卷三（中）
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祀典
祀事提要社稷壇先農壇神祇壇火神廟祭旗纛城隍廟厲祭關帝廟文昌廟天後廟蘭中祠宇
古者名山大川，祭因其地；省方觀教，道設以神。
能禦大菑、捍大患者，聖王皆制祭祀，不獨平九州島者祀為社、殖百谷者祀為稷已也。
顧宗伯所掌，治統神人，而春秋家作探原之論，則曰：『民為神主，神依人行』。
于是乎班朝、莅官，會、通既行其典禮，而神祇上下，明德别薦以馨香。
志祀典。
祀事提要 社稷壇 先農壇 神祇壇 火神廟 祭旗纛 城隍廟 厲祭 關帝廟 文昌廟 天後廟 蘭中祠宇 祀事提要 辨官：主祭官、分獻官、同祭官。
執事：監宰（牛一、羊一、豕一，為太牢；羊一、豕一，為少牢。
凡牛、羊、豕為正牲，鹿、兔為脯醢。
宰殺之時，務使潔淨。
其毛血存少許以告神，其餘及腸胃皆以淨桶盛之，以供埋瘗）、監洗（凡應用器皿，俱監臨洗滌幹淨）、監造膳羞（為餅糗及制造脯醢之屬）、收發祭品（一發一收，俱要視檢）、提調幂次、通贊、引贊、司罍洗、香爝、司爵、司帛、讀祝、飲福受胙執事。
祭期：春秋二祭，均用仲月。
其日，文廟以上丁、社稷以上戊，神祇、關帝、文昌、天後皆以是月诹吉。
文昌或以二月三日，關帝又于五月旬有三日加一嘉辰之祭。
常雩以孟夏後，先農以仲春亥日或用季春。
火神以六月下旬三日，厲壇以寒食、中元二節及十月朔日。
皆于先期三日，主祭、陪祭及執事者沐浴、更衣；散齋二日，各宿别室；緻齋一日，同宿齋所；惟理祭事。
省牲：祭前一日，執事者設香案于牲房外；獻官常服。
贊者（唱）：「詣省牲所」，（唱）：「省牲」。
及省畢，（唱）：「省牲畢」，乃退。
凡宰牲，必取血以告殺、，取毛以告純，以盆盛毛血少許，入置神位下。
視祭器：俎（木為之，以陳牲者，俗曰牲盒）、豋（範金為之，以薦太羹）、铏（範金為之，以薦和羹）、簠（以盛黍）、簋（以盛稷，皆範金為之）、笾（以竹為之，薦棗、栗、菱芡、榛、脯、鹽、魚、餅、糗者）、豆（以木為之，薦菹、酰、脾析、豚胉者）、篚（編竹為之，以盛帛）、爵（範金及磁為之，以薦酒）、尊、勺、幂巾（尊以盛酒，勺以酌酒，幂巾以幂酒）、盥、洗、尊、盆、勺、帨、案（祝案置堂中，以閣祝版；尊案置丹墀，以閣酒尊；爵帛案置丹墀，以閣爵帛）、香案（并紅棹圍）、香爐（并高香）、香合、祝版（帖祝文）、燭籠（即滿堂紅）、燭台。
治祭物：太羹（肉汁不和）、和羹（肉汁加以五味）、黍、稷、稻、粱、形鹽、薨魚、棗、榛、栗、菱芡、韭菹、醓醢、菁菹、鹿脯、鹿醢、兔醢、芹菹、筍、魚醢、白餅、黑餅、糗餌、粉糍、糁食、糁食、帛（色白）。
陳設：制帛一端、白磁爵三（或以銅為之）、牛一、羊一、豕一、豋一、铏一、簠二、簋二、笾十、豆十、酒尊一、香、燭。
設酒尊所、盥洗所于丹墀東南（尊實酒施幂、盥置盆施帨），設埋瘗所于廟西北。
丹墀東西及露台設炬。
長廊各設燈。
社稷壇 「通禮」：直省府、州、縣各建社稷，皆社右、稷左，異位同壇（高二尺一寸，方二丈五尺），歲以春秋仲月上戊日緻祭，皆以長官主之。
長官有故，則佐貳以次攝。
在城文官丞史、武官把總皆與祭。
■〈目氐〉割牲、省齍盛、糾儀、執事、贊相禮儀，均于屬員學弟子内選充。
前期主祭官暨陪祭、執事官，各于公廨緻齋三日，掃除壇壝内外。
祭之前夕，掌馔潔備品物，置案于神廚，設香燭，■〈目氐〉割牲官公服詣案前上香，行三叩禮。
畢，宰人牽牲告腯，遂割牲，以豆取毛血瘗于坎。
