第六章 幕後控制
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加拿大溫哥華，清晨五時四十分，天還沒有大亮。
沙明湘和謝夫站在門前，明湘穿一件雪白波浪紋松身冷衫，黑色牛仔褲；謝夫一套白衫，外面一件黑色軟皮夾克。
溫哥華早晚的天氣很涼。
五時五十分，導遊馬可開了他那輛咖啡色小型旅行車來，謝夫把一雙旅行袋放上去，然後和明湘上車。
“等了很久？”馬可問。
“一會兒，這兒早晨空氣好。
”明湘靠在謝夫身上，起得早，有點睡眠不足。
“我先帶你們去名園吃早餐。
” 名園像香港的小茶樓一樣，豪華氣派就談不上，但生意出奇的好，很多中國面孔，當然也有外國人，但不多。
他們上了二樓。
馬可泊了車來。
這兒停車場不難找，也不貴，但可不能随街泊。
“這兒的粥和炸面很著名！” 于是馬可叫了雞粥、叉燒腸粉、炸而、牛利?。
“好吃！真好吃！特别是腸粉包住炸面，又滑又脆。
”明湘贊不絕口。
“你在幻羽噴泉隻能吃到法國田螺和天九翅！”謝夫笑她。
趕時間，匆匆吃過了便趕旅程，今天還去很多地方。
馬可不離導遊本色，邊開車邊說：“加拿大夏天和冬天分别很大，夏天日長夜短，五時三十分，太陽便開始升起，所以剛才你們看見那幺多人吃早點。
晚上九時三十分左右才完全日落，今天我們時間充足，因為大氣好。
冬天呢，七、八點才天亮，可是四點便沒有太陽，朝九晚五的，下班已是上燈時分……” “溫哥華的唐人街是世界第二聞名，居住的中國人約六、七萬。
看，有中國街道，有中國街名，有沒有看到片打東街四個字……” “那是C．C．C．中華文華中心，由溫哥華政府供給土地，華人負責籌款興建。
裡面有中山紀念館和表演館，多半演粵劇。
看，這兒也有電車……” “溫哥華三面環海，這是傑士鎮（GASTOWN）。
這個鎮，第一個來的人叫傑士，因此便以此人之名作為鎮名。
這兒是各國漁民聚居地，很有歐洲風味是不是？” “這是世界上唯一的蒸汽鐘，現在我們要前往北美洲最大的公園，它占地一千英畝，叫士丹利公園，又叫市中心公園。
為什幺叫市中心公園？因為它在溫哥華市中心，并不是郊外。
” “我們想拍些相片寄回家。
” “這兒地方大，但沒有什幺值得拍下。
你們看見那邊有一間高高的黃色大酒店嗎？它叫BAYSHORETNN，世界大富豪侯活曉士在生時，常包起整層頂樓居住半年，每天日租金一千美元。
現在頂樓成了VIP房，各地大富豪常坐私人飛機來度假。
” “我爸爸也來住過。
”明湘說。
“噢！他也開私人飛機嗎？” “開！母親去世後，他很苦悶，來這兒看我三哥。
一天去開飛機，飛機在跑道出事，從此家父雙腿麻木。
” “真可惜！”他抱歉：“我們已進入士丹利公園，兩邊樹林不見天，是不是？這叫樹海，當心樹海，當心樹林，常有小動物走出來，很可愛，那是小白兔……” “哎！看到沒有？”明湘高興地呼叫：“我看見一隻松鼠走出來，好小好小的，啧！它鑽進樹林去了。
” “那綠的，有點灰、白的一大塊，是什幺？鴨吧？”謝夫問。
“那是加拿大鵝，和普通鵝是不相同的。
加拿大對鵝很優待，政府給它們建了加拿大鵝園。
公園内有遊樂場，給那些外來的、野生的鵝玩耍。
北溫哥華有個天鵝湖，湖中央有一個噴泉，冬天湖結冰，市民可以在湖上溜冰。
” “今天去不去？” “不去了，路線不同。
我們已經在公園内，面積大，隻能繞一圈。
那個人像，像不像丹麥的美人魚銅像？其實是紀念日本的采珠女郎。
