第二十章 旁門雜藝
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紀空手正愁鹹陽之大，侯門之深，自己如何才能混入相府，此刻聽得神農先生這般說話，心中自是大喜。
“如此便多謝先生了。
”紀空手肅立行禮道。
神農先生扶着他道：“公子不必多禮，我曾經欠得令牌主人一份情，十年以來，一直耿耿于懷，不能了卻心願，今日總算是可以報效了。
” 紀空手不由大奇：“這令牌乃是劉大哥與樊大哥送我之物，他們當是令牌主人才對，可是神農先生說到十年前，他們也僅是十來歲的少年，怎會對神農先生有恩呢？”他心中不解，見到神農先生不提及此事，倒也不好相問。
兩人閑聊幾句，紀空手一時好奇，不由問道：“神農先生乃用藥高手，醫林奇才，怎會藏身于市井陋巷，下竈當廚呢？” 神農先生笑道：“我對醫道一行，隻是愛好而已。
隻因我複姓神農，又在這亭上題有‘藥香居’三字，所以世人以訛傳訛，将我歸于這醫道一行。
其實我祖上九代為廚，到了我這一代，已是第十代了。
對于廚藝之道，不敢說是天下第一，至少也是世間少有，你吃得我幾道小菜，不妨點評一番。
” “點評倒不敢當，不過一嘗之下，的确是人間美味。
”紀空手思及此處，齒上依然留香，不由得由衷贊道。
神農先生聽他語出真誠，大是高興道：“其實廚藝與武道，都有共通之處。
首先一項，便是選材，隻有用上等絕品的材料，才能做出一流鮮美的菜肴；其次便是火候，火候的掌握等于對内力的控制，達到随心所欲，收發自如，方能一切盡在掌握之中；其三……” 紀空手聽來意興橫生，大有收獲，對武道玄理的領悟又更進一層。
神農先生最後說道：“我之所以留你，無非也是讓你學習廚藝之道，因為我已接到趙高送來的帖子，他的五十壽宴将由我一力承辦，你将作為我的門徒一同入府幫竈。
” 紀空手微微一驚，心中忽然有一絲不安的感覺，就像自己正步入到一個精心布置的計劃之中，一步一步地邁向漩渦的中心。
他相信樊哙，不會出賣自己，但自己是不是又被劉邦所利用呢？“也許是我多慮了。
”他在心裡暗暗地安慰着自己。
△△△△△△△△△ “這一道菜叫炒豬肝。
”神農先生站在竈前，開始了廚藝的第一課。
“豬肝一物，市井中常見的菜肴，但是要将它炒成極品，卻是難上加難。
首先選料，必是二三月間，或是八九月間才出膛的豬肝，入手猶溫，不沾膽汁，方可入菜；其次是刀工切片，片片均勻，薄如蟬翼，裝盤備用……”神農先生人在竈前，盡顯大師風範，指點評談，笑指利弊，什麼油鹽醬醋，什麼蔥蒜姜糖，猶如自己手下的百萬雄師。
廚房如戰場，更是運籌帷幄，決勝千裡，一切盡在手中掌握，聽得紀空手如癡如醉，不能自已，沉迷其道而不能自拔。
“火候一到，下鍋翻炒，順炒十下，反炒七下，不多不少，即可起鍋，多一下則老，少一下則生，經驗所在，必須遵循……”神農先生說話之間，一盤炒豬肝已經下竈完成。
紀空手聞得其香，再嘗其味，隻覺龍肝鳳膽亦不過如此。
對于紀空手來說，廚藝一道雖然繁瑣複雜，講究循序漸進，但他天資聰慧，又有對武道的領悟，學起來倒也得心應手。
做大廚者最關鍵的一步是擁有非常靈敏的味覺，紀空手運氣于舌，屢練不至，終有小成。
