急就篇卷二

名鴻荟〈音?〉蓼有數種葉長銳而薄生于水中者曰水蓼葉圓而厚生于澤中者曰澤蓼一名虞蓼亦謂之薔而許叔重雲蓼一名薔虞非也〈薔音啬〉蘇一名桂荏姜禦濕菜也辛而不葷故齊者不撤焉〈說文作?葷虎渾反一雲許雲反〉 蕪荑鹽豉酰酢醬〈醬葉音漿酢七故反一作醯醬漿〉 蕪荑無姑之實也無姑一名橭榆生于山中其莢圓厚剝取樹皮合漬而幹之成其辛味也爾雅曰無姑其實夷故謂之蕪荑也〈橭音姑山榆也〉鹽生于鹹水者也古者夙沙氏初煮海為鹽其後又出河東大鹵臨卭火井焉今則處處有之矣豉者幽豆而為之也酰酢亦一物二名也醬以豆合面而為之也以肉曰醢以骨曰臡〈醢音海臡音泥又若犁反〉醬之為言将也食之有醬如軍之須将取其率領進導之也一作漿 芸蒜荠芥茱萸香〈蒜蘇判反荠齊禮反〉 芸即今芸蒿也生熟皆可啖蒜大小蒜也皆辛而葷荠甘菜也其實名蒫〈才何反又音嗟〉芥亦有大小二種茱萸似榝而大食者貴其馨烈故雲茱萸香也〈榝音殺〉 老菁蘘荷冬日藏〈菁音精蘘音穰〉 菁蔓菁也一曰冥菁亦曰蕪菁又曰芴菁〈蔓音萬又莫于反蕪音無芴音勿〉蘘荷一名莼苴〈莼普名反苴子闾反〉莖葉似姜其根香而肥可以為菹又辟蠱毒言秋種蔓菁至冬則老而成就又收蘘荷并蓄藏之以禦冬也 梨柿柰桃待露霜〈柿音俟柰奴帶反〉 言此四果皆得霜露之氣乃能成熟夏則待露秋則待霜故總雲待霜露也梨一名山樆〈音離秋一作秋冬〉 棗杏瓜棣馓饴饧〈饧葉音唐馓思但反饴以之反饧辭盈反又音唐〉 因說衆果遂及口實也棣常棣也其子熟時正赤色可啖俗呼為山櫻桃隴西人謂之棣子〈棣音吐計反〉馓之言散也熬稻米飯使??散也古謂之張皇亦目其開張而大也以糵消米取汁而煎之渜弱者為饴言其形怡怡然也厚強者為饧饧之為言洋也取其洋洋然也〈強其兩反洋音祥〉 園菜果蓏助米糧〈蓏郎果反〉 木實曰果艸實曰蓏言園圃種菜及殖果蓏貧者食之以免饑馑故雲助米糧也 右章第十 甘麮殊美奏諸君〈麮丘舉反又丘據反甘一作白〉 甘麮者煮麥為甘粥也麮之言齲也謂齲爛也一曰麮者糗也〈音丘柳反〉麮糗聲相近實一物也今人通以熬米麥謂之??〈音昌繞反又尺沼反一作□〉甘麮者以密和糗故其味甘也〈齲丘羽反黃氏曰麮麥粥汁〉奏進也言此殊絕甘美之食宜進之于君上 袍襦表裡曲領裙〈襦音孺裙音群〉 長衣曰袍下至足跗〈方夫反〉短衣曰襦自膝以上一曰短而施要〈一遙反〉者襦衣外曰表内曰裡著曲領者所以禁中衣之領恐其上擁頸也其狀闊大而曲因以名雲〈黃氏曰曲領即襜褕〉裙即裳也一名帔一曰擺〈帔音披擺音碑〉 襜褕袷複褶袴裈〈襜昌瞻反一尺占反褕音逾一弋朱反袷古洽反複方複反褶徒頰反音牒又音習一作襲襌古渾反〉 襜褕直裾襌衣也〈襌多安反〉謂之襜褕者取其襜襜而寛裕也衣裳施裡曰袷〈黃氏曰袷音夾衣無絮也〉褚之以綿曰複〈褚丁呂反裝衣〉褶謂重〈丈龍反〉衣之最在上者也其形若袍短身而廣袖一曰左衽〈人禁反〉之袍也〈黃氏曰褶音習袴也〉袴謂胫〈胡定反〉衣也大者謂之倒頓小者謂之???〈?古鳥反又功巧反??音了力鳥反〉袴之兩股曰襱〈徐龍反又丈勇反〉合裆謂之裈最親身者也 襌衣蔽膝布母繜〈襌音單繜或作尊祖昆反〉 襌衣似深衣而褒大亦以其無裡故呼為襌衣蔽膝者于衣裳上著之以蔽前也一名韨又曰韠亦謂之幨〈著竹略反韨音弗韠音畢幨昌占反〉布母繜者薉貉女子以布為胫空用絮補核狀如襜褕薉貉者東北之夷也說者或雲母繜布名非也〈薉音穢貉音陌黃氏曰江東謂鹪鹩為布母布母繜小衣也猶犢鼻耳〉 針縷補縫綻紩緣〈針一作箴之林反縫符容反紩持栗反音秩綻文苋反一作袒緣悅絹反葉音循鮑明遠東武吟怨字葉軒一作循〉 針所以縫衣也縷線也修破謂之補縫解謂之綻納〈一作細〉刺謂之紩〈綻一作袒〉純邊謂之緣〈純之允反〉 履舄鞜裒?縀??〈鞜音踏他匝反裒一作襞音壁?于月反音越縀乎加反音遐??音巡〉單底謂之履或以絲為之複底而有木者謂之舄鞜生革之履也〈黃氏曰鞜革履也〉裒謂鞜之深大者也〈黃氏本作襞注曰韏衣也革中辨謂之韏爾雅