第三章
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自學生時代就逃離父親的羽翼,獨自在日本接受教育,這是他自我放逐的方法,卻也是自我訓練的方式。
身為禦家最小的兒子,就算不用繼承家業,卻也無法完全置身事外,屏除他最不想接手的科技事業,飯店業是他最後所選擇的接手範圍。
雖然是禦家最小的事業版圖之一,但至少還符合他的興趣,經營起來也不會顯得有氣無力。
打從他願意回台灣接手這一塊版圖之後,就開始注意這方面的信息,要做就做到最好,絕不拖泥帶水,務必在接手的最短時間内,将飯店的收入提升。
前幾天,他到另外兩間店,發現同為飯店的分店,卻由于負責的主管不同,經營的方向也有很大的出入。
前幾天參訪的結果,發現前兩家的經營哲學偏向制式,一絲不苟,就連笑容都顯得很浮面,像隔着一層面紗,服務态度雖然周全,卻顯得有些表面。
員工對主管的評語,也傾向敬畏,對于主管的交待說一是一,努力達成主管的要求,卻也有種多做多錯,少做少錯的迷思。
飯店的制度,雖然每月隻開一次會,努力在現有的體制下尋求最高的效率,但在主管的權威管理下,隻淪為一種形式,而沒有實際上的意義。
禦又權仔細的将發現條列在私人計算機裡,将三家店做了客觀的比較,并思考着接下來的方向。
目前他所留宿的這間飯店,是最後一間分店,也是三家裡規模最小的一間,房間數約一百間,餐廳的規模也約可容納百人左右,是他行程的最後一站。
在這一次的評估結束之後,他就會現身,将結果呈給老爸看,并開始大刀闊斧的着手整頓。
隻不過,原以為最不起眼的這家小店,在兩天的觀察之後,竟列入評比最好的一家。
或許是因為店的規模較小,從上到下的員工,感情似乎都很不錯,上班的氣氛不若别家店的沉重,總是盈着淺淺的笑聲,不過分聲張,卻也不陷于沉悶。
而在這淺淺的笑聲裡,孟穎是最特殊的一個。
她隻是個小小的櫃台人員,但人緣卻出奇的好,他發現過好幾次,不僅是門口的警衛對她笑容可掬,連主任級的主管,對她的态度也都不錯,這樣的反應,讓他對她感到好奇,不知道她何以有此魅力。
門外傳來敲門的聲音,他低頭看了時間,薄唇揚起淺淺的弧度。
他站起身來,緩緩的到了門邊,一把拉開門,果不其然的看到笑臉盈盈的她。
「妳還真是準時。
」他嘲笑她。
這女人還有個特點,說到吃絕不嘴軟,每天準時在下班後找他報到,一次又一次的敲詐美食佳肴,沒半點客氣,還好他也從她身上得到不少信息,也算是公平。
她微微探頭,看到他書桌上的台燈點着,桌上鋪着一堆文件,好像挺忙的。
「還沒忙完嗎?」她呶了呶嘴,心裡掙紮着。
順着她的目光,看到她眼裡的勉強,禦又權露出笑意。
「要是我還沒忙完,妳可以放過我一個晚上,讓我把工作趕完之後,再請妳吃晚飯嗎?」他斜倚着門,欣賞她臉上的欲言又止。
「我可以等你忙完後,再吃晚餐也不遲。
」孟穎眼睛轉了轉,想了個權宜之計。
雖然說這樣厚臉皮的敲詐有失厚道,但她記得,他隻在飯店裡停留一個禮拜,要是他退房了,她就少了一張短期飯票了。
她的反應正如他所預期,要她放棄美食,簡直比登天還難。
「好,妳進來坐一下,再半個小時就好了。
」他指着一旁的沙發,讓她在沙發裡落坐,準備在半個小時内,将手邊的工作完成。
她幾乎已經成了他的晚餐鬧鐘,總是在用餐的時候出現,這對他來說,也算是一件好事,至少,他的胃已經兩天沒鬧疼了。
她安分的翻閱雜志,偶爾偷偷觀察着他的動作,發現他不同的一面。
雕像般立體的五官,在認真的時刻,散發出一股迷人的神采,與他平常尖酸刻薄的表情不同,是種讓人無法移開雙眼的專注,一種男人的味道…… 「怎麼?肚子餓了?看我暫時充饑嗎?」禦又權沒有擡頭,但是能察覺她的目光停留在他臉上。
對于女人的注視,他一向能視若無睹,但是她的專注眸光,卻影響到他,讓他無法專心工作。
「你還沒帥到那個程度。
」孟穎白了他一眼,雖然被捉到她偷看他有點尴尬,但美好的事物,本來就是要供人欣賞,她不會連這一點都不承認。
但她還是說了點「小小」的謊話。
