第七章
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客氣地到收銀台後方取出店章,她彎腰從抽屜裡抽來一疊招待券,」張一張分别加蓋戳記:
「阿立,你要記得,下次如果又遇到這種情況,收銀台左邊抽屜裡面有折價券跟招待券,你看情況發給客人,用完了要記得印一些起來預備。
等一下你拿招待券給客人的時候,嘴甜一點、表情誠懇一點,客人應該就不會太刁難你。
」 「可、可是,老闆知道我們發的這些免費招待券嗎?」懼老闆懼得很嚴重的阿立當下提出疑問。
「招待客人的是不是你?」史蔚琪頭也不擡地問着,蓋印章的動作一點也沒延遲。
「是啊。
」還有另一位工讀生就是了。
「幫客人結帳的呢?」 「也是我。
」 「每天晚上記帳算營業額的呢?」 「還是我。
」他好像有點清楚史蔚琪的用意了…… 「這不就結了。
」史蔚琪将招待券全都塞到阿立手上:「你們胡子老闆隻會做菜,其它的一概不管,你擔心什麼?」就算阿立壞心眼,每天結算時故意在金額上動手腳,胡子那粗人恐怕也不會察覺。
「快去快去,如果胡子問起,你就說是我的意見,他不會對我生氣的。
」 「真是太感激妳了,蔚琪小姐!」阿立馬上捧着那疊救命紙,涕泗縱橫地奔出去安撫怒氣沖天的衆客人們。
又好氣、又好笑地望着阿立的背影,史蔚琪收起店章,正準備跟着走出去瞧一瞧門口忙着互嗆的兩人,卻意外地發現兩位當事人已經将戰場轉移至店内,并且直往廚房殺去。
她怔了怔,決定直接用問的。
「請問一下,你們兩個現在是--」 「我告訴你!讓你拿我腌好的肉來試,實在是糟蹋糧食!不過既然要讓你心服口服,我也隻好忍痛犧牲。
我要讓你知道,你們這種門外漢是不可能領略廚藝的極緻品味的!」 「我懶得跟你吵!快點,實驗之後就知道了,把肉拿來啦!」 ……顯然這兩人正吵得如火如茶,沒空搭理身為第三者的史蔚琪。
她隻好退後一步,冷眼旁觀一名專業廚師、與一名夜市打工仔各自從冰箱裡取出肉片,小心翼翼沾上不同的炸粉之後,下鍋油炸:幾分鐘之後撈起肉排、瀝過油後,小心翼翼地分盤裝好,端到外頭的座位上。
胡子開始吆喝起來。
「阿立!小蔡!你們兩個跑去哪裡了?統統給我過來試吃--」 「什麼試吃?」 甫發完招待券,因而沒被顧客的怨氣嗆死的阿立馬上奔回店内:剛剛跑到食品原料行采買的小蔡也及時趕到。
「試吃這兩盤炸雞排!」胡子伸手指向兩盤熱氣蒸騰的炸物:「這個不自量力的小鬼,居然嗆聲說他自己開發出不同的炸粉,拿來想跟我做比較。
你們幾個趕快過來吃吃看,絕對是我那盤比較好吃--唔!你幹嘛?」 崔紹祈緩緩移開方才遮住胡子嘴巴的手掌,對着氣呼呼的胡子解釋: 「你不要先講哪一盤是你的,讓大家試吃之後再說。
」 「哼!」胡子重重地哼了一聲:「你以為這樣就有用嗎?等着瞧!」 在胡子殺氣騰騰的注視下,在場所有人分别嘗過兩盤炸雞排;史蔚琪也跟着揀了兩塊,咀嚼幾口之後,才察覺到相當細微的口感差異。
「怎麼樣?哪一盤比較好吃?」 在胡子氣勢驚人的追問下,阿立與小蔡兩個人當場支支吾吾起來。
阿立一臉迷惘的表情,重複吃了好幾口,還是無法判别: 「老闆,我……我覺得都差不多耶。
」 「放屁!」胡子眼睛陡地瞪大,差點沒把桌子給掀了:「你的舌頭是用來幹嘛的?連這麼明顯的差别都分不出來?這樣的你,也配在我的店裡工作嗎?你明天不用來上班了--」 「不要啊老闆!」阿立的慘叫聲像是剛吞了毒藥:「你别這樣,我隻是味覺比較遲鈍,你不能這樣遷怒呀--」 「胡子。
」眼見氣煞了的胡子開始牽連無辜,史蔚琪趕緊插話:「這盤是你炸的吧?」她伸手指着其中一隻盤子。
胡子眼睛霎時綻放出亮晶晶的光彩。
