卷中

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如通草,暑月着之,隔卑濕地,氣如杉木。

    今廣州賓從諸郡牧守,初到任,皆有油畫袍木履也。

     廣州無栗,惟勤州山中有石栗,一年方熟,皮厚而肉少,味似胡桃仁,熟時或為群鹦鹉啄食略盡。

    隻此石栗,亦甚稀少。

     波斯棗,廣州郭内見其樹,樹身無間枝,直聳三四十尺,及樹頂四向,共生十餘枝葉,如海稷廣州所種者。

    或三五年一番,結子亦似北中青棗,但小耳!自青及黃,葉已盡,朵朵着子,每朵約三二十顆。

    恂曾于番酋家,食本國将來者,色類沙糖,皮肉軟爛,餌之,乃火爍水蒸之味也。

    其核與北中棗殊異,兩頭不尖,雙卷而圓,如小塊紫礦。

    恂亦收而種之,久無萌芽,疑是蒸熟也。

    魏文帝诏群臣曰:南方龍眼、荔枝,蜜比西國葡萄、石蜜乎?酢且不如,中國凡棗味,莫言安邑禦棗也。

     偏核桃出畢占國,肉不堪食。

    胡人多收其核遺漢官,以稱珍異。

    其形薄而尖頭,偏如雀嘴,破之食其桃仁,味酸似新羅松子。

    性熱,入藥亦與北地桃仁無異。

     荔枝,南中之珍果也。

    梧州江前有火山,上有荔枝。

    四月先熟(原注:以其地蒸,故曰火也),核大而味酸。

    其高新州與南海産者最佳,五六月方熟,形若小雞子,近蒂稍平,皮殼微紅,肉瑩寒玉。

    又有焦核者,性熱,液甘,食之過度,即蜜漿制之。

    又有<蟲葛>荔枝,黃色味稍劣于紅者。

     龍眼之樹如荔枝,葉小,殼青黃色,形圓如彈丸大,核如木槵子而不堅,肉白帶槳,其甘如蜜,一朵恒三二十顆。

    荔枝方過,龍眼即熟。

    南人謂之“荔枝奴”。

    以其常随于後也。

     橄榄樹,身聳枝,皆高數尺,其子深秋方熟。

    閩中尤重此味。

    雲:咀之香口,勝含雞舌香。

    飲汁解酒毒。

    有野生者,子繁樹峻,不可梯緣,但刻其根下方寸許,納鹽于其中,一夕子皆自落。

    樹枝節上生脂膏,如桃膠,南人采之,和其皮葉煎之,調如黑湯,謂之橄榄糖。

    用泥船損,幹後,堅于膠漆,着水益幹耳。

     枸橼,子形如瓜,皮似橙而金色,故人重之,愛其香氣。

    京辇豪貴家釘盤筵,憐其遠方異果,肉甚厚,白如蘿蔔,南中女工,競取其肉,雕镂花鳥,浸之蜂蜜,點以胭脂,擅其妙巧,亦不讓湘中人镂木瓜也。

     椰子樹,亦類海棕,結椰子大如瓯杯,外有粗皮如大腹,次有硬殼,圓而且堅,厚二三分。

    有圓如卵者,即截開一頭,砂石磨之,去其皴皮,其斓斑錦文,以白金塗之,以為水罐子,珍奇可愛。

    殼中有液,數合如乳,亦可飲之,冷而動氣。

     廣管羅州多棧香樹,身似柳(案:《政和本草》所載此句作“如根”),其花白而繁,其葉如橘皮,堪作紙,名為香皮紙。

    灰白色有紋,如魚子箋,其紙慢而弱,沾水即爛,遠不及楮皮者,又無香氣,或雲黃熟棧香,同是一樹,而根幹枝節各有分别者也。

     嶺表朱槿花,莖葉者如桑樹,葉光而厚,南人謂之佛桑。

    樹身高者,止于四五尺,而枝葉婆娑。

    自二月開花,至于仲冬方歇。

    其花深紅色,五出如大蜀葵,有蕊一條,長于花葉,上綴金屑,日光所爍,疑有焰生。

    一叢之上,日開數百朵,雖繁而有豔,但近而無香。

    暮落朝開,插枝即活,故名之槿,俚女亦采而鬻,一錢售數十朵,若微此花紅妝,無以資其色。

     胡桐淚。

    出波斯國,是胡桐樹脂也,名胡桐淚。

    又有石淚,在石上采也。

     沙箸生于海岸沙中,春吐苗,其心若骨,白而且勁,可為酒籌。

    凡欲采者,輕步向前,及手急捋之,不然聞行者聲,遽縮入沙中。

    掘尋之,終不可得也。

     容管廉白州産秦吉了,大約似鹦鹉嘴,腳皆紅,兩眼後夾,腦有黃肉冠。

    善效人言,語音雄大,分明于鹦鹉。

    以熟雞子和飯如棗飼之。

    或雲容州有純白色者,俱未之見也。

     越王鳥,曲頸長足,頭有黃冠如杯,用貯水,互相飲食。

    衆鳥雛取其冠,堅緞可為酒杯。

     有鳥形如野鵲,翅羽黃綠,間