●南海志卷第七
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物産
舶貨
○物産
書序:九丘「土地所生,風氣所宜,皆聚此書」尚書序:「言九州島所有,土地所生,風氣所宜,皆聚此書也。
」,所謂風土物産也。
天地間,東西南北,風氣不同,物産亦異。
故南人不識駝,北人不識象。
杜鵑至洛,識者以為怪;鸜鹆巢魯,當時以為妖。
橘踰淮而為枳,梅南落而北開。
其氣殊,其産亦殊也。
廣東南邊大海,控引諸蕃,西通牂牁,接連巴蜀,北限庾嶺,東界閩瓯。
或産于風土之宜,或來自異國之遠,皆聚于廣州。
所以名花異果,珍禽奇獸,犀珠象貝,有中州所無者。
漢志雲:粵地「處近海,多犀、象、珠玑、銀、銅、玳瑁之湊」漢書卷二十八下地理志:「處近海,多犀、象、毒冒、珠玑、銀、銅、果、布之湊,中國往商賈者多取富焉。
番禺,其一都會也。
」,謂其自遠方來也。
桂海虞衡志又雲:「世傳南果以子名者,百二十。
半是山野間草木實,猿狙之所甘,人強名以果,故不能盡識。
」桂海虞衡志志果:「世傳南果有以子名者,百二十。
半是山野間草木實,猿狙之所甘,人強名以為果,故餘不能盡識,錄其識且可食者五十五種。
」其餘飛潛動植之類,似此者多,不獨草木為然也。
今分門析類,條列于後。
谷粟絲麻 寶貝 香藥 花 菓 瓜 木 竹 菜 獸 畜 水族 禽 谷粟絲麻 秔,糯,秥,粟,麥,豆,脂麻,稻,絁,紬,紗,蕉布,葛布,苎布,竹鮮布,吉貝布。
寶貝 珠:來自舶上,土産不多。
劉漢時置媚川都以采之,至宋而廢。
歸附後,元貞元年,屯門寨巡檢劉進程、張珪建言:東莞縣地面大步海内生産鴉螺珍珠。
又張珪續言:本縣地名後海、龍岐及青螺角、荔枝莊,共二十三處,亦有珠母螺出産。
省府委官相視采澇,及采到産珠鴉螺樹、鴉螺殼,各取珠子進呈去訖。
定議三年一次,于六月、七月采澇,所得多寡,初無定數。
大德四年,續有侯福建言:東莞縣東名橫洲,共十處,出産珠顆。
見行委官,亦依例相視采澇。
紫貝,鼊皮。
香藥 榄香:新會上、下川山所産白木香,亦名青桂頭。
其水浸漬而腐者,謂之水盤頭。
雨浸經年,凝結而堅者,謂之鐵面。
惟榄香為上香,即白木香材,上有蛀孔如針眼,剔白木留其堅實者,小如鼠糞,大或如指,狀如榄核,故名。
其價舊與銀等。
今東莞縣地名茶園,人盛種之,客旅多販焉。
诃子:故幹明寺有之,即今光孝。
取寺之羅漢井水,與甘草和煎,乳白而甘。
桑螵蛸,木通,桑白皮,白芷,萹蓄,金毛狗脊,縮砂,桔梗,荜撥,獨活,五加皮,楮實子,剪草,金銀花,藿香,象鬥,馬屁勃,五倍子,山栀子,木鼈,五味子,青箱子,天漿子,紫蘇子,紫苑,紫梢花,淩霄花,地黃,幹姜,幹葛,何首烏,山茨菰,地骨皮,馬兜苓,黃苽蒌,覆盆子,百部,萆麻子,蜀葵子,槐角子,車前子,薏苡仁,白扁豆,紫河車草,紫金牛,菖蒲,枇杷葉,金銀薄荷,石蓮子,山藥,史君子,天南星,白及,白斂,莺粟子,黑牽牛,白牽牛,蛇床子,麥門冬,黃花母,茱萸,金莺子,随風子,诃梨勒,樟柳眼,香花子,苦練子,吊藤,仙人肝,葳靈仙,草牛膝,甜亭苈,芸台子,萆薢,續斷,接骨草,鹿茸,烏朱砂葉,紫背草,三賴子,紫茸,雲母石,香附子,貫衆,木饅頭,胡蔓草,海蛤,海螵蛸,海牛,海馬,海藻,石決明,石蠏,石蛇,石燕子,蛤蚧【歲貢七十對】,赤足蜈蚣,紅娘子,班貓,水蛭,盲蟲,昆布。
花 素馨花:南方草木狀雲:一名那悉茗,「有胡人自西國移植于南海」。
南方草木狀:「耶悉茗花,末利花,皆胡人自西國移植于南海。
」原書「那悉茗」應為「耶悉茗」。
又龜山志謂:「昔劉王有侍女名素馨,其冢生此花,因名。
」今城西九裡,地名花田,彌望皆種此花,其香他處莫及。
古龍涎香餅及串珠之類,治以此花,則韻味逾遠。
販女或以蕉絲為穗,鬻于巿。
珊瑚花:經略程師孟詩雲「珊瑚花發客疑真」是也。
茉莉花:或雲抹麗。
較諸素馨,其香尤旎。
其種又有黃色者。
