第16節 《紅樓夢》記事不忘吃飯
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”（《禮記注疏》卷二《曲禮上》）而況翁媳。
何以知賈府有此法禁，賈蓉之妻胡氏回避賈珍，已述于上。
就以鳳姐言之，當賈琏同黛玉往揚州辦理林如海喪事，回京之日，“鳳姐命擺上酒馔來，夫妻對坐。
鳳姐雖善飲，卻不敢任興，隻陪侍着。
……正說着，王夫人又打發人來瞧鳳姐吃完了飯不曾。
鳳姐便知有事等他，趕忙的吃了飯，潄口要走”（第十六回），“賈琏正同鳳姐吃飯，一聞呼喚（賈政喚賈琏商量小和尚小道士之事），放下飯便走”（第二十三回）。
此兩者都可以證明平時鳳姐是和賈琏同在房裡吃飯。
至于平兒，則有其四樣分例菜，有時鳳姐高興，許其同桌而食，然平兒還要“屈一膝于炕沿之上，半身猶立于炕下，陪着鳳姐兒吃了飯，伏侍潄口”，而後方能走開（第五十五回）。
以上隻就平素吃便飯言之，至于家有宴會，他們坐法也與今人不同，不用八仙桌，八人一席，不用圓桌，十人一席，而乃随時變更。
例如第二十二回，“上面賈母、賈政、寶玉一席。
王夫人、寶钗、黛玉、湘雲又一席，迎春、探春、惜春三人又一席，俱在下面。
……李宮裁、王熙鳳在裡間，又一席”（此時賈環明明在座，賈政還遣他與兩個婆子将賈蘭喚來，賈母命賈蘭在身邊坐了，不知賈環與何人同席）；第三十五回，“鳳姐放下四雙，上面兩雙是賈母、薛姨媽，兩邊是寶钗、湘雲的”（此時迎春及黛玉均因身體不舒服，不來吃飯，隻有探春、惜春來了，不知探春、惜春坐在那裡，我想大約是寶钗、湘雲坐一邊，探春、惜春又坐一邊，故雲“兩邊”）；第三十八回，“鳳姐忙安放杯箸。
上面一桌：賈母、薛姨媽、寶钗、黛玉、寶玉。
東邊一桌：湘雲、王夫人、迎、探、惜。
西邊靠門一小桌，李纨和鳳姐虛設坐位，二人皆不敢坐，隻在賈母、王夫人兩桌上伺候”；第四十回，“賈母帶着寶玉、湘雲、黛玉、寶钗一桌。
王夫人帶着迎春姐妹三人一桌。
劉老老挨着賈母一桌”；第四十回，“上面二榻四幾是賈母、薛姨媽，下面一椅兩幾是王夫人的，餘者都是一椅一幾。
東邊劉老老，劉老老之下便是王夫人。
西邊便是湘雲，第二便是寶钗，第三便是黛玉，第四迎春、探春、惜春挨次排下去，寶玉在末。
李纨、鳳姐二人之幾，設于三層檻内，二層紗櫥之外”。
以上隻是臨時便餐或遊宴，其正式宴會，如第五十三回所記，“賈母花廳上擺了十來席酒，每席旁邊設一幾。
……上面兩席是李嬸娘、薛姨媽坐；東邊單設一席，乃是短榻，靠背、引枕、皮褥俱全。
榻上設一個輕巧小幾……賈母歪在榻上……在旁邊一席，命寶琴、湘雲、黛玉、寶玉四人坐着……隻算他四人跟着賈母坐。
下面方是邢夫人
何以知賈府有此法禁，賈蓉之妻胡氏回避賈珍，已述于上。
就以鳳姐言之，當賈琏同黛玉往揚州辦理林如海喪事，回京之日，“鳳姐命擺上酒馔來，夫妻對坐。
鳳姐雖善飲，卻不敢任興，隻陪侍着。
……正說着，王夫人又打發人來瞧鳳姐吃完了飯不曾。
鳳姐便知有事等他，趕忙的吃了飯，潄口要走”（第十六回），“賈琏正同鳳姐吃飯，一聞呼喚（賈政喚賈琏商量小和尚小道士之事），放下飯便走”（第二十三回）。
此兩者都可以證明平時鳳姐是和賈琏同在房裡吃飯。
至于平兒，則有其四樣分例菜，有時鳳姐高興，許其同桌而食，然平兒還要“屈一膝于炕沿之上，半身猶立于炕下，陪着鳳姐兒吃了飯，伏侍潄口”，而後方能走開（第五十五回）。
以上隻就平素吃便飯言之，至于家有宴會，他們坐法也與今人不同，不用八仙桌，八人一席，不用圓桌，十人一席，而乃随時變更。
例如第二十二回，“上面賈母、賈政、寶玉一席。
王夫人、寶钗、黛玉、湘雲又一席，迎春、探春、惜春三人又一席，俱在下面。
……李宮裁、王熙鳳在裡間，又一席”（此時賈環明明在座，賈政還遣他與兩個婆子将賈蘭喚來，賈母命賈蘭在身邊坐了，不知賈環與何人同席）；第三十五回，“鳳姐放下四雙，上面兩雙是賈母、薛姨媽，兩邊是寶钗、湘雲的”（此時迎春及黛玉均因身體不舒服，不來吃飯，隻有探春、惜春來了，不知探春、惜春坐在那裡，我想大約是寶钗、湘雲坐一邊，探春、惜春又坐一邊，故雲“兩邊”）；第三十八回，“鳳姐忙安放杯箸。
上面一桌：賈母、薛姨媽、寶钗、黛玉、寶玉。
東邊一桌：湘雲、王夫人、迎、探、惜。
西邊靠門一小桌，李纨和鳳姐虛設坐位，二人皆不敢坐，隻在賈母、王夫人兩桌上伺候”；第四十回，“賈母帶着寶玉、湘雲、黛玉、寶钗一桌。
王夫人帶着迎春姐妹三人一桌。
劉老老挨着賈母一桌”；第四十回，“上面二榻四幾是賈母、薛姨媽，下面一椅兩幾是王夫人的，餘者都是一椅一幾。
東邊劉老老，劉老老之下便是王夫人。
西邊便是湘雲，第二便是寶钗，第三便是黛玉，第四迎春、探春、惜春挨次排下去，寶玉在末。
李纨、鳳姐二人之幾，設于三層檻内，二層紗櫥之外”。
以上隻是臨時便餐或遊宴，其正式宴會，如第五十三回所記，“賈母花廳上擺了十來席酒，每席旁邊設一幾。
……上面兩席是李嬸娘、薛姨媽坐；東邊單設一席，乃是短榻，靠背、引枕、皮褥俱全。
榻上設一個輕巧小幾……賈母歪在榻上……在旁邊一席，命寶琴、湘雲、黛玉、寶玉四人坐着……隻算他四人跟着賈母坐。
下面方是邢夫人
