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,去敲夏莼美的家門。
既然回避無用,那就正面出擊! “在煮什麼?我也要。
”老人遞出鋼杯。
“我跟你買!” 夏莼美想着反正順便,于是就分了些白飯和豬腳給他。
“三十塊。
” “那麼貴!” “那别吃,還我。
” “給給給!”老人抱緊緊,急着回家吃,誰知轉身走沒幾步就被三個老人堵住去路——原來是阿珠、阿梅和金桑,他們好生氣。
“叛徒!” “下夕下景!” “為了粗沒義氣!”氣到“吃”和“粗”音不分,罵完遂搶了鋼杯分食。
“我買的欸!”苦主哀嚷。
他們踢走叛徒嗑起來,邊吃邊嫌棄。
“不怎麼樣嘛!” “還以為多厲害!” “啊這比我煮的差多咧,勉勉強強啦!” 口不對心,嘴巴不停,其實覺得豬腳炖得綿綿綿,花生鹵得桑桑桑,拌白飯吃下去,皆忘了今夕是何夕,獨剩美味系心頭。
可恨三位老人分食一杯豬腳飯,瞬間秒殺。
金桑逼問苦主。
“這一碗她賣多少?” “三十。
” 砰砰砰—— 夏莼美家門被敲響,她打開門,隻見一排老人候在外,有的讓外傭攙扶,有的手一直抖,有的駝背,有的坐輪椅,有的拿手帕在擦口水,他們一緻拿着鍋碗嚷起來。
“我們也要買!” 這群“老灰阿”們想開了,人都老莫莫了還争什麼面子?面子系三小?填飽肚子才重要。
面對一群投誠老人,夏莼美内心有點爽。
“沒辦法喔,隻剩一點點了,買不到的明天再來吧。
” 于是她的事業第二春開始了。
這就是時機。
要換作以前,她可能會覺得跟老人收費不好意思,現在卻收得心安理得。
别看這群老人有的生病、有的殘貌,看起來好可憐,但經過這些日子的相處,加上張峻赫提醒,她發現老人也很奸巧,有的很會裝可憐占便宜,有的陰險愛玩心機,更多的是不缺錢,但總想A免錢的,原來老人和小孩一樣,也是不能寵的啊! 她才不要當爛好人,付出體力和材料,當然要收費。
感謝張峻赫啟發她,從這天起,夏莼美有了新事業。
她讓老人家搭夥,反正要煮就多煮一些,送餐給他們,隻供應晚餐,一周隻做五天。
至于周末,老人們的兒女會回來探親,不怕餓着。
新事業采包月制,一人一個月一千塊,如果有哪個老人付不出錢,她會跟張峻赫确認對方背景,假如真的有困難,就會免費供餐。
夏莼美盤算過,不用店租,隻是賺點生活費,加上從康勝斌那裡拿回來的咖啡廳資金,過日子沒問題,反正她的強項就是買最便宜的當季蔬食,做出最下飯的美味家常菜。
針對不同狀況的老人,她會在供餐時調整,有的老人不能吃太鹹的,她就減鹽。
像是郭阿嬷近日水腫,她便把姜剁碎,放水裡滾一陣,榨取的新鮮姜汁連晚餐送去,郭阿嬷連三天喝,一直尿尿和流汗,水腫消了許多,神清氣爽,樂得到處廣播有夏莼美真好。
陳阿桑腎髒弱,夏天更難受,于是她煮冬瓜湯時連冬瓜皮一起熬,顧腎又消暑;劉阿嬷最近身體虛,腳無力,走路老犯昏,她便用豬油拌飯讓她補腦,吃營養一些,果然很快就好。
短短一個月不到,顧客大幅成長,山城老人們紛紛加入夏莼美的搭夥行列,還提議想吃一些懷念已久的古早菜,拜托她做,對她的态度從高高在上變得阿谀巴結。
夏莼美忽然忙了起來,一下子重拾生活重心,忙得團團轉,一會兒研究菜單,一會兒調查顧客的健康狀況,常常晚上送完餐後才有空繞去張峻赫那兒,帶上給他的晚餐跟他一起吃飯。
