Chapter 6 掌中雪

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新釀的酒,色澤清透,金黃中微帶青碧。

     香味甘馨清雅,口味清冽綿長。

     常叔剛看到酒色,已經激動得直搓手,待嘗了一口酒,半晌都說不出來話。

     雲歌和平君急得直問:“究竟怎麼樣?常叔,不管好不好,你倒是給句話呀!” 常叔半晌後,方直着眼睛,悠悠說了句,“我要漲價,兩倍,不,三倍,不,五倍!五倍!” 雲歌和平君握着彼此的手,喜悅地大叫起來。

     兩個人殚精竭慮,一個負責配料,一個負責釀造,辛苦多日,終于得到肯定,都欣喜無限。

     常叔本想立即推出竹葉青,劉病已卻建議雲歌和平君不要操之過急。

     先隻在雲歌每日做的菜肴中配一小杯,免費贈送,一個月後再正式推出,價錢卻是常叔決定的價錢再翻倍。

     常叔礙于兩個财神女――雲歌和平君,不好訓斥劉病已“你個遊手好閑的家夥懂什麼?” 隻能一遍遍對雲歌和平君說:“我們賣的是酒,不是金子,我定的價錢已經是長安城内罕見的高,再高就和私流出來的貢酒一個價錢了,誰肯用天價喝我們這民間釀造的酒,而不去買貢酒?” 雲歌和許平君都一心隻聽劉病已的話。

     常叔叨唠時,雲歌隻是笑聽着。

    面容帶笑,語氣溫婉,人卻毫不為常叔所動。

     平君聽急了卻是大嚷起來,“常叔,你若不願意賣,我和雲歌出去自己賣。

    ” 一句話吓得常叔立即禁聲。

     一個月,那盛在小小白玉盅中的酒已經在長安城的富豪貴胄中秘密地流傳開,卻是有錢都沒有地方買。

     人心都是不耐好,越是沒有辦法賣,反倒好奇的人越是多。

     有好酒者為了先嘗為快,甚至不惜重金向預定了雲歌菜肴的人購買一小杯的贈酒。

    一旦嘗過,都是滿口贊歎。

     在衆人的贊歎聲中,竹葉青還未開始賣,就已經名動長安。

     ―――――――――――――――――――― 一塊青竹牌匾,其上刻着“竹葉青,酒中君子,君子的酒。

    ” 字迹飄逸流暢,如行雲、如流水。

     “隐清麗于雄渾中,藏秀美于宏壯間,見靈動于筆墨外。

    好字!好字!”雲歌連聲贊歎,“誰寫的?我前幾日還和許姐姐說,要能找位才子給寫幾個字,明日竹葉青推出時,挂在堂内就好了,可惜孟珏不在,我們又和那些自珍羽毛的文人不熟悉。

    ” 劉病已沒有回答,隻微笑着說:“你覺得能用就好。

    ” 正在内堂忙的平君,探了個腦袋出來,笑着說:“我知道!是病已寫的,我前日恰看到他在屋子裡磨墨寫字。

    别的字不認識,可那個方框框中間畫一個豎杠的字,我可是記住了,我剛數過了,也正好是十一個字。

    ” 雲歌哈哈大笑,“大哥以為可以瞞過許姐姐,卻不料許姐姐自有自己的辦法。

    ” 劉病已笑瞅着許平君,“平君,你以後千萬莫要在我面前說自己笨,你再‘笨’一些,我這個‘聰明人’就沒有活路了。

    ” 許平君笑做了個鬼臉,又縮回了内堂。

     劉病已建議既然雲歌在外的稱号是“雅廚”,而竹葉青也算風雅之酒,不妨就雅人雅酒行雅事。

     店堂内設置筆墨屏風,供文人留字留詩賦,如有出衆的,或者賢良名聲在外的人肯留字留詩賦,當日酒飯錢全免。

     雲歌還未說話,剛進來的常叔立即說:“劉大公子,你知道不知道這長安城内彙聚了多少文人墨客?整個大漢朝乃至全天下才華出衆的人都在這裡,一個、二個的免費,生意還做不做?” 劉病已懶洋洋笑着,對常叔語氣中的嘲諷好似完全沒有聽懂,也沒有再開口的意思。

     雲歌對劉病已抱歉地一笑,又向柳眉倒立的許平君擺了下手,示意她先不要發脾氣。

     雲歌對常叔說:“常叔,你大概人在外面,沒有聽完全大哥的話。

    大哥是說文才筆墨出衆,或者賢良名聲在外的人免費。

    文才筆墨出衆的人,有人已是聲名在外,在朝中為官,有人還默默無名。

    前者也許根本不屑用這樣的方法來喝酒吃菜,他們的筆墨我們是求都求不到的。

    而後者,如果我們今日可以留下他們的筆墨,日後他們一旦如當年的司馬相如一般從落魄到富貴,到千金求一賦時,我們店堂内的筆墨字迹,可就非同一般了。

    賢良名聲在外的人,也是這個道理,我聽孟珏說漢朝的大部分官員都是來自各州府舉薦的賢良,我們能請這些賢良吃一頓飯,隻怕也是七裡香的面子。

    何況常叔不是一直想和一品居一争長短嗎?一品居在長安城已是百年聲名,他們的菜又的确做得好,百年間以‘貴’字聞名大漢,乃至域外。

    我們在這方面很難争過他們,所以我們不妨在‘雅’字上多下功夫。

    ” 常叔本就是一個精明的生意人,雲歌的話說到一半時,其實他已經轉過來,隻是面子上一時難落,幸虧雲歌已經給了梯子,他正好順着梯子下台階,對劉病已拱了拱手,“我剛才在外面隻聽了一半的話,就下結論,的确心急了,聽雲歌這麼一解釋,我就明白了,那我趕緊去準備一下,明日就來個雅廚雅酒的風雅會。

    ”說完,就匆匆離去。

     雲歌看了看正低着頭默默喝茶的劉病已,轉身看向竹匾。

     這樣的字,這樣的心思,這樣的人卻是整日混迹于市井販夫走卒間,以鬥雞走狗為樂,他到底經曆了什麼,才要遊戲紅塵? 哀莫大