一、一覽風物
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曆三月三做清明花粑子，四月八蒸莳田米粉肉，五月端午包糯米粽子、喝雄黃艾葉酒，六月六誰家院裡的梨瓜、菜瓜熟得早，七月七早禾嘗新，八月中秋家做土月餅，九月重陽柿果下樹，金秋十月娶親嫁女，臘月初八制“臘八豆”，十二月二十三日送竈王爺上天－－構成家家戶戶吃食果品的原料雖然大同小異，但一經巧媳婦們配上各種作料做将出來，樣式家家不同，味道各各有别，最樂意街坊鄰居品嚐之後誇贊幾句，就像在暗中做着民間副食品展覽、色香味品比一般。
便是平常日子，誰家吃個有眼珠子、腳爪子的葷腥，也一定不忘夾給隔壁娃兒三塊兩塊，由着娃兒高高興興地回家去向父母親炫耀自己碗裡的收獲。
飯後，做娘的必得牽了娃兒過來坐坐，嘴裡盡管拉扯說笑些旁的事，那神色卻是完完全全的道謝。
芙蓉鎮街面雖小，居民不多，可是一到逢墟日子就是個萬人集市。
集市的主要場所不在青石闆街，而在街後臨河那塊二、三十畝見方的土坪，舊社會留下了兩溜石柱撐梁、青瓦蓋頂、四向皆空的長亭。
長亭對面，立着個油彩斑駁的古老戲台。
解放初時墟期循舊例，逢三、六、九，一旬三墟，一月九集。
三省十八縣，漢家客商，瑤家獵戶、藥匠，壯家小販，都在這裡雲集貿易。
豬行牛市，蔬菜果品，香菇木耳，懶蛇活猴，海參洋布，日用百貨，飲食小攤－－滿墟滿街人成河，嗡嗡嘤嘤，萬頭攢動。
若是站在後山坡上看下去，晴天是一片頭巾、花帕、草帽，雨天是一片鬥篷、紙傘、布傘。
人們不像是在地上行走，倒像彙流浮遊在一座湖泊上。
從賣涼水到做牙行掮客，不少人靠了這墟場營生。
據說鎮上有戶窮漢，竟靠專撿豬行牛市上的糞肥發了家呢－－到了一九五八年大躍進，因天底下的人都要去煉鋼煮鐵，去發射各種名揚世界的高産衛星，加上區、縣政府行文限制農村集市貿易，批判城鄉資本主義勢力，芙蓉鎮由三天一墟變成了星期墟，變成了十天墟，最後成了半月墟。
逐漸過渡，達到市場消滅，就是社會主義完成，進入共産主義仙境。
可是據說由於老天爺不作美，田、土、山場不景氣，加上帝修反搗蛋，共産主義天堂的門坎太高，沒躍進去不打緊，還一跤子從半天雲裡跌下來，結結實實落到了貧瘠窮困的人間土地上，過上了公共食堂大鍋青菜
便是平常日子，誰家吃個有眼珠子、腳爪子的葷腥，也一定不忘夾給隔壁娃兒三塊兩塊，由着娃兒高高興興地回家去向父母親炫耀自己碗裡的收獲。
飯後，做娘的必得牽了娃兒過來坐坐，嘴裡盡管拉扯說笑些旁的事，那神色卻是完完全全的道謝。
芙蓉鎮街面雖小，居民不多，可是一到逢墟日子就是個萬人集市。
集市的主要場所不在青石闆街，而在街後臨河那塊二、三十畝見方的土坪，舊社會留下了兩溜石柱撐梁、青瓦蓋頂、四向皆空的長亭。
長亭對面，立着個油彩斑駁的古老戲台。
解放初時墟期循舊例，逢三、六、九，一旬三墟，一月九集。
三省十八縣，漢家客商，瑤家獵戶、藥匠，壯家小販，都在這裡雲集貿易。
豬行牛市，蔬菜果品，香菇木耳，懶蛇活猴，海參洋布，日用百貨，飲食小攤－－滿墟滿街人成河，嗡嗡嘤嘤，萬頭攢動。
若是站在後山坡上看下去，晴天是一片頭巾、花帕、草帽，雨天是一片鬥篷、紙傘、布傘。
人們不像是在地上行走，倒像彙流浮遊在一座湖泊上。
從賣涼水到做牙行掮客，不少人靠了這墟場營生。
據說鎮上有戶窮漢，竟靠專撿豬行牛市上的糞肥發了家呢－－到了一九五八年大躍進，因天底下的人都要去煉鋼煮鐵，去發射各種名揚世界的高産衛星，加上區、縣政府行文限制農村集市貿易，批判城鄉資本主義勢力，芙蓉鎮由三天一墟變成了星期墟，變成了十天墟，最後成了半月墟。
逐漸過渡，達到市場消滅，就是社會主義完成，進入共産主義仙境。
可是據說由於老天爺不作美，田、土、山場不景氣，加上帝修反搗蛋，共産主義天堂的門坎太高，沒躍進去不打緊，還一跤子從半天雲裡跌下來，結結實實落到了貧瘠窮困的人間土地上，過上了公共食堂大鍋青菜