再過些是木的皇後像，那是日本皇後号船的船頭像。
那是網球場，借用場地是免費的，但高爾夫球場，便要會員才能用。
” “我們已離開樹海，右面都是海，對不對？看見那些船拖住木排過海嗎？木材生産，占加拿大的第一位。
” “奇怪，那幺大的一個公園，沒看見什幺美麗的花朵。
” “加拿大出名花多，但士丹利公園，偏是樹多。
這兒的人，一到假期便一家人來野餐，地方大，天氣好，讓孩子跑跑。
我要停車讓你們拍照，這兒才是公園的正門。
” “那些紅紅綠綠的是什幺？” “那便是加拿大著名的圖騰。
古代紅番的酋長或番王，把自己的人像和族中保護神，如鷹或各種動物，雕刻在最好的木上，再油上彩漆。
你看，十月條柱，每條柱都不同，很彩色化而且富有傳統特式……” 明湘馬上站在圖騰旁：“謝夫，為我多拍幾張，爸爸老說我不寄照片。
” 謝夫已由旅行袋把攝影機器材拿出來裝好，一連替明湘拍了七、八幅。
“……這是獅子門橋，外型是不是和美國的金門橋相似？不過美國的金門橋是紅色的，這條橋是綠為主，白為副。
“這是英國海灣，加拿大的國慶日是七月一日，那天也是海節，會放煙花，還有用不同浴缸當船比賽。
“這是天文館，外型普通，但外面一座十八尺的巨蟹，就十分耀目。
由于加拿大的國慶在七月，屬巨蟹座，因此，巨蟹也是加拿大的保護神。
巨蟹用不鏽鋼造，很光亮、神氣。
” “謝夫，下車拍照。
” “館内常會演莎士比亞舞台劇，也有展覽會，裡面有很多古董仿制品，要不要去看看？” “不要，”明湘拍過照：“我餓了。
” “喜歡吃什幺？像拔蚌？” “不！昨晚才吃過；不過，這兒的拔蚌總算便宜，才賣五元加币一隻。
” “多就便宜，加拿大是第一國家發現像拔蚌。
改改口味吃中國點心好不好？還是去雪糕餐廳吃雪糕餐？” “這兒還有雪糕餐廳？” “有！早有，全部供應雪糕，由頭盤到餐後甜品。
也有雪糕散餐，任點。
” “今晚吃雪糕餐，現在去吃中國點心。
” 到鑽石酒家，人一樣多，那兒什幺點心都有，還有外賣。
明湘最喜歡吃千層糕和粉果，還有芝麻卷。
他們不是用芝麻粉，用生芝麻，很香。
吃飽點心粉面，三個人逛街買水果吃。
“這是什幺？哈蜜瓜？才一加元一個。
”明湘看見那幺多水果，心花怒放。
“不，外皮像蜜瓜，裡面是橙肉，很甜。
加拿大由八三年七月一日起要加物價附加稅百分之七。
但食物和嬰兒用品不加，吃是最便宜了。
” 明湘和謝夫買了許多鮮楊梅、提子、桃駁李和那個“大橙”。
“沙小姐喜歡看花，現我們就去那很多花的女皇公園，又叫小山公園。
上面那一層是石礦場公園，這公園是紀念英女皇伊莉莎白一世。
你們可以大量照相。
” 明湘走進去又叫又跳，嘩！許多許多極美又彩色缤紛的小花，單是紫色花也有幾十種：康乃馨、紫羅蘭、毋忘我、丁香。
豆蔻……還有其它好鮮好豔的名花，花架到處挂上了大花藍，鮮花上下皆是。
還有小瀑布、小石橋、嬌柔綠柳和多種顔色的楓樹。
“好美、好美，謝夫，快拍照、快拍照。
”明湘蹦蹦跳。
“到上面的石礦場公園看下來，簡直是一幅美麗的圖畫！” 明湘跑上梯級，在石礦場公園，還看見整個溫哥華，因這兒地勢高。
明湘買雪糕吃，邊吃邊到處走：“這是什幺？金光閃閃，像我們香港的太空館。
” “那是一位波羅大王送給女皇公園的巨型溫室，用玻璃纖維與不鏽鋼造成。
雖然巨型，但裡面奇花不多……” “這是世界最大的B、C．運動館，一九八六年會在這兒舉行世界博覽會。
