嶺表錄異巻中

任皆有油畫枹朩履也 倒撚子窠叢不大葉如苦李花似蜀葵小而深紫南中婦女得以染色有子如軟柿頭上有四葉如柿蒂食者必撚其蔕故謂之倒撚子或呼謂都撚子蓋語訛也其子外紫内赤無核食之甜軟甚暖腹兼益肌肉 廣州無栗唯勒州山中有石栗一年方熟皮厚而肉少味似胡桃仁熟時或為羣鸚鵡啄食畧盡隻此石栗亦甚稀少 波斯棗廣州郭内見其樹樹身無閑枝直聳三四十尺及樹頂四向共生十餘枝葉如海椶廣州所種者或三五年一畨結子亦似北中青棗但小耳自青及黃葉已盡朶朶着子每朶約三二十顆劉恂曽於畨酋家食本國將來者色類沙糖皮肉軟爛餌之乃火爍水蒸之味也其核與北中棗殊異兩頭不尖雙巻而圓如小塊紫礦恂亦收而種之乆無萌芽〈是蒸熟也〉魏文帝詔羣臣曰南方龍眼荔枝寜比西國葡萄石蜜乎酢且不如中國凡棗味莫言安邑禦棗也 偏核桃出畢占國肉不堪食胡人多收其核遺漢官以稱珍異其形薄而尖頭偏如雀嘴破之食其桃仁味酸似新羅松子性熱入藥亦與北地桃仁無異 荔枝南中之珍果也梧州江前有火山上有荔枝四月先熟〈以其地熱故曰火也〉核大而味酸其高新州與南海産者最佳五六月方熟形若小鷄子近蔕稍平皮殻微紅肉瑩寒玉又有焦核者性熱液甘食之過度即蜜漿制之又有?荔枝黃色味稍劣於紅者 橄欖樹身聳枝皆高數尺其子深秋方熟閩中尤重此味雲咀之香口勝含鷄舌香飲悉解酒毒有野生者子繁樹峻不可梯緣但刻其根下方寸許納鹽於其中一夕子皆自落樹枝節上生脂膏如桃膠南人採之和其皮葉煎之調如黒??謂之橄欖糖用泥船損乾後堅於膠漆着水益乾耳 枸櫞子形如瓜皮似橙而金色故人重之愛其香氣京輦豪貴家飣盤筵憐其逺方異果肉甚厚白如蘿蔔南中女工競取其肉雕鏤花鳥浸之蜂蜜?以臙脂擅其妙巧亦不讓湘中人鏤朩瓜也 椰子樹亦類海椶結椰子大如甌盃外有粗皮如大腹次有硬殻圓而且堅厚二三分有圓如卵者即截開一頭砂石摩之去其皴皮其爛斑錦文以白金塗之以為水罐子珍竒可愛殻中有液數合如乳亦可飲之冷而動氣 龍眼之樹如荔枝葉小殻青黃色形圓如彈丸大核如木槵子而不堅肉白帶漿其甘如蜜一朶恒三二十顆荔枝方過龍眼即熟南人謂之荔枝奴〈以其常隨後也〉 廣管羅州多棧香樹身似柳其花白而繁其葉如橘皮堪作紙名為香皮紙灰白色有紋如魚子牋其紙慢而弱沾水即爛逺不及楮皮者又無香氣或雲沉香鷄骨黃熟棧香同是一樹而根幹枝節各有分别者也〈按政和本草十二巻同〉 十二時蟲則蛇師蜥蜴之類也土色者身尾長尺餘腦上連背有髻鬛草樹上行極迅速亦多在人家籬落間俗??雲一日隨十二時變色因名之 龎蜂生於山野多在橄欖樹上形如蜩蟬腹青而薄其鳴自呼為龎蜂但聞其聲採得者鮮矣人以善價求之以為藥 鹿子魚赬其尾鬛皆有鹿斑赤黃色餘曽覽羅州圖雲州南海中有洲每春夏此魚躍出洲化而為鹿曽有人拾得一魚頭已化鹿尾猶是魚南人雲魚化為鹿肉腥不堪食 ?魚形似鯿魚而腦上突起連背而圓身肉甚厚肉白如凝脂隻有一脊骨治之以薑蔥缹〈音缶蒸也〉之粳米其骨自軟食者無所棄鄙俚謂之狗瞌睡魚以其犬在盤下難伺其骨故雲狗瞌睡魚也 紫貝即砑螺也儋振夷黎海畔採以為貨 鸚鵡螺旋尖處屈而朱如鸚鵡嘴故以此名殻上青緑斑文大者可受三升殻内光瑩如雲母裝為酒杯竒而可翫又紅螺大小亦類鸚鵡螺殻薄而紅亦堪為酒器刳小螺為足綴以膠漆尤可佳尚 瓦屋子蓋蚌蛤之類也南中舊呼為蚶〈音憨〉子頭因盧鈞尚書作鎮遂改為瓦屋子以其殻上有棱如瓦壠故名焉殻中有肉紫色而滿腹廣人尤重之多燒以薦酒俗呼為天臠炙喫多即壅氣背膊煩疼未測其本性也水蟹螯殻内皆鹹水自有味廣人取之淡煑吸其鹹汁下酒黃膏蟹