第一章
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二00三年，萬華
韓雨音坐在老張羊肉爐店已經一個多鐘頭了。
熱呼呼的湯與店外冷飓飓的天氣，成了強烈的對比。
她看起來白淨、瘦弱，食量應該不怎麼大，若不是那雙明亮靈活的眼睛以及那一口接一口舀湯的動作，沒人會相信她這樣一個小女人，竟會使用“以時間換取空間”的策略，花了約莫一個半鐘頭的時間，讓湯頭甜美的羊肉爐見底。
其實，她也想全家出動一起來圍爐，可惜家人都在南部，隻有她一個人因為工作的關系在北部獨居。
雖然一個星期前妹妹雨樂順利考上北部研究所，搬來跟她一起住，但妹妹初來乍到台北，就像脫紀的野馬似地，每天早出晚歸，她通常隻有在深夜起來幫她開門時才會碰到她。
找她吃羊肉爐？比登天還難！ 沒有親朋好友的陪伴，她隻能獨樂樂，一口口慢慢地把一人份的羊肉爐吃完。
她白天是在一間專門進口歐美餅幹糖果的食品公司上班，從事一般的行政工作，聽說公司最近經營不善，随時可能結束營業，包括她在内，所有員工現在都人人自危，能省則省。
她喜歡吃羊肉爐，但也是忍了一個月，才來奢侈一次的。
恩及此，她知足的再把一塊肉送進嘴裡。
“老闆，再來一鍋羊肉爐！” 背對她而坐的男客揮揮手，向老闆再叫一鍋。
昂貴的名牌外套在半個鐘頭前已被脫下，挂在椅背上；袖子卷至手臂，領扣也解開兩顆。
夏英豪俊酷的面容上、全是被熱氣供出來的汗水。
“有這麼好吃嗎，英豪？你确定要叫第二鍋？”坐在一旁的大美女，楚美美很懷疑地問。
正确來說，她該稱他為二經理，不過她自動免了這疏離感十足的稱謂，反正夏英豪從沒跟她計較過，她也樂得跟他搞親密。
她與夏英豪、以及同桌這四名廚師，都是知名的法國餐廳——‘費派”的員工。
今天是‘費派”每月一次的公休日，經理夏英豪提議大家出來嘗嘗傳統美食，看能不能刺激出新靈感，因此大夥兒便聚在一起“圍爐”了。
說到‘費派”，它并非名不見經傳的小餐廳，相反的，它乃是被美食雜志評選為媲美五星級飯店的高級法式料理餐廳；不僅如此，自從三年前大老闆黃言慶從法國将‘費派”引進台灣之後，在短短三年之内，即以驚人速度攻占北、中、南三大都會區的法式料理版圖。
夏英豪是大台北地區的門市總經理，掌理北部五間分店的營運狀況。
靠着極佳的行銷能力與判斷力，加上對消費者市場有驚人的敏銳度，他一路由‘費派”的小職員坐上門市總經理的大位。
北部的五間分店，除了他親自坐鎮的東區店面外，其他四間分店各有一位門市經理，四位門市經理必須定時向他回報公司狀況，好讓他适時調整北部分店的營運方針與特色。
老闆相當信任他的能力，對于他作出的決定甚少過問，
熱呼呼的湯與店外冷飓飓的天氣，成了強烈的對比。
她看起來白淨、瘦弱，食量應該不怎麼大，若不是那雙明亮靈活的眼睛以及那一口接一口舀湯的動作，沒人會相信她這樣一個小女人，竟會使用“以時間換取空間”的策略，花了約莫一個半鐘頭的時間，讓湯頭甜美的羊肉爐見底。
其實，她也想全家出動一起來圍爐，可惜家人都在南部，隻有她一個人因為工作的關系在北部獨居。
雖然一個星期前妹妹雨樂順利考上北部研究所，搬來跟她一起住，但妹妹初來乍到台北，就像脫紀的野馬似地，每天早出晚歸，她通常隻有在深夜起來幫她開門時才會碰到她。
找她吃羊肉爐？比登天還難！ 沒有親朋好友的陪伴，她隻能獨樂樂，一口口慢慢地把一人份的羊肉爐吃完。
她白天是在一間專門進口歐美餅幹糖果的食品公司上班，從事一般的行政工作，聽說公司最近經營不善，随時可能結束營業，包括她在内，所有員工現在都人人自危，能省則省。
她喜歡吃羊肉爐，但也是忍了一個月，才來奢侈一次的。
恩及此，她知足的再把一塊肉送進嘴裡。
“老闆，再來一鍋羊肉爐！” 背對她而坐的男客揮揮手，向老闆再叫一鍋。
昂貴的名牌外套在半個鐘頭前已被脫下，挂在椅背上；袖子卷至手臂，領扣也解開兩顆。
夏英豪俊酷的面容上、全是被熱氣供出來的汗水。
“有這麼好吃嗎，英豪？你确定要叫第二鍋？”坐在一旁的大美女，楚美美很懷疑地問。
正确來說，她該稱他為二經理，不過她自動免了這疏離感十足的稱謂，反正夏英豪從沒跟她計較過，她也樂得跟他搞親密。
她與夏英豪、以及同桌這四名廚師，都是知名的法國餐廳——‘費派”的員工。
今天是‘費派”每月一次的公休日，經理夏英豪提議大家出來嘗嘗傳統美食，看能不能刺激出新靈感，因此大夥兒便聚在一起“圍爐”了。
說到‘費派”，它并非名不見經傳的小餐廳，相反的，它乃是被美食雜志評選為媲美五星級飯店的高級法式料理餐廳；不僅如此，自從三年前大老闆黃言慶從法國将‘費派”引進台灣之後，在短短三年之内，即以驚人速度攻占北、中、南三大都會區的法式料理版圖。
夏英豪是大台北地區的門市總經理，掌理北部五間分店的營運狀況。
靠着極佳的行銷能力與判斷力，加上對消費者市場有驚人的敏銳度，他一路由‘費派”的小職員坐上門市總經理的大位。
北部的五間分店，除了他親自坐鎮的東區店面外，其他四間分店各有一位門市經理，四位門市經理必須定時向他回報公司狀況，好讓他适時調整北部分店的營運方針與特色。
老闆相當信任他的能力，對于他作出的決定甚少過問，
