第一章
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升記面館——
“客倌，您今兒個要吃啥？”
“客倌幾位？哦—一兩位。
沒問題，我給您們帶位。
” “客人要燒肘子面三碗哪～！客倌，您先坐坐，您點的面食一會兒就給您端來。
” 沒錯，這些個此起彼落的吆喝聲正是從王掌櫃的小面館裡傳出來的—— 隻見兩名跑堂的店小二正忙得不可開交，他們一會兒帶新進門的客倌人座、一會兒高呼客倌所點的面食；而那王掌櫃則是端坐在櫃台後方，不斷的數銀子兼央請客倌下回再來。
這些吵嚷的雜音讓小小的一間面館顯得熱鬧非凡。
官隽祺帶着來福邁進這家小面館時，看到的正是這副情景。
“哇—一少爺，那位小姑娘還真是靈驗呢！”來福口氣崇拜的說着。
“呿！”官隽祺倒是沒被眼前的陣仗所感，“你懂什麼！她究竟靈不靈光得等本少爺試了才知道，咱們怎麼可以道聽途說呢？” 他向來對任何人事物都求持着實事求是的态度，從來不對坊間任何無聊的傳言所蠱惑，這也是他之所以能在那麼複雜的大戶人家中，接下家中主事者之位的主因。
“客倌，”店小二已殷勤的奔過來，有不好意思的問：“您是第一次來嗎？真抱歉，目沒有位子，您能否緩一緩再過來？”換言之，就算目前店内無座位，他也不願錯失任何一位客人。
官隽祺厲目一掃，還真的呢！在這間小小的店面裡擺了近二十張桌子，此時，每張桌子都坐着三、四名客人，隻除了最角落的一張小桌。
來福已急急的插嘴，“呿—一咱們少爺肯來你們店裡用餐，是你們前輩子修來的福分，你卻要咱們等會兒再過來？” 不是他來福愛賣弄家世，他家少爺可是京城裡的官商大戶，肯來屈就這麼破舊又肮髒的小面館，他們居然不立刻招呼他們主仆人座！ “來福！别為難人家。
”官隽祺一眼就看出這間小面館是真的人滿為患，他并不想為難店小二。
“是是！客倌，您稍候，我試着替您并位。
”店小二打量他們這兩名貴客的昂貴衣着，當下就知是有錢人家，馬上決定不得罪他們。
“慢－－”官隽祺立刻伸手阻止店小二的輕舉妄動，他并不想因自己的出現而造成他人的不便，再說，他光顧這間小店的真正用意隻是想見見她“發功”的功力罷了。
所以，他指了指最角落的一張小桌，“不必麻煩，我看……我就跟那位姑娘并桌吧！” 話都還沒說完，他已朝那最角落的小桌走去。
“不不不！” 店小二焦急的伸長手試着阻止他，還對着他的背影叫嚣起來，“那個……喂！不準你們去找她的麻煩！”不但如此，他甚至還激動的扯開喉嚨放聲大喊，“那個……掌櫃的！有人想來找碴啦……” 頓時，小面館内一片嘩然，所有原本正在用餐的客人全倏地站起身，并在下一瞬間，像是很有默契似的全都站在店小二的那一國。
看着店内所有的食客全都對他怒目相向，官隽棋心底一拖拉庫的好奇因子便全被引發出未。
王掌櫃也急匆匆的奔到官隽棋的面前，他顧不得擦拭急出的滿頭汗水，大刺刺的挽起衣，擺出一副想要跟他幹架的架式。
“怎樣？老子我已經付過她娘一兩銀子了，現在這時辰她就是我的人，你不服氣嗎？想來踢館嗎？” 官隽棋都還沒來得及說出半句話，原先坐在角落的小姑娘已雙手掩面，氣急敗壞的想奔出小面館。
“等等！” 頓時，王掌櫃、兩名店小二、來福以及官隽棋異口同聲的出言想制止她離去。
“佳佳啊！你怎麼能走呢？”王掌櫃肥肥的身子因氣炸了而不停的顫抖着，但他仍不忘擋在小姑娘身前，“你娘已經收下我預付的一兩銀子，咱們說好到明天晚膳前，你都得坐鎮在我的面館裡的。
” “對啊對啊！”兩名店小二也争先恐後的表達自己的高見，“雖然你一來，咱們就會累得像條狗一樣，可我們怨了你、怪了你嗎？你怎麼能一走了之呢？你這樣像話嗎？對得起你自己的良心嗎？” 像是講不過瘾似的，他們氣得隻差沒頭頂冒煙，“你明明就替對街黃掌櫃的燒餅店坐陣了三天，讓他們的生意好到不行說！”