他很帥!非常、非常帥!要不是她的自制力驚人,她可能會對着他流口水。
隻
身為禦家最小的兒子,就算不用繼承家業,卻也無法完全置身事外,屏除他最不想接手的科技事業,飯店業是他最後所選擇的接手範圍。
雖然是禦家最小的事業版圖之一,但至少還符合他的興趣,經營起來也不會顯得有氣無力。
打從他願意回台灣接手這一塊版圖之後,就開始注意這方面的信息,要做就做到最好,絕不拖泥帶水,務必在接手的最短時間内,将飯店的收入提升。
前幾天,他到另外兩間店,發現同為飯店的分店,卻由于負責的主管不同,經營的方向也有很大的出入。
前幾天參訪的結果,發現前兩家的經營哲學偏向制式,一絲不苟,就連笑容都顯得很浮面,像隔着一層面紗,服務态度雖然周全,卻顯得有些表面。
員工對主管的評語,也傾向敬畏,對于主管的交待說一是一,努力達成主管的要求,卻也有種多做多錯,少做少錯的迷思。
飯店的制度,雖然每月隻開一次會,努力在現有的體制下尋求最高的效率,但在主管的權威管理下,隻淪為一種形式,而沒有實際上的意義。
禦又權仔細的将發現條列在私人計算機裡,将三家店做了客觀的比較,并思考着接下來的方向。
目前他所留宿的這間飯店,是最後一間分店,也是三家裡規模最小的一間,房間數約一百間,餐廳的規模也約可容納百人左右,是他行程的最後一站。
在這一次的評估結束之後,他就會現身,将結果呈給老爸看,并開始大刀闊斧的着手整頓。
隻不過,原以為最不起眼的這家小店,在兩天的觀察之後,竟列入評比最好的一家。
或許是因為店的規模較小,從上到下的員工,感情似乎都很不錯,上班的氣氛不若别家店的沉重,總是盈着淺淺的笑聲,不過分聲張,卻也不陷于沉悶。
而在這淺淺的笑聲裡,孟穎是最特殊的一個。
她隻是個小小的櫃台人員,但人緣卻出奇的好,他發現過好幾次,不僅是門口的警衛對她笑容可掬,連主任級的主管,對她的态度也都不錯,這樣的反應,讓他對她感到好奇,不知道她何以有此魅力。
門外傳來敲門的聲音,他低頭看了時間,薄唇揚起淺淺的弧度。
他站起身來,緩緩的到了門邊,一把拉開門,果不其然的看到笑臉盈盈的她。
「妳還真是準時。
」他嘲笑她。
這女人還有個特點,說到吃絕不嘴軟,每天準時在下班後找他報到,一次又一次的敲詐美食佳肴,沒半點客氣,還好他也從她身上得到不少信息,也算是公平。
她微微探頭,看到他書桌上的台燈點着,桌上鋪着一堆文件,好像挺忙的。
「還沒忙完嗎?」她呶了呶嘴,心裡掙紮着。
順着她的目光,看到她眼裡的勉強,禦又權露出笑意。
「要是我還沒忙完,妳可以放過我一個晚上,讓我把工作趕完之後,再請妳吃晚飯嗎?」他斜倚着門,欣賞她臉上的欲言又止。
「我可以等你忙完後,再吃晚餐也不遲。
」孟穎眼睛轉了轉,想了個權宜之計。
雖然說這樣厚臉皮的敲詐有失厚道,但她記得,他隻在飯店裡停留一個禮拜,要是他退房了,她就少了一張短期飯票了。
她的反應正如他所預期,要她放棄美食,簡直比登天還難。
「好,妳進來坐一下,再半個小時就好了。
」他指着一旁的沙發,讓她在沙發裡落坐,準備在半個小時内,将手邊的工作完成。
她幾乎已經成了他的晚餐鬧鐘,總是在用餐的時候出現,這對他來說,也算是一件好事,至少,他的胃已經兩天沒鬧疼了。
她安分的翻閱雜志,偶爾偷偷觀察着他的動作,發現他不同的一面。
雕像般立體的五官,在認真的時刻,散發出一股迷人的神采,與他平常尖酸刻薄的表情不同,是種讓人無法移開雙眼的專注,一種男人的味道…… 「怎麼?肚子餓了?看我暫時充饑嗎?」禦又權沒有擡頭,但是能察覺她的目光停留在他臉上。
對于女人的注視,他一向能視若無睹,但是她的專注眸光,卻影響到他,讓他無法專心工作。
「你還沒帥到那個程度。
」孟穎白了他一眼,雖然被捉到她偷看他有點尴尬,但美好的事物,本來就是要供人欣賞,她不會連這一點都不承認。
但她還是說了點「小小」的謊話。
他很帥!非常、非常帥!要不是她的自制力驚人,她可能會對着他流口水。
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