第一章 老于酒店儒雅客
關燈
小
中
大
酷暑六月。
炎熱太陽曝曬下的金陵古城。
火辣辣的熱浪襲擊着這座占盡風流天下聞名的六朝古都。
西貢院街，幾排整齊而枝葉繁茂的柏樹，總算還能給這座暑意十足的城市帶來一絲快意。
老于酒店無疑占盡了地理上的絕對優勢，位于西貢院街的最濃郁的陰涼處。
更何況，老于酒店的老闆于百萬祖傳配制的“老洵”酒，有着去暑解乏倦奇異功效。
酒能解累去乏，的确給這條貢院街上的人們帶來了夏日裡可以清暑解倦的好去處。
然而，這裡雖是一個好去他但是卻并不是尋常之人能夠毫不猶豫便踏進來的。
這時候，錢就變得異常重要了。
不過，西貢院街以前是個貢生，舉人會集的地方，這些人十年寒窗已功成名就，當然是不缺錢。
可是，老于酒店一向生意興隆的客源，今天似乎少了些，不知道是不是因為天氣實在太熱，不值得喝上一杯酒，而冒着噴火的陽光去品嘗一下，那實在是有些言過其實的老洵灑？ 酒，多數的時候隻會給人們增加熱量，而不會給炎熱中的人們帶來一絲清涼。
但是，不管今天的生意是好還是壞，隻要有一個人能夠在老于的視線裡出現，老于便覺得自己的生意已是旺盛無比了，老于知道，這個人習慣于坐在靠着窗戶的那一張印有一個大大的“雅”字的桌旁。
平日裡，他總是過了正午一定來。
奇怪的是，今天卻已是有些日落西山了，他卻還沒有來，更準确地說，老于還沒有看到那給他帶來生命和财富的年輕人。
這是個喜愛在正午時候，一個人獨自靜靜地坐在老于酒店裡自斟自飲的俊雅青年。
老于的目光緊緊地盯視着進出酒店門口的人，他多麼殷切地希望能看到那熟悉的身影在門前閃現。
老人默默地歎了一口氣：拿起櫃台上一塊潔白的方巾，習慣性地抹着那鑄有“雅”字的方桌。
桌子上早已是一塵不染。
老于卻渾然不知地不停地抹着。
這已成了老于每天唯一要做的一件夥計雜什，因為他不願讓人插手幹這件雜什。
老于的家财近幾年來似乎已成了未知數，早可以做做甩手老太爺了，可以不必再幹這種伺候人的話了。
可是，老于别的什麼都可以不去幹，唯有這件事情，老于是非要自己親自動手不可。
老于懂得受人點滴之恩，須當報以湧泉的古訓。
何況，名于今天所有的這一切，都離不了他的這一位并不顯得有什麼多大氣魄的顧客呢！ 總算把本已是鏡亮的桌面擦得如同一面玉鏡，并可以照出．人影來了，老于才停住手。
他回到了櫃台。
老于燃起了一袋旱煙，雖然他已是百萬富翁級，但是老于還是無法改掉原來的老習慣，正應合了那句俗語：江山易改，本性難移。
（透過冉冉上升的煙霧，老于注視了一會兒酒店的門口，看了看已是西下的酷陽，他心中暗道：“公子爺恐怕今天不會來了，三個月來，今天是第一次。
” 想到這裡，老于囑咐了夥計幾句道：“你們不要讓人坐那張桌子，聽到了沒有？” 夥計們自然明白老于老闆指的是那張桌子了，齊齊地應道：“于老闆，你放心吧。
” 老于轉身回到内堂去了。
老于盼望的青年人到底是誰？ 難道這青年人在于百萬的心目中就這麼重要？竟令他如此願意殷勤周到的伺候着嗎？ 他，究竟因何會受到如此的企盼？ 夥計們巴不得老闆早點兒走，免得讓自己絲毫的偷懶行為給老闆看到，他們免不了會有一種恐懼感——恐懼被老闆炒鱿魚。
日暮漸漸西垂。
老于酒店的氣氛又變得有些生氣和活力了。
禁不住饞酒的欲望，更為了在炎熱的夏日裡有一方可以高談闊論的樂園，不管是豪爽的舉人，還是喜愛清雅的貢生，都不約而同地一齊踏進了老于酒店。