沒問題，我給您們帶位。
” “客人要燒肘子面三碗哪～！客倌，您先坐坐，您點的面食一會兒就給您端來。
” 沒錯，這些個此起彼落的吆喝聲正是從王掌櫃的小面館裡傳出來的—— 隻見兩名跑堂的店小二正忙得不可開交，他們一會兒帶新進門的客倌人座、一會兒高呼客倌所點的面食；而那王掌櫃則是端坐在櫃台後方，不斷的數銀子兼央請客倌下回再來。
這些吵嚷的雜音讓小小的一間面館顯得熱鬧非凡。
官隽祺帶着來福邁進這家小面館時，看到的正是這副情景。
“哇—一少爺，那位小姑娘還真是靈驗呢！”來福口氣崇拜的說着。
“呿！”官隽祺倒是沒被眼前的陣仗所感，“你懂什麼！她究竟靈不靈光得等本少爺試了才知道，咱們怎麼可以道聽途說呢？” 他向來對任何人事物都求持着實事求是的态度，從來不對坊間任何無聊的傳言所蠱惑，這也是他之所以能在那麼複雜的大戶人家中，接下家中主事者之位的主因。
“客倌，”店小二已殷勤的奔過來，有不好意思的問：“您是第一次來嗎？真抱歉，目沒有位子，您能否緩一緩再過來？”換言之，就算目前店内無座位，他也不願錯失任何一位客人。
官隽祺厲目一掃，還真的呢！在這間小小的店面裡擺了近二十張桌子，此時，每張桌子都坐着三、四名客人，隻除了最角落的一張小桌。
來福已急急的插嘴，“呿—一咱們少爺肯來你們店裡用餐，是你們前輩子修來的福分，你卻要咱們等會兒再過來？” 不是他來福愛賣弄家世，他家少爺可是京城裡的官商大戶，肯來屈就這麼破舊又肮髒的小面館，他們居然不立刻招呼他們主仆人座！ “來福！别為難人家。
”官隽祺一眼就看出這間小面館是真的人滿為患，他并不想為難店小二。
“是是！客倌，您稍候，我試着替您并位。
”店小二打量他們這兩名貴客的昂貴衣着，當下就知是有錢人家，馬上決定不得罪他們。
“慢－－”官隽祺立刻伸手阻止店小二的輕舉妄動，他并不想因自己的出現而造成他人的不便，再說，他光顧這間小店的真正用意隻是想見見她“發功”的功力罷了。
所以，他指了指最角落的一張小桌，“不必麻煩，我看……我就跟那位姑娘并桌吧！” 話都還沒說完，他已朝那最角落的小桌走去。
“不不不！” 店小二焦急的伸長手試着阻止他，還對着他的背影叫嚣起來，“那個……喂！不準你們去找她的麻煩！”不但如此，他甚至還激動的扯開喉嚨放聲大喊，“那個……掌櫃的！有人想來找碴啦……” 頓時，小面館内一片嘩然，所有原本正在用餐的客人全倏地站起身，并在下一瞬間，像是很有默契似的全都站在店小二的那一國。
看着店内所有的食客全都對他怒目相向，官隽棋心底一拖拉庫的好奇因子便全被引發出未。
王掌櫃也急匆匆的奔到官隽棋的面前，他顧不得擦拭急出的滿頭汗水，大刺刺的挽起衣，擺出一副想要跟他幹架的架式。
“怎樣？老子我已經付過她娘一兩銀子了，現在這時辰她就是我的人，你不服氣嗎？想來踢館嗎？” 官隽棋都還沒來得及說出半句話，原先坐在角落的小姑娘已雙手掩面，氣急敗壞的想奔出小面館。
“等等！” 頓時，王掌櫃、兩名店小二、來福以及官隽棋異口同聲的出言想制止她離去。
“佳佳啊！你怎麼能走呢？”王掌櫃肥肥的身子因氣炸了而不停的顫抖着，但他仍不忘擋在小姑娘身前，“你娘已經收下我預付的一兩銀子，咱們說好到明天晚膳前，你都得坐鎮在我的面館裡的。
” “對啊對啊！”兩名店小二也争先恐後的表達自己的高見，“雖然你一來，咱們就會累得像條狗一樣，可我們怨了你、怪了你嗎？你怎麼能一走了之呢？你這樣像話嗎？對得起你自己的良心嗎？” 像是講不過瘾似的，他們氣得隻差沒頭頂冒煙，“你明明就替對街黃掌櫃的燒餅店坐陣了三天，讓他們的生意好到不行說！”