『此蛋太鹹』……曉安，妳自個兒看着辦吧！