那張“雅”桌依舊是空的。
來的貢生，舉人們似乎都很自愛，都知道不該去可以說是老于酒店的最優靜惬意的地方坐下來。
因為，他們都是這裡的常客。
既然是常客，自然就免不了有自己習慣的位置。
文人們就是有一點不好，那就是習慣于自己早已熟悉了東西，雖然也許這并不是好的，但卻要墨守成規拖住不放。
不過，這似乎并不能，也不該成為那張具有特别位置的“雅’凜沒有人叨擾的原因。
為什麼？ 其實，不管是有了功名的文人，還是街市上的市儈之流，無一不對這位子的客人報以一種敬重的心情。
雖然各人的敬重點不同。
文人敬重他的才華過人，風流倜傥，品質超人，肯助貧困的寒士燃燭苦讀求取功名。
“雅”座已成了老于酒店不可動搖的榮譽和生意旺盛的象征。
老于端着鼻煙壺再次巡視着自己的“帝國”時，眼睛猛然一亮，心中的陰霾忽然一掃而光。
此刻，他看到了“雅”桌邊坐着一個白衣人。
這是個衣着十分華麗的白衣人。
夥計的殷勤照顧，頓時使老于的心裡産生了絲絲的嫉妒，因為他讨厭别人侵犯他的“專利”。
伺候人居然還可以申請“專利”？ 這大概便是所謂“世間之大，無奇不有”了。
老于暗暗決定，明天這位不及時通知他實施“專利權”的夥計，可以不必在他的酒店幹活了，也就是炒那夥計的鱿魚。
因為，老于長了這麼大，吃了這麼多辛苦，從身無分文到擁資百萬，是在不斷地被别人炒就魚的逆境中掙紮過來的，炒别人就魚的滋味，他還沒有嘗過。
老于決定開一次殺戒。
老闆的出現，使伺候着華服公子的夥計心裡一陣陣發着寒栗，特别是老于的那一種似有意又無意的咳嗽聲。
夥計知道老于的身體一向是非常的好，據說從來沒有過什麼生病的記錄。
老于的咳嗽，唯一的解釋便是不滿。
這點夥計們都懂。
伺候着華服公子的機靈夥計更是懂得這一咳之中的奧妙，然而有時候機智可以殺人，有時候機靈卻又可以害人。
于是，夥計的手不禁顫抖了一下，就這麼一下，卻使得夥計的飯碗從此敲碎了。
因為夥計的手裡端了一碗湯，一碗高湯魚翅。
湯很燙；如果潑了出來，自然免不了要濺在手上，那麼手又禁不住燙，端捧不穩的清碗必然會翻掉。
于是一切便順理成章地成了這樣的結局，華服青年的身上濺濕了一大塊湯漬。
如此一來，老于的威風自然要發一發，但必須是在賠過“不是”之後。
其次，華服青年隻不過略微猶豫了一下，便安慰夥計道：“怎麼啦？燙傷了什麼地方嗎？” 夥計忙道：“耿少爺，小人該死，讓你的衣服弄髒了，小人一定會賠的。
” 被稱着耿少爺的青年人微微一笑道：“你又不是故意的，不必說了；不過以後一定要小心點，免得燙傷了自己。
” 夥計感激地點點頭道： “耿少爺，那麼我給你洗洗吧，否則老闆會責怪我的。
” 耿少爺笑道：“你什麼也不必做，不必擔心，我自會安排的，現在你唯一需要做的是另一件事。
” 夥計的眼睛緊盯着耿少爺的嘴，耳朵專注地聆聽着。
耿少爺看着夥計的這副神情，微笑道：“别緊張，你可知道我隻想要你做一件什麼事嗎？” 夥計搖頭。
平日的那股機靈勁此刻似乎早已不知溜到什麼地方逍遙去了。
耿少爺道：“上菜。
” 夥計恍然大悟地道：“真對不起，我隻顧看你的衣服，卻忘記了給你上那條鳳尾魚了。
” “不必了，阿福。
” 老于早巳系好了一條潔自的圍巾，手裡端着一盤剛剛炒得十分香氣的鱿魚冷冷地道。