英女皇伊莉莎白二世來加拿大時，抹下最後一扳士敏士。
” “現在我們去著名滑雪勝地……高士山，”馬
沙明湘和謝夫站在門前，明湘穿一件雪白波浪紋松身冷衫，黑色牛仔褲；謝夫一套白衫，外面一件黑色軟皮夾克。
溫哥華早晚的天氣很涼。
五時五十分，導遊馬可開了他那輛咖啡色小型旅行車來，謝夫把一雙旅行袋放上去，然後和明湘上車。
“等了很久？”馬可問。
“一會兒，這兒早晨空氣好。
”明湘靠在謝夫身上，起得早，有點睡眠不足。
“我先帶你們去名園吃早餐。
” 名園像香港的小茶樓一樣，豪華氣派就談不上，但生意出奇的好，很多中國面孔，當然也有外國人，但不多。
他們上了二樓。
馬可泊了車來。
這兒停車場不難找，也不貴，但可不能随街泊。
“這兒的粥和炸面很著名！” 于是馬可叫了雞粥、叉燒腸粉、炸而、牛利?。
“好吃！真好吃！特别是腸粉包住炸面，又滑又脆。
”明湘贊不絕口。
“你在幻羽噴泉隻能吃到法國田螺和天九翅！”謝夫笑她。
趕時間，匆匆吃過了便趕旅程，今天還去很多地方。
馬可不離導遊本色，邊開車邊說：“加拿大夏天和冬天分别很大，夏天日長夜短，五時三十分，太陽便開始升起，所以剛才你們看見那幺多人吃早點。
晚上九時三十分左右才完全日落，今天我們時間充足，因為大氣好。
冬天呢，七、八點才天亮，可是四點便沒有太陽，朝九晚五的，下班已是上燈時分……” “溫哥華的唐人街是世界第二聞名，居住的中國人約六、七萬。
看，有中國街道，有中國街名，有沒有看到片打東街四個字……” “那是C．C．C．中華文華中心，由溫哥華政府供給土地，華人負責籌款興建。
裡面有中山紀念館和表演館，多半演粵劇。
看，這兒也有電車……” “溫哥華三面環海，這是傑士鎮（GASTOWN）。
這個鎮，第一個來的人叫傑士，因此便以此人之名作為鎮名。
這兒是各國漁民聚居地，很有歐洲風味是不是？” “這是世界上唯一的蒸汽鐘，現在我們要前往北美洲最大的公園，它占地一千英畝，叫士丹利公園，又叫市中心公園。
為什幺叫市中心公園？因為它在溫哥華市中心，并不是郊外。
” “我們想拍些相片寄回家。
” “這兒地方大，但沒有什幺值得拍下。
你們看見那邊有一間高高的黃色大酒店嗎？它叫BAYSHORETNN，世界大富豪侯活曉士在生時，常包起整層頂樓居住半年，每天日租金一千美元。
現在頂樓成了VIP房，各地大富豪常坐私人飛機來度假。
” “我爸爸也來住過。
”明湘說。
“噢！他也開私人飛機嗎？” “開！母親去世後，他很苦悶，來這兒看我三哥。
一天去開飛機，飛機在跑道出事，從此家父雙腿麻木。
” “真可惜！”他抱歉：“我們已進入士丹利公園，兩邊樹林不見天，是不是？這叫樹海，當心樹海，當心樹林，常有小動物走出來，很可愛，那是小白兔……” “哎！看到沒有？”明湘高興地呼叫：“我看見一隻松鼠走出來，好小好小的，啧！它鑽進樹林去了。
” “那綠的，有點灰、白的一大塊，是什幺？鴨吧？”謝夫問。
“那是加拿大鵝，和普通鵝是不相同的。
加拿大對鵝很優待，政府給它們建了加拿大鵝園。
公園内有遊樂場，給那些外來的、野生的鵝玩耍。
北溫哥華有個天鵝湖，湖中央有一個噴泉，冬天湖結冰，市民可以在湖上溜冰。
” “今天去不去？” “不去了，路線不同。
我們已經在公園内，面積大，隻能繞一圈。
那個人像，像不像丹麥的美人魚銅像？其實是紀念日本的采珠女郎。
再過些是木的皇後像，那是日本皇後号船的船頭像。