及祭之日，雞初鳴，執事人入。
設案一于壇上，正中北向；陳铏二、實和羹，簠二、實稻粱，簋二、實黍稷，笾四、實形鹽、棗、栗、鹿脯，豆四、實菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢。
若不能備，各就土所有以其類充。
案前設俎，陳羊一、豕一。
又前設香案一，陳祝文、香盤、爐、镫；左設一案東向，陳篚一、實帛二、尊一、爵六。
又設福胙于尊爵之次。
司祝一人、司香帛二人、司爵二人，位案西東面。
階下之東設洗。
當階為主祭官拜位。
其後為陪祭官拜位，文東、武西。
通贊二人位階下左右，糾儀官二人分位陪祭官左右，均東西面。
漏未盡，主祭官及陪祭官朝服畢集壇外，引贊二人引省齍官入壇，遍視牲器酒齍。
馔者告潔退。
左右引班二人引陪祭官入，東西序立；東班西向，西班東向。
引贊二人引主祭官入，至階下盥手。
通贊贊：「執事者各司其事」。
贊：「就位」，引贊引主祭官、引班引陪祭官，鹹就拜位立。
贊：「迎神」，引主祭官升詣香案前跪，司香跪奉香，主祭官三上香，興。
贊：「複位」，引主祭官降階，複位立。
贊：「跪、叩、興」，主祭官暨陪祭官行三跪九叩禮。
贊：「初獻」，引主祭官升詣神位前跪，司帛跪奉篚，主祭官受篚恭獻；仍授司帛。
司帛興，奠于案。
司爵跪奉爵，主祭官受爵恭獻；仍授司爵。
司爵興，分詣社稷位前，各奠正中，皆退。
贊：「讀祝」，引主祭官詣香案前跪；陪祭官皆跪。
司祝三叩，興，奉祝文跪于右。
讀曰：維某年月日、某官某緻祭于社稷之神曰：『惟神奠安九土，粒食萬邦；分五色以表封圻，育三農而蕃稼穑。
恭承守土，肅展明禋。
時屆仲春（秋），敬修祀典。
庶丸丸松柏，鞏盤石于無疆；翼翼黍苗，佐神倉于不匮。
尚飨』！讀畢，三叩，興，以祝文複于案，退。
贊：「叩、興」，主祭官洎陪祭官三叩，興。
贊：「複位」，引主祭官降階複位立
能禦大菑、捍大患者，聖王皆制祭祀，不獨平九州島者祀為社、殖百谷者祀為稷已也。
顧宗伯所掌，治統神人，而春秋家作探原之論，則曰：『民為神主，神依人行』。
于是乎班朝、莅官，會、通既行其典禮，而神祇上下，明德别薦以馨香。
志祀典。
祀事提要 社稷壇 先農壇 神祇壇 火神廟 祭旗纛 城隍廟 厲祭 關帝廟 文昌廟 天後廟 蘭中祠宇 祀事提要 辨官：主祭官、分獻官、同祭官。
執事：監宰（牛一、羊一、豕一，為太牢；羊一、豕一，為少牢。
凡牛、羊、豕為正牲，鹿、兔為脯醢。
宰殺之時，務使潔淨。
其毛血存少許以告神，其餘及腸胃皆以淨桶盛之，以供埋瘗）、監洗（凡應用器皿，俱監臨洗滌幹淨）、監造膳羞（為餅糗及制造脯醢之屬）、收發祭品（一發一收，俱要視檢）、提調幂次、通贊、引贊、司罍洗、香爝、司爵、司帛、讀祝、飲福受胙執事。
祭期：春秋二祭，均用仲月。
其日，文廟以上丁、社稷以上戊，神祇、關帝、文昌、天後皆以是月诹吉。
文昌或以二月三日，關帝又于五月旬有三日加一嘉辰之祭。
常雩以孟夏後，先農以仲春亥日或用季春。
火神以六月下旬三日，厲壇以寒食、中元二節及十月朔日。
皆于先期三日，主祭、陪祭及執事者沐浴、更衣；散齋二日，各宿别室；緻齋一日，同宿齋所；惟理祭事。
省牲：祭前一日，執事者設香案于牲房外；獻官常服。
贊者（唱）：「詣省牲所」，（唱）：「省牲」。
及省畢，（唱）：「省牲畢」，乃退。
凡宰牲，必取血以告殺、，取毛以告純，以盆盛毛血少許，入置神位下。