泡花:或名柚花。
春末夏初開,蕊圓白,既拆,似茶花,氣極清芬。
史君子花:蔓生,一簇至一二十葩,輕盈似海棠,紅白間開。
」,所謂風土物産也。
天地間,東西南北,風氣不同,物産亦異。
故南人不識駝,北人不識象。
杜鵑至洛,識者以為怪;鸜鹆巢魯,當時以為妖。
橘踰淮而為枳,梅南落而北開。
其氣殊,其産亦殊也。
廣東南邊大海,控引諸蕃,西通牂牁,接連巴蜀,北限庾嶺,東界閩瓯。
或産于風土之宜,或來自異國之遠,皆聚于廣州。
所以名花異果,珍禽奇獸,犀珠象貝,有中州所無者。
漢志雲:粵地「處近海,多犀、象、珠玑、銀、銅、玳瑁之湊」漢書卷二十八下地理志:「處近海,多犀、象、毒冒、珠玑、銀、銅、果、布之湊,中國往商賈者多取富焉。
番禺,其一都會也。
」,謂其自遠方來也。
桂海虞衡志又雲:「世傳南果以子名者,百二十。
半是山野間草木實,猿狙之所甘,人強名以果,故不能盡識。
」桂海虞衡志志果:「世傳南果有以子名者,百二十。
半是山野間草木實,猿狙之所甘,人強名以為果,故餘不能盡識,錄其識且可食者五十五種。
」其餘飛潛動植之類,似此者多,不獨草木為然也。
今分門析類,條列于後。
谷粟絲麻 寶貝 香藥 花 菓 瓜 木 竹 菜 獸 畜 水族 禽 谷粟絲麻 秔,糯,秥,粟,麥,豆,脂麻,稻,絁,紬,紗,蕉布,葛布,苎布,竹鮮布,吉貝布。
寶貝 珠:來自舶上,土産不多。
劉漢時置媚川都以采之,至宋而廢。
歸附後,元貞元年,屯門寨巡檢劉進程、張珪建言:東莞縣地面大步海内生産鴉螺珍珠。
又張珪續言:本縣地名後海、龍岐及青螺角、荔枝莊,共二十三處,亦有珠母螺出産。
省府委官相視采澇,及采到産珠鴉螺樹、鴉螺殼,各取珠子進呈去訖。
定議三年一次,于六月、七月采澇,所得多寡,初無定數。
大德四年,續有侯福建言:東莞縣東名橫洲,共十處,出産珠顆。
見行委官,亦依例相視采澇。
紫貝,鼊皮。
香藥 榄香:新會上、下川山所産白木香,亦名青桂頭。
其水浸漬而腐者,謂之水盤頭。
雨浸經年,凝結而堅者,謂之鐵面。
惟榄香為上香,即白木香材,上有蛀孔如針眼,剔白木留其堅實者,小如鼠糞,大或如指,狀如榄核,故名。
其價舊與銀等。
今東莞縣地名茶園,人盛種之,客旅多販焉。
诃子:故幹明寺有之,即今光孝。
取寺之羅漢井水,與甘草和煎,乳白而甘。
桑螵蛸,木通,桑白皮,白芷,萹蓄,金毛狗脊,縮砂,桔梗,荜撥,獨活,五加皮,楮實子,剪草,金銀花,藿香,象鬥,馬屁勃,五倍子,山栀子,木鼈,五味子,青箱子,天漿子,紫蘇子,紫苑,紫梢花,淩霄花,地黃,幹姜,幹葛,何首烏,山茨菰,地骨皮,馬兜苓,黃苽蒌,覆盆子,百部,萆麻子,蜀葵子,槐角子,車前子,薏苡仁,白扁豆,紫河車草,紫金牛,菖蒲,枇杷葉,金銀薄荷,石蓮子,山藥,史君子,天南星,白及,白斂,莺粟子,黑牽牛,白牽牛,蛇床子,麥門冬,黃花母,茱萸,金莺子,随風子,诃梨勒,樟柳眼,香花子,苦練子,吊藤,仙人肝,葳靈仙,草牛膝,甜亭苈,芸台子,萆薢,續斷,接骨草,鹿茸,烏朱砂葉,紫背草,三賴子,紫茸,雲母石,香附子,貫衆,木饅頭,胡蔓草,海蛤,海螵蛸,海牛,海馬,海藻,石決明,石蠏,石蛇,石燕子,蛤蚧【歲貢七十對】,赤足蜈蚣,紅娘子,班貓,水蛭,盲蟲,昆布。
花 素馨花:南方草木狀雲:一名那悉茗,「有胡人自西國移植于南海」。
南方草木狀:「耶悉茗花,末利花,皆胡人自西國移植于南海。
」原書「那悉茗」應為「耶悉茗」。
又龜山志謂:「昔劉王有侍女名素馨,其冢生此花,因名。
」今城西九裡,地名花田,彌望皆種此花,其香他處莫及。
古龍涎香餅及串珠之類,治以此花,則韻味逾遠。
販女或以蕉絲為穗,鬻于巿。
珊瑚花:經略程師孟詩雲「珊瑚花發客疑真」是也。
茉莉花:或雲抹麗。
較諸素馨,其香尤旎。
其種又有黃色者。
泡花:或名柚花。
春末夏初開,蕊圓白,既拆,似茶花,氣極清芬。
史君子花:蔓生,一簇至一二十葩,輕盈似海棠,紅白間開。