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第1章(1)
色彩缤紛的氣球拱門、熱鬧高昂的音樂、滿滿的人潮拿着商家發送的産品折價券、笑容甜美的店員端着餐盤邀請客人試吃促銷……
這是“卡麥頂級西點面包旗艦店”的開幕活動。
卡麥是近兩年新竄起的貴族面包店,高級裝潢、進口食材、猶如藝術品的點心、五星級飯店西點主廚坐鎮的中央廚房、不斷推陳出新的營銷手法……與衆不同的特色讓卡麥很快打開知名度,銷售業績長紅,尤其讓一些貴婦津津樂道,指定面包隻買卡麥的。
卡麥響當當的名号,陸佳茜本來覺得跟她沒啥關系,但是現在卻大大有關,因為卡麥居然把分店開到她家對面,而且還是最具代表性的旗艦店! 她差點仰天哀号,也太折騰人了吧?卡麥這麼一開張,她家的傳統糕餅店“陸之屋”還要不要混啊? 二十八歲的陸佳茜原本是普通OL,兩年前父親過世,母親頓失依靠變得很低落,加上父親生前把母親保護得太好,不夠精明幹練的母親一個人根本撐不住這間店。
于是她辭職回家幫忙,和媽媽守着父親留下的“陸之屋傳統糕餅店”——專門制作販賣綠豆糕、鳳梨酥、太陽餅、訂婚大餅之類的中式糕餅。
陸之屋沒有高級華麗的裝潢,店鋪是自家的不用租金,店裡聘請了一位老師傅張叔、一位年輕妹妹工讀生小甄,加上她和母親,四個人一起撐起這家店,雖然無法賺進可觀财富,但還過得去。
可是今天……陸之屋的生意慘淡無比,一整天進來的客人三根手指頭就數得完。
他們是門可羅雀,對面的卡麥卻是門庭若市。
其實佳茜對于陸之屋的經營狀況心裡有數,隻是不願意和母親講開,怕她擔心,也帶着反正還撐得下去的心态安慰自己。
直到今天看見卡麥旗艦店開幕的盛況,她才真的在心底捏把冷汗,但表面上還是笑着,不露出憂愁表情。
小甄站在窗口看着對面的盛況,很白目地說了一句:“是怎樣?方圓一公裡的人都跑到卡麥去了?擠成這樣?唉唷……佳茜姐!幹麼捏我啦?” 陸佳茜對小甄投以警告目光,暗示她别亂說話。
陸母和閑得發慌的張叔坐在店内一角泡老人茶、嗑瓜子,兩個老人家表面上裝得很鎮定,其實心裡頭發慌,很怕店鋪的生意從此走下坡。
陸母擡頭看了看對街,微微歎了口氣,咕哝着自我安慰:“年輕人喜歡嘗鮮,應該過一陣子就會回來我們這邊了。
” 知母莫若女,陸佳茜聽出母親話裡的擔憂。
自從父親去世後,這家糕餅店便是母親的全部,如果糕餅店因為生意不好關閉,母親會有多傷心啊?不行,她不能讓這種事發生。
“對啊!”陸佳茜打起精神附和着。
“客人隻是沖着開幕當天有優惠才去,等優惠結束了人潮就會減少。
媽,要不我過去對面逛逛,看看他們賣些什麼?”不随便愁眉苦臉,總是讓家人看見她最陽光的一面,這是陸佳茜的風格。
陸佳茜說完後推門出去,混入對面熱鬧滾滾的人群中。
她在卡麥的門市區看了一下,愈看眉頭擰得愈深,陸之屋有的品項卡麥全都有,中式、西式全包了,這對陸之屋是極大的威脅。
她又看了一下價位,随即啧啧有聲地搖頭。
天啊!一個全麥面包要八十元?連最普通的菠蘿面包都要四十八元?太陽餅一個五十?鳳梨酥一塊四十五?貴死人了! 售價貴得令人咋舌,但每個客人手上的餐盤都挾了滿滿的面包、糕點,這是什麼道理呢? “小姐,歡迎試吃,這是蔓越莓裸麥面包。