那是網球場，借用場地是免費的，但高爾夫球場，便要會員才能用。
” “我們已離開樹海，右面都是海，對不對？看見那些船拖住木排過海嗎？木材生産，占加拿大的第一位。
” “奇怪，那幺大的一個公園，沒看見什幺美麗的花朵。
” “加拿大出名花多，但士丹利公園，偏是樹多。
這兒的人，一到假期便一家人來野餐，地方大，天氣好，讓孩子跑跑。
我要停車讓你們拍照，這兒才是公園的正門。
” “那些紅紅綠綠的是什幺？” “那便是加拿大著名的圖騰。
古代紅番的酋長或番王，把自己的人像和族中保護神，如鷹或各種動物，雕刻在最好的木上，再油上彩漆。
你看，十月條柱，每條柱都不同，很彩色化而且富有傳統特式……” 明湘馬上站在圖騰旁：“謝夫，為我多拍幾張，爸爸老說我不寄照片。
” 謝夫已由旅行袋把攝影機器材拿出來裝好，一連替明湘拍了七、八幅。
“……這是獅子門橋，外型是不是和美國的金門橋相似？不過美國的金門橋是紅色的，這條橋是綠為主，白為副。
“這是英國海灣，加拿大的國慶日是七月一日，那天也是海節，會放煙花，還有用不同浴缸當船比賽。
“這是天文館，外型普通，但外面一座十八尺的巨蟹，就十分耀目。
由于加拿大的國慶在七月，屬巨蟹座，因此，巨蟹也是加拿大的保護神。
巨蟹用不鏽鋼造，很光亮、神氣。
” “謝夫，下車拍照。
” “館内常會演莎士比亞舞台劇，也有展覽會，裡面有很多古董仿制品，要不要去看看？” “不要，”明湘拍過照：“我餓了。
” “喜歡吃什幺？像拔蚌？” “不！昨晚才吃過；不過，這兒的拔蚌總算便宜，才賣五元加币一隻。
” “多就便宜，加拿大是第一國家發現像拔蚌。
改改口味吃中國點心好不好？還是去雪糕餐廳吃雪糕餐？” “這兒還有雪糕餐廳？” “有！早有，全部供應雪糕，由頭盤到餐後甜品。
也有雪糕散餐，任點。
” “今晚吃雪糕餐，現在去吃中國點心。
” 到鑽石酒家，人一樣多，那兒什幺點心都有，還有外賣。
明湘最喜歡吃千層糕和粉果，還有芝麻卷。
他們不是用芝麻粉，用生芝麻，很香。
吃飽點心粉面，三個人逛街買水果吃。
“這是什幺？哈蜜瓜？才一加元一個。
”明湘看見那幺多水果，心花怒放。
“不，外皮像蜜瓜，裡面是橙肉，很甜。
加拿大由八三年七月一日起要加物價附加稅百分之七。
但食物和嬰兒用品不加，吃是最便宜了。
” 明湘和謝夫買了許多鮮楊梅、提子、桃駁李和那個“大橙”。
“沙小姐喜歡看花，現我們就去那很多花的女皇公園，又叫小山公園。
上面那一層是石礦場公園，這公園是紀念英女皇伊莉莎白一世。
你們可以大量照相。
” 明湘走進去又叫又跳，嘩！許多許多極美又彩色缤紛的小花，單是紫色花也有幾十種：康乃馨、紫羅蘭、毋忘我、丁香。
豆蔻……還有其它好鮮好豔的名花，花架到處挂上了大花藍，鮮花上下皆是。
還有小瀑布、小石橋、嬌柔綠柳和多種顔色的楓樹。
“好美、好美，謝夫，快拍照、快拍照。
”明湘蹦蹦跳。
“到上面的石礦場公園看下來，簡直是一幅美麗的圖畫！” 明湘跑上梯級，在石礦場公園，還看見整個溫哥華，因這兒地勢高。
明湘買雪糕吃，邊吃邊到處走：“這是什幺？金光閃閃，像我們香港的太空館。
” “那是一位波羅大王送給女皇公園的巨型溫室，用玻璃纖維與不鏽鋼造成。
雖然巨型，但裡面奇花不多……” “這是世界最大的B、C．運動館，一九八六年會在這兒舉行世界博覽會。
英女皇伊莉莎白二世來加拿大時，抹下最後一扳士敏士。
” “現在我們去著名滑雪勝地……高士山，”馬