接下來的半個月裡，在名師盡心相授下，紀空手漸漸步入廚藝一道中，比及神農先生當然不如，但與一些酒樓廚師相較，卻也不遑多讓。
這一日他人在院中的一座精巧小竈上操練廚藝，有狼兄相伴，倒也不嫌寂寞。
眼看一盤拿手好菜即将出鍋，卻見神農先生從院外走來，行色匆匆，臉色略顯陰霾。
“大事不妙，淩丁等人已經追到上庸，正在四處打聽公子的下落。
”神農先生眼神之中暗藏不安，緩緩說道。
紀空手一怔之下，始知淩丁等人受命于項羽，必殺自己才肯罷休。
他原以為淩丁遭創之後，療傷時間絕不會短，等到傷愈追來，自己或許已離上庸而去。
想不到他複原得如此之快，陰魂不散，終于又纏上了自己。
“我們應該怎麼辦？”紀空手人在藥香居内，不好擅自作主，隻能将目光投在神農先生的臉上。
“此時距七月初二時間無多，如果在這個時候出亂子，必定會傳到趙高耳中，引起不必要的麻煩。
我們惟一的辦法，就隻有快刀斬亂麻，在最短的時間内将他們一網打盡，然後啟程上京！”神農先生眼芒一閃，殺氣頓生，顯然已有了應對之策。
紀空手想了想，覺得這是惟一可行的辦法，如果讓淩丁他們緊追不放，到了鹹陽之後，必成心腹大患。
與其如此，倒不如在上庸便先行下手，将之全殲。
問題是淩丁的實力強大，憑自己與神農先生的能力，能否将他們一網打盡？神農先生看到了紀空手眼中的疑惑，微微一笑道：“我已經想好了行動的方案，而且放出風聲，将你的行蹤暴露給了他們。
” 紀空手道：“你是準備在藥香居中動手？” 神農先生對紀空手有如此反應表示欣賞，道：“隻有這樣，才能殺人于無形，不至于使風聲走漏出去。
何況我們占盡天時、地利、人和，有必勝的把握。
” “但是我們即使事先早有準備，又怎能把握到他們行動的時間呢？”
“如此便多謝先生了。
”紀空手肅立行禮道。
神農先生扶着他道：“公子不必多禮，我曾經欠得令牌主人一份情，十年以來，一直耿耿于懷，不能了卻心願，今日總算是可以報效了。
” 紀空手不由大奇：“這令牌乃是劉大哥與樊大哥送我之物，他們當是令牌主人才對，可是神農先生說到十年前，他們也僅是十來歲的少年，怎會對神農先生有恩呢？”他心中不解，見到神農先生不提及此事，倒也不好相問。
兩人閑聊幾句，紀空手一時好奇，不由問道：“神農先生乃用藥高手，醫林奇才，怎會藏身于市井陋巷，下竈當廚呢？” 神農先生笑道：“我對醫道一行，隻是愛好而已。
隻因我複姓神農，又在這亭上題有‘藥香居’三字，所以世人以訛傳訛，将我歸于這醫道一行。
其實我祖上九代為廚，到了我這一代，已是第十代了。
對于廚藝之道，不敢說是天下第一，至少也是世間少有，你吃得我幾道小菜，不妨點評一番。
” “點評倒不敢當，不過一嘗之下，的确是人間美味。
”紀空手思及此處，齒上依然留香，不由得由衷贊道。
神農先生聽他語出真誠，大是高興道：“其實廚藝與武道，都有共通之處。
首先一項，便是選材，隻有用上等絕品的材料，才能做出一流鮮美的菜肴；其次便是火候，火候的掌握等于對内力的控制，達到随心所欲，收發自如，方能一切盡在掌握之中；其三……” 紀空手聽來意興橫生，大有收獲，對武道玄理的領悟又更進一層。