“我以後大概都要忙到八點多才能吃晚飯,這樣你會不會太餓?要是不想等,你可以先吃——”
既然回避無用,那就正面出擊! “在煮什麼?我也要。
”老人遞出鋼杯。
“我跟你買!” 夏莼美想着反正順便,于是就分了些白飯和豬腳給他。
“三十塊。
” “那麼貴!” “那别吃,還我。
” “給給給!”老人抱緊緊,急着回家吃,誰知轉身走沒幾步就被三個老人堵住去路——原來是阿珠、阿梅和金桑,他們好生氣。
“叛徒!” “下夕下景!” “為了粗沒義氣!”氣到“吃”和“粗”音不分,罵完遂搶了鋼杯分食。
“我買的欸!”苦主哀嚷。
他們踢走叛徒嗑起來,邊吃邊嫌棄。
“不怎麼樣嘛!” “還以為多厲害!” “啊這比我煮的差多咧,勉勉強強啦!” 口不對心,嘴巴不停,其實覺得豬腳炖得綿綿綿,花生鹵得桑桑桑,拌白飯吃下去,皆忘了今夕是何夕,獨剩美味系心頭。
可恨三位老人分食一杯豬腳飯,瞬間秒殺。
金桑逼問苦主。
“這一碗她賣多少?” “三十。
” 砰砰砰—— 夏莼美家門被敲響,她打開門,隻見一排老人候在外,有的讓外傭攙扶,有的手一直抖,有的駝背,有的坐輪椅,有的拿手帕在擦口水,他們一緻拿着鍋碗嚷起來。
“我們也要買!” 這群“老灰阿”們想開了,人都老莫莫了還争什麼面子?面子系三小?填飽肚子才重要。
面對一群投誠老人,夏莼美内心有點爽。
“沒辦法喔,隻剩一點點了,買不到的明天再來吧。
” 于是她的事業第二春開始了。
這就是時機。
要換作以前,她可能會覺得跟老人收費不好意思,現在卻收得心安理得。
别看這群老人有的生病、有的殘貌,看起來好可憐,但經過這些日子的相處,加上張峻赫提醒,她發現老人也很奸巧,有的很會裝可憐占便宜,有的陰險愛玩心機,更多的是不缺錢,但總想A免錢的,原來老人和小孩一樣,也是不能寵的啊! 她才不要當爛好人,付出體力和材料,當然要收費。
感謝張峻赫啟發她,從這天起,夏莼美有了新事業。
她讓老人家搭夥,反正要煮就多煮一些,送餐給他們,隻供應晚餐,一周隻做五天。
至于周末,老人們的兒女會回來探親,不怕餓着。
新事業采包月制,一人一個月一千塊,如果有哪個老人付不出錢,她會跟張峻赫确認對方背景,假如真的有困難,就會免費供餐。
夏莼美盤算過,不用店租,隻是賺點生活費,加上從康勝斌那裡拿回來的咖啡廳資金,過日子沒問題,反正她的強項就是買最便宜的當季蔬食,做出最下飯的美味家常菜。
針對不同狀況的老人,她會在供餐時調整,有的老人不能吃太鹹的,她就減鹽。
像是郭阿嬷近日水腫,她便把姜剁碎,放水裡滾一陣,榨取的新鮮姜汁連晚餐送去,郭阿嬷連三天喝,一直尿尿和流汗,水腫消了許多,神清氣爽,樂得到處廣播有夏莼美真好。
陳阿桑腎髒弱,夏天更難受,于是她煮冬瓜湯時連冬瓜皮一起熬,顧腎又消暑;劉阿嬷最近身體虛,腳無力,走路老犯昏,她便用豬油拌飯讓她補腦,吃營養一些,果然很快就好。
短短一個月不到,顧客大幅成長,山城老人們紛紛加入夏莼美的搭夥行列,還提議想吃一些懷念已久的古早菜,拜托她做,對她的态度從高高在上變得阿谀巴結。
夏莼美忽然忙了起來,一下子重拾生活重心,忙得團團轉,一會兒研究菜單,一會兒調查顧客的健康狀況,常常晚上送完餐後才有空繞去張峻赫那兒,帶上給他的晚餐跟他一起吃飯。
“我以後大概都要忙到八點多才能吃晚飯,這樣你會不會太餓?要是不想等,你可以先吃——”