”店員捧着切成小片的面包請她試吃。
陸佳茜拿了一塊塞進嘴裡
卡麥是近兩年新竄起的貴族面包店,高級裝潢、進口食材、猶如藝術品的點心、五星級飯店西點主廚坐鎮的中央廚房、不斷推陳出新的營銷手法……與衆不同的特色讓卡麥很快打開知名度,銷售業績長紅,尤其讓一些貴婦津津樂道,指定面包隻買卡麥的。
卡麥響當當的名号,陸佳茜本來覺得跟她沒啥關系,但是現在卻大大有關,因為卡麥居然把分店開到她家對面,而且還是最具代表性的旗艦店! 她差點仰天哀号,也太折騰人了吧?卡麥這麼一開張,她家的傳統糕餅店“陸之屋”還要不要混啊? 二十八歲的陸佳茜原本是普通OL,兩年前父親過世,母親頓失依靠變得很低落,加上父親生前把母親保護得太好,不夠精明幹練的母親一個人根本撐不住這間店。
于是她辭職回家幫忙,和媽媽守着父親留下的“陸之屋傳統糕餅店”——專門制作販賣綠豆糕、鳳梨酥、太陽餅、訂婚大餅之類的中式糕餅。
陸之屋沒有高級華麗的裝潢,店鋪是自家的不用租金,店裡聘請了一位老師傅張叔、一位年輕妹妹工讀生小甄,加上她和母親,四個人一起撐起這家店,雖然無法賺進可觀财富,但還過得去。
可是今天……陸之屋的生意慘淡無比,一整天進來的客人三根手指頭就數得完。
他們是門可羅雀,對面的卡麥卻是門庭若市。
其實佳茜對于陸之屋的經營狀況心裡有數,隻是不願意和母親講開,怕她擔心,也帶着反正還撐得下去的心态安慰自己。
直到今天看見卡麥旗艦店開幕的盛況,她才真的在心底捏把冷汗,但表面上還是笑着,不露出憂愁表情。
小甄站在窗口看着對面的盛況,很白目地說了一句:“是怎樣?方圓一公裡的人都跑到卡麥去了?擠成這樣?唉唷……佳茜姐!幹麼捏我啦?” 陸佳茜對小甄投以警告目光,暗示她别亂說話。
陸母和閑得發慌的張叔坐在店内一角泡老人茶、嗑瓜子,兩個老人家表面上裝得很鎮定,其實心裡頭發慌,很怕店鋪的生意從此走下坡。
陸母擡頭看了看對街,微微歎了口氣,咕哝着自我安慰:“年輕人喜歡嘗鮮,應該過一陣子就會回來我們這邊了。
” 知母莫若女,陸佳茜聽出母親話裡的擔憂。
自從父親去世後,這家糕餅店便是母親的全部,如果糕餅店因為生意不好關閉,母親會有多傷心啊?不行,她不能讓這種事發生。
“對啊!”陸佳茜打起精神附和着。
“客人隻是沖着開幕當天有優惠才去,等優惠結束了人潮就會減少。
媽,要不我過去對面逛逛,看看他們賣些什麼?”不随便愁眉苦臉,總是讓家人看見她最陽光的一面,這是陸佳茜的風格。
陸佳茜說完後推門出去,混入對面熱鬧滾滾的人群中。
她在卡麥的門市區看了一下,愈看眉頭擰得愈深,陸之屋有的品項卡麥全都有,中式、西式全包了,這對陸之屋是極大的威脅。
她又看了一下價位,随即啧啧有聲地搖頭。
天啊!一個全麥面包要八十元?連最普通的菠蘿面包都要四十八元?太陽餅一個五十?鳳梨酥一塊四十五?貴死人了! 售價貴得令人咋舌,但每個客人手上的餐盤都挾了滿滿的面包、糕點,這是什麼道理呢? “小姐,歡迎試吃,這是蔓越莓裸麥面包。
”店員捧着切成小片的面包請她試吃。
陸佳茜拿了一塊塞進嘴裡