第五章 我不是偷兒

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十日後,蓮香樓重新開張,閉幕前兩天,優惠的風聲便傳了出去,一大早竟就有人來排隊。

     喬淇這開張當日用餐即享九折優惠,且每人多送一道四寶糟米粥,果然成功吸引來人氣,之後推出的「秋闱考生優惠方案」,不僅包吃包住,還開放三樓住房為考生專用樓層,避免士子們讀書時受到其他客官幹擾,這項别家客棧酒樓沒有的優待在士子間廣受好評,甚至還有人直接預約春闱時的房間。

     而最主力推動的「抽簽享優惠」活動,更是大成功,造成滿城轟動,一時賓客如雲集,日日貴客滿座,好不熱鬧。

     「太好啦,本大爺這回走了大運,可終于讓我抽中免三成飯錢的好簽喽!」一名藍衣大漢樂得大喊,激動地站了起來,用力拍着一旁捧着簽桶的小二肩膀。

     「賀喜牛老爺,您老一看就是貴人面相,遲早要享盡富貴榮華的,就憑這好手氣哪有抽不中簽的道理,前幾天隻是時候不到罷了。

    您瞧瞧,今日就抽到這支好簽,這一日在座的貴客中也隻有十人才有這樣難得的好機運,您搶先享了福氣,實在可喜可賀。

    」 酒樓裡的小二當然都經過喬淇的「客服特訓」,保證讓每一位上門的客官滿意度百分百。

     「牛老爺,你别聽他的,瞧他這一張玲珑嘴舌燦蓮花,什麼都能硬和富貴扯上邊,您不過才免了三成飯錢,哪裡是他說的那樣呢,若要說真正的好運氣,肯定是指劉秀才了,人家前兩天整頓飯菜錢都省了呢。

    」 小二也不惱,笑臉盈盈的開口,「李公子你這麼說就不對了,劉秀才那自然是天大的好運氣,不過能免了三成菜錢也不是尋常人能得的福氣啊,再說凡是光臨小店的客人都是貴客,又抽中好簽享了福氣,正是既福氣又富貴,所謂以小見大,僅是吃這一頓飯菜就能享得福氣,将來必是能夠飛黃騰達,得享大富大貴的!」 「他說得對,李家小子,大爺我難得撞大運,你刻意潑我冷水做啥?我看你連連來了幾日都沒抽中,八成是你每次來都點些幹果木耳粥那樣小家子氣的菜色,如何能招來好運,連财神都讨厭你這雞腸小肚的窮酸性子,不給你一筆小财花花呢!」 「牛大爺,我不過說說而已,你怎麼損人呢?」李公子被一語道中心中郁悶,惱羞成怒,不由得提高音量。

     「我抽中好簽正高興着呢,誰讓你潑我冷水……」牛大爺哼聲道。

     眼看兩位客人快吵起來了,小二連忙阻止,「兩位貴客别動怒,讓各位嘉賓高高興興地用餐是小店的最高宗旨,不如我給兩位上碗菊花雪梨茶,消消火氣解解渴。

    」 說完他便到廚房吩咐一聲,沒多久就捧着兩碗茶盞回來,手腳俐落的為兩位客人上茶水,解說道:「這道涼茶是小店新推出的食補宴中的一道甜點,取梨的甘甜、菊的馨香,加了枸杞、冰糖熬制而成,清肝明目,滋潤肺燥,在金秋時節裡喝最是合适。

    」 小掌櫃說,這叫「試吃」,有很強大的宣傳效果。

    小掌櫃說的話他有些雖聽不明白,但弄懂意思後,還是佩服她佩服得緊,客官試喝完這盞茶,皆對食補宴産生興趣,特意會再來嘗鮮,這兩日他用這招不知招練多少筆生意了。

     他過去在蓮香樓做小二多年,名叫小伍,為人有情有義,一聽說蓮香樓要重新開張,二話不說馬上歸隊。

     「小二,我們的馬蹄鮮蝦餅和松菇烤兔肉怎麼還不來啊,你趕緊去廚房催一催,我們酒喝得正盡興,沒了配菜多無趣?」 「客官别急,咱們大廚說了,這兩道料理的火候很重要的,您且耐心等等,好菜馬上就能上桌!」 他答了一聲,快步跟到廚房門前,就見大掌櫃正問着小掌櫃,何時該将兔肉下鍋。

     為了節省聘請人的開支,也是避免招牌菜做法外流,莫香自告奮勇擔當大廚,她對下廚很有興趣,打小就在竈間繞着廚子腿邊學藝,才十六歲年紀,做菜資曆超過十年,喬淇一說菜,她領悟力極強,偶爾還能舉一反三,給出不錯的建議。

     「七兒,你怎麼知道這猩唇的做法?這可不是普通常見的食材呢。

    」莫香曾疑惑的問她道,事實上,在更加了解七兒後,她真不懂憑七兒那家徒四壁的家境,怎麼能如此見多識廣,她甚至還識字。

     喬淇每每都打哈哈岔開話題笑着帶過,總不能告訴她,自己前輩子過着錦衣玉食的大小姐人生