厚蛋燒

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母親對料理極不敏感,平時做飯的人幾乎都是祖母。盡管如此,母親還是每天都為孩子和丈夫制作便當,休息日還用一口大鍋煮些荞麥面。由于工作繁忙,母親最擅長的就是不需要花時間的快手飯菜。

    她雖然不擅長做飯,唯獨厚蛋燒做得特别好。母親用舊煎鍋做的厚蛋燒又甜又軟,我直到今天都做不出那種效果。恐怕,這一輩子都做不出來了。

    便當裡幾乎每天都有厚蛋燒。早上一起床,我就能看見母親在廚房裡煎蛋。熱乎乎的厚蛋燒被移到砧闆上,再用菜刀切塊。此時切出來的厚蛋燒“邊角料”是我的最愛。我每次都忍不住從後面伸手過去偷吃,不知被母親責罵過多少次。

    母親總會把左右的“邊角料”放在小碟子上,給我當早飯小菜。便當裡的厚蛋燒吃進嘴裡已經涼了,不過早上的“邊角料”卻還溫熱柔軟。一家人隻有我能享用到“邊角料”,這也讓我得意不已。

    現在回想起來,我覺得自己做了一件壞事。讀高中時,我跟母親吵架,母親說了很不講道理的話,于是我一時氣不過,當着母親的面把她做的便當扔進了垃圾桶。後來我馬上就反省了,可直到現在也覺得很對不起母親。

    我打從懂事就進入了叛逆期,把母親當成最好的反面教材,堅決不要變成她那個樣子。我真的很讨厭母親。如果我有了孩子,還被孩子這樣讨厭,我肯定沒法活下去。對母親的厭惡讓我十分笃定:如果自己處在那種厭惡之中,絕對不可能忍受得了。

    前不久,我在家附近走着,看到同住一幢公寓的人正牽着女兒的手。那人可能跟我差不多大,平時我們擦肩而過都會互相問候一下,不過那天她跟女兒一起唱着歌,并沒有發現我。兩人牽着手,看起來很快樂。

    我是否也對母親露出過那種毫無保留的笑容呢?希望有吧。盡管我打從懂事就進入了叛逆期,但我忍不住希望,在我懂事之前,也曾經那樣注視着母親,讓她沉浸在生下這個孩子真好的幸福中。

    盡管我對此沒有記憶,但我還是忍不住抱有一縷希望。

    
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