第七章
關燈
小
中
大
服得了自己嗎？”她重新再問一遍。
“雖然我認識你的時間很短，但我親眼看見你是多麼的熱愛自己的工作。
” 她細細陳述她所看見的一切。
“你清楚酒窖裡每一瓶酒的狀況，知道它們需要多少時間醞釀，才能散發出獨一無二的酒香。
你愛惜它們，舍不得它們受到一點震蕩；當酒瓶上有灰塵，你細心地将灰塵拂去。
你滿口葡萄酒的曆史，滿口葡萄酒的評論，你永遠都在談論它們，永遠都在留意它們，就這樣将它們丢下，你舍得嗎？” 她的語調清亮而堅定，直打到方叔内心深處。
“是的，依你的本事，你可以在‘費派’以外的美食餐廳找到性質相同的環境，但‘費派’的那些酒怎麼辦？‘費派’有辦法再找到一位像你一樣，對酒那麼真心的酒待嗎？新來的酒侍又願意花多少時間注意空氣的濕度和溫度呢？” 夏英豪忍不住被她認真的神采所吸引，屏住氣息，半天無法呼吸。
他真服了她，也許她不是什麼精明能幹的女強人，卻有辦法讓他感動，時時刻刻有令他出乎意料的表現。
除了她，還有誰能讓他怦然心動？ 之前的疑慮，在這一刻，已有了答案。
韓雨音不知道他的心思起了這麼大的變化，一心一意專注地想說服方叔。
“方叔，當天氣轉熱時，他們知道要把溫度調低嗎？天氣轉涼時，他們又知道要把溫度調高嗎？十度C到十三度C看似簡單，其實才是最困難的學問。
你真的要這樣就放棄那些酒嗎？ “都是我該死，在最不該昏倒的時候昏倒，才把事情搞得這麼大，我在這裡向你道歉，請你務必回‘費派’。
’費派’不能沒有你，那些酒更不能沒有你！” 她九十度彎腰賠不是，動作從此定格不動。
“除非你願意既往不究，否則我會一直站在這裡不離開。
” 她說完最後一句話，頭極盡所能的低下。
夏英豪深吸一口氣，跟着彎下九十度腰，極有擔當的說：“方叔，跟你發生争執的人是我而不是‘費派’，請你不要放棄‘費派’，更不要放棄你熱愛的酒侍工作。
我跟韓雨音一樣，除非你點頭，否則就會一直站在這裡不離開。
” 靜—— 緊掩的門扉沒開。
夏英豪與韓雨音耐心地等待着，不知過了多久，門終于開了，方叔走出來。
他還闆着臉，但講出口的話卻顯示他的态度已軟化。
“不用了，我馬上就要回台北繼續工作，沒空在這裡看你們演戲。
” 兩人喜出望外，互看了對方一眼。
“韓小姐，我看你笨笨的，想不到腦子裡還是裝了一些東西。
夏英豪，至于你嘛，别以為我是被你說服的，我是舍不得那些酒！” 夏英豪與韓雨音對看彼此，開心而笑。
由他去吧，最重要的是，事情已有了最完美的結果，隻要能回到正軌，一切好辦……
“雖然我認識你的時間很短，但我親眼看見你是多麼的熱愛自己的工作。
” 她細細陳述她所看見的一切。
“你清楚酒窖裡每一瓶酒的狀況，知道它們需要多少時間醞釀，才能散發出獨一無二的酒香。
你愛惜它們，舍不得它們受到一點震蕩；當酒瓶上有灰塵，你細心地将灰塵拂去。
你滿口葡萄酒的曆史，滿口葡萄酒的評論，你永遠都在談論它們，永遠都在留意它們，就這樣将它們丢下，你舍得嗎？” 她的語調清亮而堅定，直打到方叔内心深處。
“是的，依你的本事，你可以在‘費派’以外的美食餐廳找到性質相同的環境，但‘費派’的那些酒怎麼辦？‘費派’有辦法再找到一位像你一樣，對酒那麼真心的酒待嗎？新來的酒侍又願意花多少時間注意空氣的濕度和溫度呢？” 夏英豪忍不住被她認真的神采所吸引，屏住氣息，半天無法呼吸。
他真服了她，也許她不是什麼精明能幹的女強人，卻有辦法讓他感動，時時刻刻有令他出乎意料的表現。
除了她，還有誰能讓他怦然心動？ 之前的疑慮，在這一刻，已有了答案。
韓雨音不知道他的心思起了這麼大的變化，一心一意專注地想說服方叔。
“方叔，當天氣轉熱時，他們知道要把溫度調低嗎？天氣轉涼時，他們又知道要把溫度調高嗎？十度C到十三度C看似簡單，其實才是最困難的學問。
你真的要這樣就放棄那些酒嗎？ “都是我該死，在最不該昏倒的時候昏倒，才把事情搞得這麼大，我在這裡向你道歉，請你務必回‘費派’。
’費派’不能沒有你，那些酒更不能沒有你！” 她九十度彎腰賠不是，動作從此定格不動。
“除非你願意既往不究，否則我會一直站在這裡不離開。
” 她說完最後一句話，頭極盡所能的低下。
夏英豪深吸一口氣，跟着彎下九十度腰，極有擔當的說：“方叔，跟你發生争執的人是我而不是‘費派’，請你不要放棄‘費派’，更不要放棄你熱愛的酒侍工作。
我跟韓雨音一樣，除非你點頭，否則就會一直站在這裡不離開。
” 靜—— 緊掩的門扉沒開。
夏英豪與韓雨音耐心地等待着，不知過了多久，門終于開了，方叔走出來。
他還闆着臉，但講出口的話卻顯示他的态度已軟化。
“不用了，我馬上就要回台北繼續工作，沒空在這裡看你們演戲。
” 兩人喜出望外，互看了對方一眼。
“韓小姐，我看你笨笨的，想不到腦子裡還是裝了一些東西。
夏英豪，至于你嘛，别以為我是被你說服的，我是舍不得那些酒！” 夏英豪與韓雨音對看彼此，開心而笑。
由他去吧，最重要的是，事情已有了最完美的結果，隻要能回到正軌，一切好辦……
