第6章(1)
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台灣的夏天又熱又悶，屢創高溫的天氣讓人心情浮躁。
下午三點鐘，外頭豔陽依舊令人難耐，但室内卻是涼爽舒适。
在開着強烈冷氣的宴會場地，梅家美宴照着宴會主人要求采自助式的用餐方式，提供方便食用的美食。
為了炒熱氣氛，也安排了許多現場制作料理的表演，将氣氛帶到高chao。
在甜點區，穿着潔白蔚師袍，頭發編成發辮垂在身後的甜點師傅，身形纖細，五官妓好，神情怡然自得，雙手像變魔術般，将平凡無奇的蛋糕底座，組合裝飾成美麗的蛋糕塔。
更在一個又一個的杯子蛋糕上頭以糖花裝飾，十分受小朋友的喜愛。
「最後，我将為大家帶來天使抱芙塔。
」蔣立亭對圍在她工作合旁的衆多女士們微笑。
隻見她端出兩大盤泡芙，每一顆泡芙都剛好是可以一口吃下的大小，助手們紛紛拿出早準備好的卡士達以及巧克力内餡，快速的填入小泡芙中，再擺在另一個盤子裡。
同一時間，蔣立亭将糖熬成糖漿，熱騰騰的散發出誘人香氣，還可以看見糖漿在鍋中冒泡翻滾。
她随手拿了一個透明的圓缽當作底座，纖細白哲的手指拿起泡芙沾了滾燙的焦糖，以神乎奇技的速度将一顆顆小巧可愛的泡芙堆高，利用熱焦糖的豁性，在冷卻凝固之前，完成一座約六十公分高的小抱芙塔。
最後一顆小抱芙放上頂端，高塔安安穩穩的，沒有掉下任何一顆小泡芙。
接下來，她在幹淨的鍋子裡放進砂糖和麥芽糖，加熱到融化，利用叉子在兩根鋁條中間來回繞，她一下站左邊，一下站右邊，一下又回到中間。
「這是裝飾糖絲？」有甜點愛好者看出了蔣立亭表演的這一手絕技。
過了好一陣子，直到可以清楚看見金色的糖絲，蔣立亭才放下手中的工具，當着衆人的面前，小心翼翼的捧起了那片長長的糖絲。
通常糖絲制作完成會揉成一球，放在蛋糕上頭裝飾，但蔣立亭制作出來的糖絲卻像一條長長的蕾絲，柔軟，花紋細膩，讓人不禁贊歎為天使蕾絲。
她兩手大張，輕輕地将糖絲從泡芙塔頂環繞到最底部。
「咔嚓咔嚓……」泡芙塔完成的那瞬間，鎂光燈不停的閃，蔣立亭笑着退開來，讓大家方便拍照。
「不行，不可以動！拍完才準吃！」 有一些女生興奮的阻止同伴們吃掉這難得一見的泡芙塔，争相排隊跟泡芙塔合照。
「好厲害的技法。
」一道男性的贊歎誇獎聲，讓蔣立亭本能的回頭。
「李先生。
」她微笑，有禮但生疏。
「沒想到你連泡芙塔都會做。
」甜點愛好者李國澤兩眼發光，眼中盡是對她完全不掩飾的欣賞。
「這次我們公司慶功宴很成功，多虧了你。
」 「哪裡。
」蔣立亭不敢居功，一場宴席的成功，不是隻有她一個人的努力，背後的團隊也很重要。
「蔣小姐站了一整天，現在可以休息了，需要點什麼？我幫你拿一些。
」李國澤獻殷勤的舉動十分明顯。
蔣立亭當然感覺到了，她笑着婉拒，「李先生，謝謝你的好意。
你對我們照顧有加，我怎麼好意思再麻煩你，況且……很抱歉，我有事得先離開了。
」 李國澤很失望，但不是不能理解，身為梅家美宴的首席甜點師傅，趕場是很正常的。
「那麼下回我約你，你可别再拒絕了。
」他很有風度的微笑放行。
蔣立亭對李國澤道了謝也道了歉，快速在好友梅紗的護航之下離開會場。
「紗紗，我放在冰箱裡的東西忘了拿！」蔣立亭被帶到後方，才想到她有東西放在冰箱裡，那是她準備要帶走的 「我去拿，你先換衣服。
」梅紗今天穿着一樣是高跟鞋、窄裙套裝，但臉上的妝很有氣勢，畢竟她是今天這場宴會的總負責人。
她催促着好友進女廁換衣服，自己則跑進會場，大大方方的打開冰箱，取出一個用紙袋裝着的保鮮盒，回來遞給好友。
「謝謝。
」蔣立亭看見東西安好的回到自己手中，不禁開心的對好友綻放笑容，但想到自己要先落跑，不禁産生罪惡感。
「紗紗，我先走，不會給你添麻煩吧？」 「等一下某人闖進來逮人才是給我添麻煩，快走！」梅紗好笑的拍了拍她的臉。
「接下來交給我，你快去約會吧！」 「我才沒有跟殷嶽約會！」蔣立亭反應很大，臉紅否認。
「我有說你是要跟殷嶽約會嗎？」梅紗的壞笑完全掩不住。
蔣立亭聞言才反應過來。
