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“哈哈,您也太妄自菲薄了。
” “總之,由于今天無論如何都有獎,所以我是以非常輕松愉快的心情來參加頒獎典禮的。
” “這樣真的很不錯呢。
” “是啊。
”袁睿純笑了笑,走進會場。
某電視台的攝影棚裡,正錄制着人物故事的節目。
“歡迎各位再度回到節目現場,我是主持人王琦。
我旁邊這位是美女、是禦廚後代、關家酒樓的老闆,還是創意料理廚師--關梓恬。
” “大家好。
”關梓恬微微一笑。
“在前幾段節目裡,梓恬已為我們示範了她的新書‘水果做料理’當中,以芭蕉、香蕉入菜的創意料理--‘甜蜜蕉想曲’,果然是非常特别的一道菜,相信連平常不愛吃正餐的小朋友都很愛。
” “嗯,對,因為它酸酸甜甜的,顔色又很鮮豔,很多讀者都在網絡上留言告訴我,他們家小孩非常喜歡。
” 王琦拿起桌上那本色彩鮮豔、印刷精美的食譜,“我們剛才也有提到,梓恬這本書,專門收錄方便簡單易學的料理食譜,除此之外,書裡面還提供一些烹饪的小技巧……” “其實我主要想問的是,梓恬你出身關家,廚藝當然沒話說了,但是你身為關家酒樓的老闆,若發明了什麼新菜色,應該會想放在關家酒樓裡賣才對啊,怎麼不但沒有這麼做,反而将這些食譜集結出版料理教學書,用這麼淺顯易懂的方式教給大家?” “關于這個問題啊……”她想了幾秒,才笑道:“首先,請千萬别再說我是關家酒樓的老闆了,我隻是擁有比較多股份而已,目前公司的決策者是劉昊揚先生,我隻坐領幹薪,完全不介入經營。
” “至于為什麼要出書,是因為我總覺得,不管是做料理或吃料理,應該都是很簡單很幸福的事,不該有門坎。
我在書裡分享的食譜,都盡量選擇便宜且易取得的食材、輕松的烹調方式,就是希望大家都能快快樂樂的在家自己做菜。
” “當然就像琦姐說的,我大可不斷地替關家酒樓研發各種繁複的食譜,讓大家前往品嘗,或許可以賺更多錢,但我認為出書和所有人分享我最喜歡的料理,才是能夠讓我在最大限度内發揮所長的方式。
” “我想告訴大家的是,關家酒樓百年來能屹立不倒,當然有它的價值與特色,然而有時美味的料理,也可以很平民化的。
” 這是她最後思考出自己真正想做的事--努力研發各種簡單、健康、美味的創意料理。
“哇,我覺得梓恬你真的很厲害耶,家裡有錢、人長得漂
” “總之,由于今天無論如何都有獎,所以我是以非常輕松愉快的心情來參加頒獎典禮的。
” “這樣真的很不錯呢。
” “是啊。
”袁睿純笑了笑,走進會場。
某電視台的攝影棚裡,正錄制着人物故事的節目。
“歡迎各位再度回到節目現場,我是主持人王琦。
我旁邊這位是美女、是禦廚後代、關家酒樓的老闆,還是創意料理廚師--關梓恬。
” “大家好。
”關梓恬微微一笑。
“在前幾段節目裡,梓恬已為我們示範了她的新書‘水果做料理’當中,以芭蕉、香蕉入菜的創意料理--‘甜蜜蕉想曲’,果然是非常特别的一道菜,相信連平常不愛吃正餐的小朋友都很愛。
” “嗯,對,因為它酸酸甜甜的,顔色又很鮮豔,很多讀者都在網絡上留言告訴我,他們家小孩非常喜歡。
” 王琦拿起桌上那本色彩鮮豔、印刷精美的食譜,“我們剛才也有提到,梓恬這本書,專門收錄方便簡單易學的料理食譜,除此之外,書裡面還提供一些烹饪的小技巧……” “其實我主要想問的是,梓恬你出身關家,廚藝當然沒話說了,但是你身為關家酒樓的老闆,若發明了什麼新菜色,應該會想放在關家酒樓裡賣才對啊,怎麼不但沒有這麼做,反而将這些食譜集結出版料理教學書,用這麼淺顯易懂的方式教給大家?” “關于這個問題啊……”她想了幾秒,才笑道:“首先,請千萬别再說我是關家酒樓的老闆了,我隻是擁有比較多股份而已,目前公司的決策者是劉昊揚先生,我隻坐領幹薪,完全不介入經營。
” “至于為什麼要出書,是因為我總覺得,不管是做料理或吃料理,應該都是很簡單很幸福的事,不該有門坎。
我在書裡分享的食譜,都盡量選擇便宜且易取得的食材、輕松的烹調方式,就是希望大家都能快快樂樂的在家自己做菜。
” “當然就像琦姐說的,我大可不斷地替關家酒樓研發各種繁複的食譜,讓大家前往品嘗,或許可以賺更多錢,但我認為出書和所有人分享我最喜歡的料理,才是能夠讓我在最大限度内發揮所長的方式。
” “我想告訴大家的是,關家酒樓百年來能屹立不倒,當然有它的價值與特色,然而有時美味的料理,也可以很平民化的。
” 這是她最後思考出自己真正想做的事--努力研發各種簡單、健康、美味的創意料理。
“哇,我覺得梓恬你真的很厲害耶,家裡有錢、人長得漂