第9~10節
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段,就看見了祝老師,仿佛提着重物,身體前傾,艱苦跋涉,很像爬雪山過草地的紅軍,身影中有種催人淚下的艱苦卓絕與英勇頑強。
路上行人不多,陳霭一下就認出了那萬車叢中一點人,激動地叫起來:“祝老師,祝老師—-” 滕教授向外望了一眼,咕噜道:“早知道是男的,就不用接了。
” “對不起,我忘了告訴你。
” “沒關系,早接到早開飯。
” 話音剛落,滕教授已經把車開到了祝老師跟前,嘎地停下,打開窗子叫道:“是祝老師吧?快上車吧—” 祝老師大概以為碰上劫色的了,驚得往旁邊一跳。
滕教授又叫道:“祝老師快上車吧,陳—霭來接你了!” 祝老師聽到“陳霭”二字,才放心地湊上前來,等看見了滕教授,馬上受驚若寵:“是滕教授啊?久仰久仰!怎麼好意思勞您大駕—” “快上來吧,這塊不讓停車—” 祝老師急慌慌地往車上爬,差點絆倒在車門那裡的台階上,陳霭伸出手去扶了他一把,才總算沒摔倒。
滕教授一踩油門,車向前猛竄出去,與此同時,滕教授大聲歡呼道:“yahoo—” 這個着實讓陳霭大吃兩斤,一斤是因為美國教授還這麼喊喊叫叫,不怕有失體統;二斤是美國教授幹嘛要喊“雅虎”呢?難道買了“雅虎”的股票?或者是“雅虎”的股東?不過她很喜歡看滕教授的頑皮像,覺得他一點也沒有教授架子,很和藹可親,很平易近人。
祝老師上得車來,還沒來得及跟滕教授攀談幾句,車已經到了陳霭家門口,幾個人下了車,走進屋子。
小杜已經不知從哪裡弄來了幾個凳子,四個人坐下開始吃飯。
由于長條茶幾比較矮,而沙發和凳子都比較高,幾個人吃飯的姿勢有點沉痛,弓着腰,低着頭,像是在做檢讨。
陳霭非常過意不去,暗暗在心裡發誓:一定要在第一時間買一套像樣的餐桌椅回來。
塵埃騰飛(10) 這頓飯,吃出了“千裡馬鑒賞大會”的氣氛,确切地說,是兩個半伯樂聯合鑒賞一匹千裡馬。
小杜認真打聽每個菜的做法,深入到最細節處,從選料,到刀工,到作料,到火候,到油溫,到時間,一樣一樣都問到,好像是要從垂死的禦廚嘴裡挖出一本《皇家菜譜》一樣。
滕教授則高屋建瓴,總結歸納,用的都是挺專業的術語,不過不是烹調方面的術語,而是政治方面的術語,這種跨學科的治學方法,顯得特别深奧有水平。
祝老師的表情很複雜,有點自豪,好像人家誇的是他一樣;又有點失落,好像人家誇的不是他一樣。
陳霭做了半輩子的飯,還從來沒受到過這麼高度的評價。
她媽媽在做飯方面眼高手低了一輩子,吃她做的飯自然不會吃出多少表揚來;她爸爸在家裡低調慣了,對陳霭也相當低調,很少當面表揚她;她女兒從小被她和趙亮鎮着,膽子小得很,根本不敢對媽媽的廚藝發表評論。
趙亮吃她做的飯,一般是要挑點毛病的,鹽放多了一點,醋放少了一點,糖放晚了一點,湯放早了一點,等等,等等。
如果她煩了,反駁趙亮一句,趙亮就不說話了,拿出“壯士饑餐胡虜肉”的架勢來吃她做的飯菜,所以她總是甯可趙亮挑她毛病。
現在突然遇到這麼多伯樂,而且表揚得這麼誠心誠意,這麼有水平,陳霭不禁受寵若驚。
但她對待表揚的一貫作風,就是絕不讓表揚她的人得逞,一定要像擡杠一樣逐點反駁。
小杜說:“這個油琳茄子真好吃!” 陳霭就說:“這個油淋茄子沒做好,是美國茄子,圓形的,做油淋茄子最好用中國茄子,長形的那種—” 滕教授說:“我家鄉的茄子就是長形的—” 祝老師說:“滕教授,我們還是‘大老鄉’呢,你是E市的,我是F縣的—,跟E市是鄰省—” 滕教授表揚陳霭說:“你這炸醬面做得不錯,富有地方風味和人文特色—” 陳霭便又揭自己的短:“炸醬面本來是應該用面條做的,但我沒買到面條,隻好用那個—什麼—那個—” “spaghetti,通心粉?” “對了,對了,就是—通心粉—代替,做得不地道—” 滕教授不畏艱險,排除幹擾繼續表揚:“難怪你做的炸醬面比我家鄉的好吃呢,因為你以中國的技術為基礎,适當引進外國原材料,土洋結合,東西并重,揚長避短,去粗取精。
據我考察,通心粉的優勢主要在韌度方面,比面條更有嚼勁—” 陳霭也不含糊,接着跟滕教授擡杠:“那是因為你沒吃過我用面條做的炸醬面。
等什麼時候我買到真正的面條了,再做一次給你們吃,那時你們就知道今天這個實在是太難吃了—” 滕教授說:“東方店就有真正的面條賣,等我哪天有空了帶你去買—” 祝老師急了:“東方店我知道,我會帶她去的。