對吼，她這不是此地無銀三百兩嗎？ 「紗紗！」她嬌斥道。
「哈哈哈！快走吧你。
」梅紗大笑了。
下午三點鐘，外頭豔陽依舊令人難耐，但室内卻是涼爽舒适。
在開着強烈冷氣的宴會場地，梅家美宴照着宴會主人要求采自助式的用餐方式，提供方便食用的美食。
為了炒熱氣氛，也安排了許多現場制作料理的表演，将氣氛帶到高chao。
在甜點區，穿着潔白蔚師袍，頭發編成發辮垂在身後的甜點師傅，身形纖細，五官妓好，神情怡然自得，雙手像變魔術般，将平凡無奇的蛋糕底座，組合裝飾成美麗的蛋糕塔。
更在一個又一個的杯子蛋糕上頭以糖花裝飾，十分受小朋友的喜愛。
「最後，我将為大家帶來天使抱芙塔。
」蔣立亭對圍在她工作合旁的衆多女士們微笑。
隻見她端出兩大盤泡芙，每一顆泡芙都剛好是可以一口吃下的大小，助手們紛紛拿出早準備好的卡士達以及巧克力内餡，快速的填入小泡芙中，再擺在另一個盤子裡。
同一時間，蔣立亭将糖熬成糖漿，熱騰騰的散發出誘人香氣，還可以看見糖漿在鍋中冒泡翻滾。
她随手拿了一個透明的圓缽當作底座，纖細白哲的手指拿起泡芙沾了滾燙的焦糖，以神乎奇技的速度将一顆顆小巧可愛的泡芙堆高，利用熱焦糖的豁性，在冷卻凝固之前，完成一座約六十公分高的小抱芙塔。
最後一顆小抱芙放上頂端，高塔安安穩穩的，沒有掉下任何一顆小泡芙。
接下來，她在幹淨的鍋子裡放進砂糖和麥芽糖，加熱到融化，利用叉子在兩根鋁條中間來回繞，她一下站左邊，一下站右邊，一下又回到中間。
「這是裝飾糖絲？」有甜點愛好者看出了蔣立亭表演的這一手絕技。
過了好一陣子，直到可以清楚看見金色的糖絲，蔣立亭才放下手中的工具，當着衆人的面前，小心翼翼的捧起了那片長長的糖絲。
通常糖絲制作完成會揉成一球，放在蛋糕上頭裝飾，但蔣立亭制作出來的糖絲卻像一條長長的蕾絲，柔軟，花紋細膩，讓人不禁贊歎為天使蕾絲。
她兩手大張，輕輕地将糖絲從泡芙塔頂環繞到最底部。
「咔嚓咔嚓……」泡芙塔完成的那瞬間，鎂光燈不停的閃，蔣立亭笑着退開來，讓大家方便拍照。
「不行，不可以動！拍完才準吃！」 有一些女生興奮的阻止同伴們吃掉這難得一見的泡芙塔，争相排隊跟泡芙塔合照。
「好厲害的技法。
」一道男性的贊歎誇獎聲，讓蔣立亭本能的回頭。
「李先生。
」她微笑，有禮但生疏。
「沒想到你連泡芙塔都會做。
」甜點愛好者李國澤兩眼發光，眼中盡是對她完全不掩飾的欣賞。
「這次我們公司慶功宴很成功，多虧了你。
」 「哪裡。
」蔣立亭不敢居功，一場宴席的成功，不是隻有她一個人的努力，背後的團隊也很重要。
「蔣小姐站了一整天，現在可以休息了，需要點什麼？我幫你拿一些。
」李國澤獻殷勤的舉動十分明顯。
蔣立亭當然感覺到了，她笑着婉拒，「李先生，謝謝你的好意。
你對我們照顧有加，我怎麼好意思再麻煩你，況且……很抱歉，我有事得先離開了。
」 李國澤很失望，但不是不能理解，身為梅家美宴的首席甜點師傅，趕場是很正常的。
「那麼下回我約你，你可别再拒絕了。
」他很有風度的微笑放行。
蔣立亭對李國澤道了謝也道了歉，快速在好友梅紗的護航之下離開會場。
「紗紗，我放在冰箱裡的東西忘了拿！」蔣立亭被帶到後方，才想到她有東西放在冰箱裡，那是她準備要帶走的 「我去拿，你先換衣服。
」梅紗今天穿着一樣是高跟鞋、窄裙套裝，但臉上的妝很有氣勢，畢竟她是今天這場宴會的總負責人。
她催促着好友進女廁換衣服，自己則跑進會場，大大方方的打開冰箱，取出一個用紙袋裝着的保鮮盒，回來遞給好友。
「謝謝。
」蔣立亭看見東西安好的回到自己手中，不禁開心的對好友綻放笑容，但想到自己要先落跑，不禁産生罪惡感。
「紗紗，我先走，不會給你添麻煩吧？」 「等一下某人闖進來逮人才是給我添麻煩，快走！」梅紗好笑的拍了拍她的臉。
「接下來交給我，你快去約會吧！」 「我才沒有跟殷嶽約會！」蔣立亭反應很大，臉紅否認。
「我有說你是要跟殷嶽約會嗎？」梅紗的壞笑完全掩不住。
蔣立亭聞言才反應過來。
對吼，她這不是此地無銀三百兩嗎？ 「紗紗！」她嬌斥道。
「哈哈哈！快走吧你。
」梅紗大笑了。