夥計的臉色頓時煞白。
炎熱太陽曝曬下的金陵古城。
火辣辣的熱浪襲擊着這座占盡風流天下聞名的六朝古都。
西貢院街，幾排整齊而枝葉繁茂的柏樹，總算還能給這座暑意十足的城市帶來一絲快意。
老于酒店無疑占盡了地理上的絕對優勢，位于西貢院街的最濃郁的陰涼處。
更何況，老于酒店的老闆于百萬祖傳配制的“老洵”酒，有着去暑解乏倦奇異功效。
酒能解累去乏，的确給這條貢院街上的人們帶來了夏日裡可以清暑解倦的好去處。
然而，這裡雖是一個好去他但是卻并不是尋常之人能夠毫不猶豫便踏進來的。
這時候，錢就變得異常重要了。
不過，西貢院街以前是個貢生，舉人會集的地方，這些人十年寒窗已功成名就，當然是不缺錢。
可是，老于酒店一向生意興隆的客源，今天似乎少了些，不知道是不是因為天氣實在太熱，不值得喝上一杯酒，而冒着噴火的陽光去品嘗一下，那實在是有些言過其實的老洵灑？ 酒，多數的時候隻會給人們增加熱量，而不會給炎熱中的人們帶來一絲清涼。
但是，不管今天的生意是好還是壞，隻要有一個人能夠在老于的視線裡出現，老于便覺得自己的生意已是旺盛無比了，老于知道，這個人習慣于坐在靠着窗戶的那一張印有一個大大的“雅”字的桌旁。
平日裡，他總是過了正午一定來。
奇怪的是，今天卻已是有些日落西山了，他卻還沒有來，更準确地說，老于還沒有看到那給他帶來生命和财富的年輕人。
這是個喜愛在正午時候，一個人獨自靜靜地坐在老于酒店裡自斟自飲的俊雅青年。
老于的目光緊緊地盯視着進出酒店門口的人，他多麼殷切地希望能看到那熟悉的身影在門前閃現。
老人默默地歎了一口氣：拿起櫃台上一塊潔白的方巾，習慣性地抹着那鑄有“雅”字的方桌。
桌子上早已是一塵不染。
老于卻渾然不知地不停地抹着。
這已成了老于每天唯一要做的一件夥計雜什，因為他不願讓人插手幹這件雜什。
老于的家财近幾年來似乎已成了未知數，早可以做做甩手老太爺了，可以不必再幹這種伺候人的話了。
可是，老于别的什麼都可以不去幹，唯有這件事情，老于是非要自己親自動手不可。
老于懂得受人點滴之恩，須當報以湧泉的古訓。
何況，名于今天所有的這一切，都離不了他的這一位并不顯得有什麼多大氣魄的顧客呢！ 總算把本已是鏡亮的桌面擦得如同一面玉鏡，并可以照出．人影來了，老于才停住手。
他回到了櫃台。
老于燃起了一袋旱煙，雖然他已是百萬富翁級，但是老于還是無法改掉原來的老習慣，正應合了那句俗語：江山易改，本性難移。
（透過冉冉上升的煙霧，老于注視了一會兒酒店的門口，看了看已是西下的酷陽，他心中暗道：“公子爺恐怕今天不會來了，三個月來，今天是第一次。
” 想到這裡，老于囑咐了夥計幾句道：“你們不要讓人坐那張桌子，聽到了沒有？” 夥計們自然明白老于老闆指的是那張桌子了，齊齊地應道：“于老闆，你放心吧。
” 老于轉身回到内堂去了。
老于盼望的青年人到底是誰？ 難道這青年人在于百萬的心目中就這麼重要？竟令他如此願意殷勤周到的伺候着嗎？ 他，究竟因何會受到如此的企盼？ 夥計們巴不得老闆早點兒走，免得讓自己絲毫的偷懶行為給老闆看到，他們免不了會有一種恐懼感——恐懼被老闆炒鱿魚。
日暮漸漸西垂。
老于酒店的氣氛又變得有些生氣和活力了。
禁不住饞酒的欲望，更為了在炎熱的夏日裡有一方可以高談闊論的樂園，不管是豪爽的舉人，還是喜愛清雅的貢生，都不約而同地一齊踏進了老于酒店。