滕教授您忙,就不麻煩您
路上行人不多,陳霭一下就認出了那萬車叢中一點人,激動地叫起來:“祝老師,祝老師—-” 滕教授向外望了一眼,咕噜道:“早知道是男的,就不用接了。
” “對不起,我忘了告訴你。
” “沒關系,早接到早開飯。
” 話音剛落,滕教授已經把車開到了祝老師跟前,嘎地停下,打開窗子叫道:“是祝老師吧?快上車吧—” 祝老師大概以為碰上劫色的了,驚得往旁邊一跳。
滕教授又叫道:“祝老師快上車吧,陳—霭來接你了!” 祝老師聽到“陳霭”二字,才放心地湊上前來,等看見了滕教授,馬上受驚若寵:“是滕教授啊?久仰久仰!怎麼好意思勞您大駕—” “快上來吧,這塊不讓停車—” 祝老師急慌慌地往車上爬,差點絆倒在車門那裡的台階上,陳霭伸出手去扶了他一把,才總算沒摔倒。
滕教授一踩油門,車向前猛竄出去,與此同時,滕教授大聲歡呼道:“yahoo—” 這個着實讓陳霭大吃兩斤,一斤是因為美國教授還這麼喊喊叫叫,不怕有失體統;二斤是美國教授幹嘛要喊“雅虎”呢?難道買了“雅虎”的股票?或者是“雅虎”的股東?不過她很喜歡看滕教授的頑皮像,覺得他一點也沒有教授架子,很和藹可親,很平易近人。
祝老師上得車來,還沒來得及跟滕教授攀談幾句,車已經到了陳霭家門口,幾個人下了車,走進屋子。
小杜已經不知從哪裡弄來了幾個凳子,四個人坐下開始吃飯。
由于長條茶幾比較矮,而沙發和凳子都比較高,幾個人吃飯的姿勢有點沉痛,弓着腰,低着頭,像是在做檢讨。
陳霭非常過意不去,暗暗在心裡發誓:一定要在第一時間買一套像樣的餐桌椅回來。
塵埃騰飛(10) 這頓飯,吃出了“千裡馬鑒賞大會”的氣氛,确切地說,是兩個半伯樂聯合鑒賞一匹千裡馬。
小杜認真打聽每個菜的做法,深入到最細節處,從選料,到刀工,到作料,到火候,到油溫,到時間,一樣一樣都問到,好像是要從垂死的禦廚嘴裡挖出一本《皇家菜譜》一樣。
滕教授則高屋建瓴,總結歸納,用的都是挺專業的術語,不過不是烹調方面的術語,而是政治方面的術語,這種跨學科的治學方法,顯得特别深奧有水平。
祝老師的表情很複雜,有點自豪,好像人家誇的是他一樣;又有點失落,好像人家誇的不是他一樣。
陳霭做了半輩子的飯,還從來沒受到過這麼高度的評價。
她媽媽在做飯方面眼高手低了一輩子,吃她做的飯自然不會吃出多少表揚來;她爸爸在家裡低調慣了,對陳霭也相當低調,很少當面表揚她;她女兒從小被她和趙亮鎮着,膽子小得很,根本不敢對媽媽的廚藝發表評論。
趙亮吃她做的飯,一般是要挑點毛病的,鹽放多了一點,醋放少了一點,糖放晚了一點,湯放早了一點,等等,等等。
如果她煩了,反駁趙亮一句,趙亮就不說話了,拿出“壯士饑餐胡虜肉”的架勢來吃她做的飯菜,所以她總是甯可趙亮挑她毛病。
現在突然遇到這麼多伯樂,而且表揚得這麼誠心誠意,這麼有水平,陳霭不禁受寵若驚。
但她對待表揚的一貫作風,就是絕不讓表揚她的人得逞,一定要像擡杠一樣逐點反駁。
小杜說:“這個油琳茄子真好吃!” 陳霭就說:“這個油淋茄子沒做好,是美國茄子,圓形的,做油淋茄子最好用中國茄子,長形的那種—” 滕教授說:“我家鄉的茄子就是長形的—” 祝老師說:“滕教授,我們還是‘大老鄉’呢,你是E市的,我是F縣的—,跟E市是鄰省—” 滕教授表揚陳霭說:“你這炸醬面做得不錯,富有地方風味和人文特色—” 陳霭便又揭自己的短:“炸醬面本來是應該用面條做的,但我沒買到面條,隻好用那個—什麼—那個—” “spaghetti,通心粉?” “對了,對了,就是—通心粉—代替,做得不地道—” 滕教授不畏艱險,排除幹擾繼續表揚:“難怪你做的炸醬面比我家鄉的好吃呢,因為你以中國的技術為基礎,适當引進外國原材料,土洋結合,東西并重,揚長避短,去粗取精。
據我考察,通心粉的優勢主要在韌度方面,比面條更有嚼勁—” 陳霭也不含糊,接着跟滕教授擡杠:“那是因為你沒吃過我用面條做的炸醬面。
等什麼時候我買到真正的面條了,再做一次給你們吃,那時你們就知道今天這個實在是太難吃了—” 滕教授說:“東方店就有真正的面條賣,等我哪天有空了帶你去買—” 祝老師急了:“東方店我知道,我會帶她去的。
滕教授您忙,就不麻煩您