第7節
關燈
小
中
大
自我暗示。
最近去參加一次同學聚會，有個同學跟她說以前把她當“班花”，“我都說天啦，簡直是亂說！” 她完全不化妝，甚至可能連防曬霜也沒有塗抹，沒有塗指甲油，也沒有現在時髦一點的女孩都會接的假睫毛，大部分時候她就任由疏淡的眉毛留在臉上，連補全它的欲望都沒有，僅有手腕上戴了一個特别簡單的銀镯子，那是她在廣西旅遊的時候順手買的。
以前重慶的職高有個同學，畢業的時候一起去應聘。
“我們這種長相普通的就隻能做服務員，她長得漂亮，去做了前台，工作輕松，認識的人還多，找了個公安局的人結婚生了孩子，後來給她找關系調到招商銀行。
雖然她現在離婚了，但是有個好工作養活自己，又認識那麼多客戶，想和誰在一起就和誰在一起。
”她覺得，“這樣的生活方式挺好的，女人就應該這樣活着。
” “其實這麼多年我很清楚，自己不是能力不行，我骨子裡面一直不服輸，和那些大學生一起做培訓的時候，我也不輸給她們，隻有英語比不上。
”黃茜說，“我一直都覺得，我真的就是缺一個引路人。
” 黃茜一點都不擔心她獨自生活的能力。
每年臨近春節的時候，她都會動手做一些香腸，她會特意去菜市場買豬前腿（肥瘦根據個人口味），将豬肉切成長肉條。
豬肉裡調入油、鹽、糖、味精、白酒、花椒粉、辣椒粉。
将豬肉同調料攪拌均勻，腌制2個小時左右。
把豬的小腸衣用适量鹽、料酒抓勻，腌制片刻。
清洗兩次過後，把腸衣灌在灌腸器上，然後往灌腸器入口裡灌豬肉。
灌好的香腸靜置，腌制24小時左右。
用溫熱水将香腸沖洗幾秒鐘，立即挂在通風處曬太陽。
一般需要十幾天，曬至八成幹即可放冰箱冷凍室。
晾曬幹的香腸，洗淨，蒸熟。
蒸熟的香腸切片即可食用。
做這些四川的地道香腸，對黃茜來說是再輕松不過的事情，顧客都說她的香腸麻、辣、甜、香，幾片就能配上一碗米飯。
面對贊美，她都是搖搖頭：“勒個好簡單哦，鎮上哪個女的不會做嘛？” 那天她接待完一桌熟客，一個每月都過來吃一次飯的朋友結賬的時候輕聲地說：“學聰明點啊……”她想了很久都不知道啥意思。
等下次客人再來的時候，黃茜追問他，客人喝了幾杯燒酒，這才解釋說：“學聰明點，要想過得好，該離就離啊。
”
最近去參加一次同學聚會，有個同學跟她說以前把她當“班花”，“我都說天啦，簡直是亂說！” 她完全不化妝，甚至可能連防曬霜也沒有塗抹，沒有塗指甲油，也沒有現在時髦一點的女孩都會接的假睫毛，大部分時候她就任由疏淡的眉毛留在臉上，連補全它的欲望都沒有，僅有手腕上戴了一個特别簡單的銀镯子，那是她在廣西旅遊的時候順手買的。
以前重慶的職高有個同學，畢業的時候一起去應聘。
“我們這種長相普通的就隻能做服務員，她長得漂亮，去做了前台，工作輕松，認識的人還多，找了個公安局的人結婚生了孩子，後來給她找關系調到招商銀行。
雖然她現在離婚了，但是有個好工作養活自己，又認識那麼多客戶，想和誰在一起就和誰在一起。
”她覺得，“這樣的生活方式挺好的，女人就應該這樣活着。
” “其實這麼多年我很清楚，自己不是能力不行，我骨子裡面一直不服輸，和那些大學生一起做培訓的時候，我也不輸給她們，隻有英語比不上。
”黃茜說，“我一直都覺得，我真的就是缺一個引路人。
” 黃茜一點都不擔心她獨自生活的能力。
每年臨近春節的時候，她都會動手做一些香腸，她會特意去菜市場買豬前腿（肥瘦根據個人口味），将豬肉切成長肉條。
豬肉裡調入油、鹽、糖、味精、白酒、花椒粉、辣椒粉。
将豬肉同調料攪拌均勻，腌制2個小時左右。
把豬的小腸衣用适量鹽、料酒抓勻，腌制片刻。
清洗兩次過後，把腸衣灌在灌腸器上，然後往灌腸器入口裡灌豬肉。
灌好的香腸靜置，腌制24小時左右。
用溫熱水将香腸沖洗幾秒鐘，立即挂在通風處曬太陽。
一般需要十幾天，曬至八成幹即可放冰箱冷凍室。
晾曬幹的香腸，洗淨，蒸熟。
蒸熟的香腸切片即可食用。
做這些四川的地道香腸，對黃茜來說是再輕松不過的事情，顧客都說她的香腸麻、辣、甜、香，幾片就能配上一碗米飯。
面對贊美，她都是搖搖頭：“勒個好簡單哦，鎮上哪個女的不會做嘛？” 那天她接待完一桌熟客，一個每月都過來吃一次飯的朋友結賬的時候輕聲地說：“學聰明點啊……”她想了很久都不知道啥意思。
等下次客人再來的時候，黃茜追問他，客人喝了幾杯燒酒，這才解釋說：“學聰明點，要想過得好，該離就離啊。
”