神農先生最後說道：“我之所以留你，無非也是讓你學習廚藝之道，因為我已接到趙高送來的帖子，他的五十壽宴将由我一力承辦，你将作為我的門徒一同入府幫竈。
” 紀空手微微一驚，心中忽然有一絲不安的感覺，就像自己正步入到一個精心布置的計劃之中，一步一步地邁向漩渦的中心。
他相信樊哙，不會出賣自己，但自己是不是又被劉邦所利用呢？“也許是我多慮了。
”他在心裡暗暗地安慰着自己。
△△△△△△△△△ “這一道菜叫炒豬肝。
”神農先生站在竈前，開始了廚藝的第一課。
“豬肝一物，市井中常見的菜肴，但是要将它炒成極品，卻是難上加難。
首先選料，必是二三月間，或是八九月間才出膛的豬肝，入手猶溫，不沾膽汁，方可入菜；其次是刀工切片，片片均勻，薄如蟬翼，裝盤備用……”神農先生人在竈前，盡顯大師風範，指點評談，笑指利弊，什麼油鹽醬醋，什麼蔥蒜姜糖，猶如自己手下的百萬雄師。
廚房如戰場，更是運籌帷幄，決勝千裡，一切盡在手中掌握，聽得紀空手如癡如醉，不能自已，沉迷其道而不能自拔。
“火候一到，下鍋翻炒，順炒十下，反炒七下，不多不少，即可起鍋，多一下則老，少一下則生，經驗所在，必須遵循……”神農先生說話之間，一盤炒豬肝已經下竈完成。
紀空手聞得其香，再嘗其味，隻覺龍肝鳳膽亦不過如此。
對于紀空手來說，廚藝一道雖然繁瑣複雜，講究循序漸進，但他天資聰慧，又有對武道的領悟，學起來倒也得心應手。
做大廚者最關鍵的一步是擁有非常靈敏的味覺，紀空手運氣于舌，屢練不至，終有小成。
接下來的半個月裡，在名師盡心相授下，紀空手漸漸步入廚藝一道中，比及神農先生當然不如，但與一些酒樓廚師相較，卻也不遑多讓。
這一日他人在院中的一座精巧小竈上操練廚藝，有狼兄相伴，倒也不嫌寂寞。
眼看一盤拿手好菜即将出鍋，卻見神農先生從院外走來，行色匆匆，臉色略顯陰霾。
“大事不妙，淩丁等人已經追到上庸，正在四處打聽公子的下落。
”神農先生眼神之中暗藏不安，緩緩說道。
紀空手一怔之下，始知淩丁等人受命于項羽，必殺自己才肯罷休。
他原以為淩丁遭創之後，療傷時間絕不會短，等到傷愈追來，自己或許已離上庸而去。
想不到他複原得如此之快，陰魂不散，終于又纏上了自己。
“我們應該怎麼辦？”紀空手人在藥香居内，不好擅自作主，隻能将目光投在神農先生的臉上。
“此時距七月初二時間無多，如果在這個時候出亂子，必定會傳到趙高耳中，引起不必要的麻煩。
我們惟一的辦法，就隻有快刀斬亂麻，在最短的時間内将他們一網打盡，然後啟程上京！”神農先生眼芒一閃，殺氣頓生，顯然已有了應對之策。
紀空手想了想，覺得這是惟一可行的辦法，如果讓淩丁他們緊追不放，到了鹹陽之後，必成心腹大患。
與其如此，倒不如在上庸便先行下手，将之全殲。
問題是淩丁的實力強大，憑自己與神農先生的能力，能否将他們一網打盡？神農先生看到了紀空手眼中的疑惑，微微一笑道：“我已經想好了行動的方案，而且放出風聲，将你的行蹤暴露給了他們。
” 紀空手道：“你是準備在藥香居中動手？” 神農先生對紀空手有如此反應表示欣賞，道：“隻有這樣，才能殺人于無形，不至于使風聲走漏出去。
何況我們占盡天時、地利、人和，有必勝的把握。
” “但是我們即使事先早有準備，又怎能把握到他們行動的時間呢？”