「就知道隻有蔚琪識貨!」他高興得執起史蔚琪的雙手,下一秒卻被崔紹祈臭着臉硬生生拉開。
「畢竟崔小子偷工減料的炸粉是上不了大台面的,内行人一吃就知道……」 「可是,其實隻有一點點差别而已。
」明知道這
等一下你拿招待券給客人的時候,嘴甜一點、表情誠懇一點,客人應該就不會太刁難你。
」 「可、可是,老闆知道我們發的這些免費招待券嗎?」懼老闆懼得很嚴重的阿立當下提出疑問。
「招待客人的是不是你?」史蔚琪頭也不擡地問着,蓋印章的動作一點也沒延遲。
「是啊。
」還有另一位工讀生就是了。
「幫客人結帳的呢?」 「也是我。
」 「每天晚上記帳算營業額的呢?」 「還是我。
」他好像有點清楚史蔚琪的用意了…… 「這不就結了。
」史蔚琪将招待券全都塞到阿立手上:「你們胡子老闆隻會做菜,其它的一概不管,你擔心什麼?」就算阿立壞心眼,每天結算時故意在金額上動手腳,胡子那粗人恐怕也不會察覺。
「快去快去,如果胡子問起,你就說是我的意見,他不會對我生氣的。
」 「真是太感激妳了,蔚琪小姐!」阿立馬上捧着那疊救命紙,涕泗縱橫地奔出去安撫怒氣沖天的衆客人們。
又好氣、又好笑地望着阿立的背影,史蔚琪收起店章,正準備跟着走出去瞧一瞧門口忙着互嗆的兩人,卻意外地發現兩位當事人已經将戰場轉移至店内,并且直往廚房殺去。
她怔了怔,決定直接用問的。
「請問一下,你們兩個現在是--」 「我告訴你!讓你拿我腌好的肉來試,實在是糟蹋糧食!不過既然要讓你心服口服,我也隻好忍痛犧牲。
我要讓你知道,你們這種門外漢是不可能領略廚藝的極緻品味的!」 「我懶得跟你吵!快點,實驗之後就知道了,把肉拿來啦!」 ……顯然這兩人正吵得如火如茶,沒空搭理身為第三者的史蔚琪。
她隻好退後一步,冷眼旁觀一名專業廚師、與一名夜市打工仔各自從冰箱裡取出肉片,小心翼翼沾上不同的炸粉之後,下鍋油炸:幾分鐘之後撈起肉排、瀝過油後,小心翼翼地分盤裝好,端到外頭的座位上。
胡子開始吆喝起來。
「阿立!小蔡!你們兩個跑去哪裡了?統統給我過來試吃--」 「什麼試吃?」 甫發完招待券,因而沒被顧客的怨氣嗆死的阿立馬上奔回店内:剛剛跑到食品原料行采買的小蔡也及時趕到。
「試吃這兩盤炸雞排!」胡子伸手指向兩盤熱氣蒸騰的炸物:「這個不自量力的小鬼,居然嗆聲說他自己開發出不同的炸粉,拿來想跟我做比較。
你們幾個趕快過來吃吃看,絕對是我那盤比較好吃--唔!你幹嘛?」 崔紹祈緩緩移開方才遮住胡子嘴巴的手掌,對着氣呼呼的胡子解釋: 「你不要先講哪一盤是你的,讓大家試吃之後再說。
」 「哼!」胡子重重地哼了一聲:「你以為這樣就有用嗎?等着瞧!」 在胡子殺氣騰騰的注視下,在場所有人分别嘗過兩盤炸雞排;史蔚琪也跟着揀了兩塊,咀嚼幾口之後,才察覺到相當細微的口感差異。
「怎麼樣?哪一盤比較好吃?」 在胡子氣勢驚人的追問下,阿立與小蔡兩個人當場支支吾吾起來。
阿立一臉迷惘的表情,重複吃了好幾口,還是無法判别: 「老闆,我……我覺得都差不多耶。
」 「放屁!」胡子眼睛陡地瞪大,差點沒把桌子給掀了:「你的舌頭是用來幹嘛的?連這麼明顯的差别都分不出來?這樣的你,也配在我的店裡工作嗎?你明天不用來上班了--」 「不要啊老闆!」阿立的慘叫聲像是剛吞了毒藥:「你别這樣,我隻是味覺比較遲鈍,你不能這樣遷怒呀--」 「胡子。
」眼見氣煞了的胡子開始牽連無辜,史蔚琪趕緊插話:「這盤是你炸的吧?」她伸手指着其中一隻盤子。
胡子眼睛霎時綻放出亮晶晶的光彩。
「就知道隻有蔚琪識貨!」他高興得執起史蔚琪的雙手,下一秒卻被崔紹祈臭着臉硬生生拉開。
「畢竟崔小子偷工減料的炸粉是上不了大台面的,内行人一吃就知道……」 「可是,其實隻有一點點差别而已。
」明知道這