第一章
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怪了！幹嘛約在這種地方？難不成還要現場考試不成？
她搖頭一笑，走進貼有「面試會場」紙條的門内，霎時被裡頭的陣仗吓住。
幾個身穿白色廚師服、頭戴白色高帽的男人，正輕蔑地瞪着剛踏進門的她，活像她是走錯房間的小孩。
仔細一看，這裡竟然隻有她一個女人，其它全是男人，個個既高又壯，每個人看起來，都像經驗豐富的名廚。
簡舒瑀錯愕地呆望着他們，這……這些人确定他們是來應征家庭廚師，而不是飯店的主廚？ 她正呆愕之時，一名年輕男子走了進來，語調輕快地向大家打招呼：「各位早安！我是鄒秘書，很高興大家都到了，考試馬上就開始。
」 果然有考試！簡舒瑀不由得渾身一繃，開始有點擔心。
畢竟眼前這些人可都是貨真價實的大廚師，她隻不過稍微有點手藝而已，哪能比得過這些專業級的大廚？ 那名自稱鄒秘書的男人接着又說：「我是五行集團旗下鋼鐵部門的總裁秘書，這回要請私人廚師的就是我老闆——袁祖烨先生。
」 「五行集團？總裁？」簡舒瑀現在才知道，自己好像正在應征一個很了不得的工作。
旁邊幾位廚師紛紛轉頭掃她一眼，怪她後知後覺，原來這些人早就知道征求廚師的是五行集團的總裁大人，想必他們早就打聽過了。
隻是五行集團有名歸有名，值得他們這麼大費周章嗎？充其量，也不過是當個家庭廚師而已吧？！她在心裡嘀咕着。
鄒秘書接着又說：「今天參加面試的人，一共有十二位。
當初我們也沒預料到會有這麼多人來應征，總裁的意思呢，是希望各位做一道自己拿手的料理，由他來試吃，哪道菜最合他的胃口，就錄取哪個人。
這裡有很多料理台，每人使用一個，鍋具菜刀都有，各種當令食材和各式肉類海鮮也都準備好了，全放在後頭的冰箱裡，請各位盡情發揮。
」 十幾位廚師個個摩拳擦掌，就等着大試身手的時刻來臨。
鄒永傑看了看手表後宣布。
「現在時間是十點三十八分，你們有将近一個半鐘頭的時間烹饪，十二點整，菜肴将被端往這所學校的貴賓室，由總裁親自試吃，結果随後通知各位。
大家還有任何疑問嗎？」 所有人不約而同地搖頭，他點頭道：「那麼請各位把握時間，開始吧！」 這句話彷佛百米賽跑的槍鳴，所有人莫不争先恐後地沖往後頭的冰箱，想在第一時刻拿走最好的食材。
簡舒瑀個兒嬌小，夾在那些高頭大馬的男人之間，就像侏儒與巨人競賽，根本無法相比，她伸長手老半天，卻連冰櫃的門都摸不到。
好不容易，那些男人全走了，冰櫃前隻剩她一個人，她高興地拉開冰櫃的玻璃門一看——啊，好食材全被拿光了！什麼龍蝦、魚翅、頂級肥鴨、松阪牛肉，全被搶光了，隻剩下兩根龍蝦的觸須，可憐兮兮地躺在竹籃裡。
她探頭往大冰箱裡瞧了瞧，忽然眼睛一亮——雞？ 簡舒瑀伸手抓出那隻土雞一看，發現這隻老母雞肥圓飽滿，一個半鐘頭的時間或許稍微短了點，但應該能熬出不錯的湯頭。
說到湯頭，她心裡已有了腹案，知道自己該怎麼準備這道美食了。
她取出雞，另外拿走一塊正宗的金華火腿和幾粒幹燥過的幹貝，接着如願找到她想要的頂級越光米。
這種米産自日本，米粒晶瑩飽滿、香甜好吃，必定能熬出一鍋好粥。
她滿意地拿走米，臨走前不忘抓了把蔥和姜，她所需要的食材，僅此而已。
接着她找出一隻大的土砂鍋，洗淨後将水加入大砂鍋裡，放入整隻雞和金華火腿及稍微泡過的幹貝，切幾片姜丢進去，再将生米洗淨後倒入。
接下來，自己隻需要注意火候就好了。
緊鄰着她的廚師一直偷瞄她的一舉一動，當他發現她竟然用砂鍋在熬粥時，忍不住從鼻孔裡發出冷笑。
拜托！這乳臭未幹的小丫頭，竟在料理比賽時煮粥？她還是回家喝奶比較快！ 他輕蔑的冷哼如此明顯，簡舒瑀當然聽到了，但她完全不予理會，她有自己堅持的信念。
她靜靜地站在土砂鍋前，仔細地用耳朵聆聽鍋裡的動靜，每當熱粥滾動的聲音加大時，她便把火關小，堅持用小火煨出好湯頭，而米粒吸收了好湯頭，自然就會有好味道。
