四明續志卷第五

春魚【似石首而小每春三月業海人競往取之名曰捉春不減洋山之盛冬月（上竹下浦）中得者名（上竹下浦）春】 鮸【狀似鲈而肉麤三腮曰鮸四腮曰茅鮸小者曰鮸姑鮸眉辨反】 鲳鯸【一名（魚将）魚身扁而銳狀若锵刀身有兩斜角尾如燕尾細鱗如粟骨軟肉雪白于諸魚味甘美春晚最肥臘而薧之良】 鲨魚【皮上有沙故曰鲨有白蒲鲨黃頭鲨白眼鲨白蕩鲨青頓鲨斑鲨牛皮鲨狗鲨鹿文鲨（魚夷）鲨（魚□）止鲨燕尾鲨虎鲨犁到鲨香鲨熨鬥鲨丫髻鲨劍鲨刺鲨鋸鲨其類甚多】 比目魚【細鱗而身匾若半片然止一目狀比鲳鯸而小舟人捉春時得之則曝幹為鱐可緻遠爾雅雲魚以左右分不比不行】 帶魚【無鱗身似帶長可四五尺故名】 鳗【有二種生海中者如蛇形其脊青而肚白長可六七尺冬月鱐之名風鳗江湖河生者小如（魚酋）曰慈鳗色黃】 華臍魚【一名老婆魚一名绶魚蓋其腹有帶如帔子生附其上故名绶其形如科鬥而大者如盤吳都賦曰琵琶魚無鱗而形似琵琶冬初始出者俗多重之至春則味降矣】 鲟鳇魚【極大而骨脆肉肥可為鲊】 烏賊【賊字或作（魚則）狀如算囊口旁兩須若帶極長風波稍急以須黏石為纜其腹有墨圖經雲一名烏（魚則）能噀墨溷水以自衛使水匿不為人所害然群行水中人見墨水至辄可笱羅而得之有骨厚三四分形如摴蒲子而長輕脆如通草可刻名海鳔鮹可入藥】 章巨【大者名石拒居穴人或取之能以腳黏石拒人故名亦曰章舉巨舉聲諧本一物形如大算袋八足長及二三尺足上戢戢如釘每釘有竅又别一種者生海塗中名望潮身一二寸足倍之土人呼為塗蟢又一種曰鎖管腳短而無釘】 （上制下魚）魚【闆身多鲠長不五六寸味極肥腴以糟浥之可作湯世說晉虞嘯父答晉帝天時尚溫制魚鲊未熟即此】 鮆魚【鮆亦作鲚前啟切又曰刀魚頭狹薄其腹背如刀刃故名其長大者可尺餘子多而肥夏初曝幹可以緻遠又可為鲊其子曝幹名寸金鰿子郭璞江賦曰（艐去舟改魚）鮆順時而往還蓋常以三月八月出故名順時】 銀魚【口尖身銳如銀條又一種極小名麥丏魚爾雅翼釋魚王餘長五六寸身圓如鋤潔白而無鱗但目兩點黑耳即此類然舊志在比目項下引吳都賦曰雙則比目片則王餘注比目東海所出王餘魚其身半俗曰越王食鲙魚未盡因以其半棄之為魚無其一而故曰王餘實附會之說非也】 （魚孱）魚【身如膏髓骨柔無鱗】 白魚【闆身肉美江海俱有】 梅魚【首大朱口金鱗長可三四寸】 火魚【頭巨尾小身圓通赤故以火名又一種名竹夾頭身俱匾微紅而青色形頗相類或曰近鲂有鲠鱗色青黑又名土鯉】 短魚【項縮而短色微紅為鲞極美】 魟魚【形圓似扇無鱗色紫黑口在腹下尾長于身如狐尾其最大曰鲛魟即與鲛魚可錯靶者同是鲛與魟皆一類矣其次曰錦魟皮亦沙澀擦去沙煮爛與鼈裙同又次曰黃魟差小背黑腹黃其餘有斑魟牛魟虎魟皆凡魚魟字或作（魚共）】 鳓魚【似箭魚而小身薄細骨滿肋夏初多出】 馬鲛魚【形似（魚庸）其膚似鲳黑斑最腥魚品之下】 鲻魚【似鯉生淺海中者肥專食泥身圓口小骨軟肉細】 （魚韱）魚【形似魟肉亦凡惟以鹽裛之曝為鲞名曰（魚韱）鲞俗又呼曰老鴉鲞去皮生擘成絲充果饤】 吹沙魚【埤雅曰鲨鮀今吹沙小魚常開口吹沙故名性善沈大如指狹圓而長有黑點俗呼為新婦臂味甘今奉化鲒埼鎮多有此為珍爾雅翼釋魚鲨即此謂正月辄至生流水中非可畜于池沼者】 泥魚【似吹沙而首大江河中皆有】 箬魚【其形似箬又生海中極大名鳎鳗取其形似實非一種】 黃滑魚【似春魚而肉細冬月得之味美又有一種烏眼白眼皆相類】 吐哺魚【東湖有之木名土附以其附土而行也】 闌胡【形如小鳅而短大者如人指長三五寸許潮退數千百跳踯泥塗中土民施小鈎取之一名彈塗椒醬幹臘之】 蝤蛑【八跪二螯蟹其類也生海邊泥穴中後足差闊者嶺南人呼為撥棹子以後足形如棹随潮退殼一退一長淮南子曰蛤蟹珠龜與月盛衰今凡蟹屬月明則瘦月晦則肥大者曰蟳有虎斑文随潮堙淪者名虎蟳小者名黃甲】 蟹【一名（上節下蟲）字或作（蟲雀戈）八跪二螯八足折而容俯故謂之跪兩螯倨而容仰故謂之螯七八月出者曰白蟹經霜後腹膏紅者曰赤蟹以