視祭器：俎（木為之，以陳牲者，俗曰牲盒）、豋（範金為之，以薦太羹）、铏（範金為之，以薦和羹）、簠（以盛黍）、簋（以盛稷，皆範金為之）、笾（以竹為之，薦棗、栗、菱芡、榛、脯、鹽、魚、餅、糗者）、豆（以木為之，薦菹、酰、脾析、豚胉者）、篚（編竹為之，以盛帛）、爵（範金及磁為之，以薦酒）、尊、勺、幂巾（尊以盛酒，勺以酌酒，幂巾以幂酒）、盥、洗、尊、盆、勺、帨、案（祝案置堂中，以閣祝版；尊案置丹墀，以閣酒尊；爵帛案置丹墀，以閣爵帛）、香案（并紅棹圍）、香爐（并高香）、香合、祝版（帖祝文）、燭籠（即滿堂紅）、燭台。
治祭物：太羹（肉汁不和）、和羹（肉汁加以五味）、黍、稷、稻、粱、形鹽、薨魚、棗、榛、栗、菱芡、韭菹、醓醢、菁菹、鹿脯、鹿醢、兔醢、芹菹、筍、魚醢、白餅、黑餅、糗餌、粉糍、糁食、糁食、帛（色白）。
陳設：制帛一端、白磁爵三（或以銅為之）、牛一、羊一、豕一、豋一、铏一、簠二、簋二、笾十、豆十、酒尊一、香、燭。
設酒尊所、盥洗所于丹墀東南（尊實酒施幂、盥置盆施帨），設埋瘗所于廟西北。
丹墀東西及露台設炬。
長廊各設燈。
社稷壇 「通禮」：直省府、州、縣各建社稷，皆社右、稷左，異位同壇（高二尺一寸，方二丈五尺），歲以春秋仲月上戊日緻祭，皆以長官主之。
長官有故，則佐貳以次攝。
在城文官丞史、武官把總皆與祭。
■〈目氐〉割牲、省齍盛、糾儀、執事、贊相禮儀，均于屬員學弟子内選充。
前期主祭官暨陪祭、執事官，各于公廨緻齋三日，掃除壇壝内外。
祭之前夕，掌馔潔備品物，置案于神廚，設香燭，■〈目氐〉割牲官公服詣案前上香，行三叩禮。
畢，宰人牽牲告腯，遂割牲，以豆取毛血瘗于坎。
及祭之日，雞初鳴，執事人入。
設案一于壇上，正中北向；陳铏二、實和羹，簠二、實稻粱，簋二、實黍稷，笾四、實形鹽、棗、栗、鹿脯，豆四、實菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢。
若不能備，各就土所有以其類充。
案前設俎，陳羊一、豕一。
又前設香案一，陳祝文、香盤、爐、镫；左設一案東向，陳篚一、實帛二、尊一、爵六。
又設福胙于尊爵之次。
司祝一人、司香帛二人、司爵二人，位案西東面。
階下之東設洗。
當階為主祭官拜位。
其後為陪祭官拜位，文東、武西。
通贊二人位階下左右，糾儀官二人分位陪祭官左右，均東西面。
漏未盡，主祭官及陪祭官朝服畢集壇外，引贊二人引省齍官入壇，遍視牲器酒齍。
馔者告潔退。
左右引班二人引陪祭官入，東西序立；東班西向，西班東向。
引贊二人引主祭官入，至階下盥手。
通贊贊：「執事者各司其事」。
贊：「就位」，引贊引主祭官、引班引陪祭官，鹹就拜位立。
贊：「迎神」，引主祭官升詣香案前跪，司香跪奉香，主祭官三上香，興。
贊：「複位」，引主祭官降階，複位立。
贊：「跪、叩、興」，主祭官暨陪祭官行三跪九叩禮。
贊：「初獻」，引主祭官升詣神位前跪，司帛跪奉篚，主祭官受篚恭獻；仍授司帛。
司帛興，奠于案。
司爵跪奉爵，主祭官受爵恭獻；仍授司爵。
司爵興，分詣社稷位前，各奠正中，皆退。
贊：「讀祝」，引主祭官詣香案前跪；陪祭官皆跪。
司祝三叩，興，奉祝文跪于右。
讀曰：維某年月日、某官某緻祭于社稷之神曰：『惟神奠安九土，粒食萬邦；分五色以表封圻，育三農而蕃稼穑。
恭承守土，肅展明禋。
時屆仲春（秋），敬修祀典。
庶丸丸松柏，鞏盤石于無疆；翼翼黍苗，佐神倉于不匮。
尚飨』！讀畢，三叩，興，以祝文複于案，退。
贊：「叩、興」，主祭官洎陪祭官三叩，興。
贊：「複位」，引主祭官降階複位立