那張“雅”桌依舊是空的。
來的貢生，舉人們似乎都很自愛，都知道不該去可以說是老于酒店的最優靜惬意的地方坐下來。
因為，他們都是這裡的常客。
既然是常客，自然就免不了有自己習慣的位置。
文人們就是有一點不好，那就是習慣于自己早已熟悉了東西，雖然也許這并不是好的，但卻要墨守成規拖住不放。
不過，這似乎并不能，也不該成為那張具有特别位置的“雅’凜沒有人叨擾的原因。
為什麼？ 其實，不管是有了功名的文人，還是街市上的市儈之流，無一不對這位子的客人報以一種敬重的心情。
雖然各人的敬重點不同。
文人敬重他的才華過人，風流倜傥，品質超人，肯助貧困的寒士燃燭苦讀求取功名。
“雅”座已成了老于酒店不可動搖的榮譽和生意旺盛的象征。
老于端着鼻煙壺再次巡視着自己的“帝國”時，眼睛猛然一亮，心中的陰霾忽然一掃而光。
此刻，他看到了“雅”桌邊坐着一個白衣人。
這是個衣着十分華麗的白衣人。
夥計的殷勤照顧，頓時使老于的心裡産生了絲絲的嫉妒，因為他讨厭别人侵犯他的“專利”。
伺候人居然還可以申請“專利”？ 這大概便是所謂“世間之大，無奇不有”了。
老于暗暗決定，明天這位不及時通知他實施“專利權”的夥計，可以不必在他的酒店幹活了，也就是炒那夥計的鱿魚。
因為，老于長了這麼大，吃了這麼多辛苦，從身無分文到擁資百萬，是在不斷地被别人炒就魚的逆境中掙紮過來的，炒别人就魚的滋味，他還沒有嘗過。
老于決定開一次殺戒。
老闆的出現，使伺候着華服公子的夥計心裡一陣陣發着寒栗，特别是老于的那一種似有意又無意的咳嗽聲。
夥計知道老于的身體一向是非常的好，據說從來沒有過什麼生病的記錄。
老于的咳嗽，唯一的解釋便是不滿。
這點夥計們都懂。
伺候着華服公子的機靈夥計更是懂得這一咳之中的奧妙，然而有時候機智可以殺人，有時候機靈卻又可以害人。
于是，夥計的手不禁顫抖了一下，就這麼一下，卻使得夥計的飯碗從此敲碎了。
因為夥計的手裡端了一碗湯，一碗高湯魚翅。
湯很燙；如果潑了出來，自然免不了要濺在手上，那麼手又禁不住燙，端捧不穩的清碗必然會翻掉。
于是一切便順理成章地成了這樣的結局，華服青年的身上濺濕了一大塊湯漬。
如此一來，老于的威風自然要發一發，但必須是在賠過“不是”之後。
其次，華服青年隻不過略微猶豫了一下，便安慰夥計道：“怎麼啦？燙傷了什麼地方嗎？” 夥計忙道：“耿少爺，小人該死，讓你的衣服弄髒了，小人一定會賠的。
” 被稱着耿少爺的青年人微微一笑道：“你又不是故意的，不必說了；不過以後一定要小心點，免得燙傷了自己。
” 夥計感激地點點頭道： “耿少爺，那麼我給你洗洗吧，否則老闆會責怪我的。
” 耿少爺笑道：“你什麼也不必做，不必擔心，我自會安排的，現在你唯一需要做的是另一件事。
” 夥計的眼睛緊盯着耿少爺的嘴，耳朵專注地聆聽着。
耿少爺看着夥計的這副神情，微笑道：“别緊張，你可知道我隻想要你做一件什麼事嗎？” 夥計搖頭。
平日的那股機靈勁此刻似乎早已不知溜到什麼地方逍遙去了。
耿少爺道：“上菜。
” 夥計恍然大悟地道：“真對不起，我隻顧看你的衣服，卻忘記了給你上那條鳳尾魚了。
” “不必了，阿福。
” 老于早巳系好了一條潔自的圍巾，手裡端着一盤剛剛炒得十分香氣的鱿魚冷冷地道。
夥計的臉色頓時煞白。