在等待的空檔，她偷空稍微勘查一下敵情，發現這些大廚簡直把這裡當成五星級飯店，什麼什錦燴鮑片、慢火煨魚翅、脆皮乳鴿
幾個身穿白色廚師服、頭戴白色高帽的男人，正輕蔑地瞪着剛踏進門的她，活像她是走錯房間的小孩。
仔細一看，這裡竟然隻有她一個女人，其它全是男人，個個既高又壯，每個人看起來，都像經驗豐富的名廚。
簡舒瑀錯愕地呆望着他們，這……這些人确定他們是來應征家庭廚師，而不是飯店的主廚？ 她正呆愕之時，一名年輕男子走了進來，語調輕快地向大家打招呼：「各位早安！我是鄒秘書，很高興大家都到了，考試馬上就開始。
」 果然有考試！簡舒瑀不由得渾身一繃，開始有點擔心。
畢竟眼前這些人可都是貨真價實的大廚師，她隻不過稍微有點手藝而已，哪能比得過這些專業級的大廚？ 那名自稱鄒秘書的男人接着又說：「我是五行集團旗下鋼鐵部門的總裁秘書，這回要請私人廚師的就是我老闆——袁祖烨先生。
」 「五行集團？總裁？」簡舒瑀現在才知道，自己好像正在應征一個很了不得的工作。
旁邊幾位廚師紛紛轉頭掃她一眼，怪她後知後覺，原來這些人早就知道征求廚師的是五行集團的總裁大人，想必他們早就打聽過了。
隻是五行集團有名歸有名，值得他們這麼大費周章嗎？充其量，也不過是當個家庭廚師而已吧？！她在心裡嘀咕着。
鄒秘書接着又說：「今天參加面試的人，一共有十二位。
當初我們也沒預料到會有這麼多人來應征，總裁的意思呢，是希望各位做一道自己拿手的料理，由他來試吃，哪道菜最合他的胃口，就錄取哪個人。
這裡有很多料理台，每人使用一個，鍋具菜刀都有，各種當令食材和各式肉類海鮮也都準備好了，全放在後頭的冰箱裡，請各位盡情發揮。
」 十幾位廚師個個摩拳擦掌，就等着大試身手的時刻來臨。
鄒永傑看了看手表後宣布。
「現在時間是十點三十八分，你們有将近一個半鐘頭的時間烹饪，十二點整，菜肴将被端往這所學校的貴賓室，由總裁親自試吃，結果随後通知各位。
大家還有任何疑問嗎？」 所有人不約而同地搖頭，他點頭道：「那麼請各位把握時間，開始吧！」 這句話彷佛百米賽跑的槍鳴，所有人莫不争先恐後地沖往後頭的冰箱，想在第一時刻拿走最好的食材。
簡舒瑀個兒嬌小，夾在那些高頭大馬的男人之間，就像侏儒與巨人競賽，根本無法相比，她伸長手老半天，卻連冰櫃的門都摸不到。
好不容易，那些男人全走了，冰櫃前隻剩她一個人，她高興地拉開冰櫃的玻璃門一看——啊，好食材全被拿光了！什麼龍蝦、魚翅、頂級肥鴨、松阪牛肉，全被搶光了，隻剩下兩根龍蝦的觸須，可憐兮兮地躺在竹籃裡。
她探頭往大冰箱裡瞧了瞧，忽然眼睛一亮——雞？ 簡舒瑀伸手抓出那隻土雞一看，發現這隻老母雞肥圓飽滿，一個半鐘頭的時間或許稍微短了點，但應該能熬出不錯的湯頭。
說到湯頭，她心裡已有了腹案，知道自己該怎麼準備這道美食了。
她取出雞，另外拿走一塊正宗的金華火腿和幾粒幹燥過的幹貝，接着如願找到她想要的頂級越光米。
這種米産自日本，米粒晶瑩飽滿、香甜好吃，必定能熬出一鍋好粥。
她滿意地拿走米，臨走前不忘抓了把蔥和姜，她所需要的食材，僅此而已。
接着她找出一隻大的土砂鍋，洗淨後将水加入大砂鍋裡，放入整隻雞和金華火腿及稍微泡過的幹貝，切幾片姜丢進去，再将生米洗淨後倒入。
接下來，自己隻需要注意火候就好了。
緊鄰着她的廚師一直偷瞄她的一舉一動，當他發現她竟然用砂鍋在熬粥時，忍不住從鼻孔裡發出冷笑。
拜托！這乳臭未幹的小丫頭，竟在料理比賽時煮粥？她還是回家喝奶比較快！ 他輕蔑的冷哼如此明顯，簡舒瑀當然聽到了，但她完全不予理會，她有自己堅持的信念。
她靜靜地站在土砂鍋前，仔細地用耳朵聆聽鍋裡的動靜，每當熱粥滾動的聲音加大時，她便把火關小，堅持用小火煨出好湯頭，而米粒吸收了好湯頭，自然就會有好味道。
在等待的空檔，她偷空稍微勘查一下敵情，發現這些大廚簡直把這裡當成五星級飯店，什麼什錦燴鮑片、慢火煨魚翅、脆皮乳鴿