卷二十三戶政蠶桑商務

蠶桑 論中華亟宜講求蠶桑之利 王者治世莫不講求庶富之道蓋民富而後國富國富而後兵強自然之勢也雖然富民之術亦甚多矣通商惠工訓農務财生衆食寡何莫非富民利國之要圖而其最大而最着者則莫如蠶桑之利此何也蓋蠶務興于農隙之時始終僅竭三旬之力而無耕耘胼胝之苦又無水旱之虞而收倍蓰之利且以婦人女子為之更可習勞而警隋蠶性喜靜又可戢婦女浮躁之氣是謀利而隐兼教養也其益豈不大且着哉是故古昔聖王蠶桑與農田并重于經傳者班班可考蓋古時天下無不耕之田亦無不蠶之家也降及後世風俗澆漓民情偷薄不務本而趨末于是育蠶之事不願講求而工料亦漸至于陋劣雖有着書立說以教民者如秦湛蠶書元時官撰農桑輯要等不下數十家然或言之不詳或煩而寡要或着書者并非育蠶之人而育蠶者類皆不能觀書因此古人良法漸失其真惰民日衆好逸惡勞蠶桑之利于是薄矣迄今之世惟江浙二省蠶桑最盛然亦不過拘守成法未能變通推廣且因蠶病之蔓延而緻蠶種不佳育蠶者往往折本愚民無知委為運氣使然絕不考求其緻此之由而補救之數十年後蠶桑之利未知何如可不懼哉可不惜哉閑嘗考西國育蠶之法而約略得其梗概焉蓋西國自古無絲至羅馬時始由波斯販往者當時極為珍重價值甚昂非富商大賈不能得之自開海禁之後中國出口之絲頗旺為一大宗貿易西人羨之于是法國首倡育蠶聘中國蠶婦教以伺蠶缫絲諸法不數年意大裡西班牙諸國踵而效之于是蠶務大興紡織機杼約十萬家所織綢緞爛奪目行銷各國行銷各國大獲其利歐絲不足始購中國絲以補之惟二十餘年前産絲極旺之時蠶忽患病比戶傳染幸經格緻家巴斯陡考究其收用六百餘倍之顯微鏡細察蠶身乃知所患者形如椒末凡患此病者吐絲無力或未繭而已死或成繭而甚薄巴斯陡精擇無病之蠶如意伺養令其變蛾及雌雄相對時用小木偶或小竹圈将每對分置于内編号為記則每雌蛾所生之子各在一處俟蛾●殭即将其蛾用乳磨碎以顯微鏡查視如某号蛾體内有形如椒末之病者其子亦必有病當棄而不用如某号蛾體無病其子亦必無病即以傳種名曰做蠶子分方法法意等國莫不師之于是蠶病遂除而産絲複旺日本于蠶務亦極力整頓不遺餘力曾将蠶蛾選擇佳者送至西國考察又派人往意法二國學習養蠶諸事所以日絲之出洋年盛一年上下獲利無算蓋各國俱知蠶務于國計民生關系甚大故不憚煩苦悉心考察至今各國産絲之旺數十倍于前矣其利之厚可想而知日本蠶絲本遠不如中國之人拘守成見隻知舊法牢不可破在上之人視之為不急之務漠不關心在下之人無整頓之權力并無整頓之方法所以蠶桑之利有江河日下之勢出口絲數年減一年将盡為外人所奪雖然整頓之道亦易易耳其法集資設立學堂延一精于蠶務之西人為教習擇年輕聰子弟竭力考究之凡蠶之如何生長如何飼養宜食何葉可以肥壯倘有疾病如何調治燥濕寒煖何以得宜其繭何以有大小厚薄之殊其絲何以有粗細堅絕之異其蛾何以有拳翅秃眉焦尾赤肚諸病一一考察務使明其所以然之故而免之并仿巴斯陡之法用顯微鏡細視留種之蛾有病與否然後擇其最佳之子蓋印銷售以杜民間或将有病之子誤售與人學生習有成效給以憑據準其做子出售并往各處教習飼養凡育蠶之家可将鮮繭送交深明蠶事者其優劣分别等次列上等者國家給以獎賞以鼓舞之各州縣又廣設蠶桑局推舉董事管理地方蠶務詳定章程勸民種桑育蠶則數年之後蠶桑必可大興出絲必佳而多安見今日之利已為他邦所奪者不能仍歸諸己耶 論中國整頓蠶桑宜先設養蠶學堂 環地球蠶桑之利向推亞洲而亞洲蠶桑之利向推中國中國開風氣為最先禮經所載按籍可稽周制仲春天官内宰诏後帥内外命婦治蠶于北郊以為祭服天子公侯必有公桑蠶室近川而為之築宮棘牆而外閡之後妃齋戒享先蠶必躬桑以勤蠶事及大昕之朝君皮弁素帻蔔夫人世婦之吉者使入于蠶宜奉種浴于川桑于公桑風戾以俟之又命野虞無伐桑柘鳴鸠拂羽戴勝降桑具曲植籧筐後妃齋戒親東向躬桑禁婦女毋觀省婦使勸蠶事蠶事既登分繭稱絲效力以供郊廟之服無有敢隋所以為天下蠶事勸也降及後世古禮雖廢而民間蠶桑之利日盛一日然當閉關自守之時亦不知為盛衰自通商以來外邦競銷中國之絲中國始知蠶桑之利冠于五洲藉此以收外洋之利權以抵進口之貨物乃近年來中國之絲猶是也中國之蠶桑猶昔也而絲市日哀絲商日困推原其故皆外邦種蠶以分其利且種桑養蠶之法較精于中國中國若仍墨守舊法将日複一日年複一年絲市之衰不知伊于胡底雖現在絲廠疊建購用外洋機器缫絲之法一如外洋誠以外洋皆用細絲中國手缫之絲不能勻細如一為銷售起見自當合西人之本可望易于銷售而通盤籌算出絲之多寡則機缫之絲仍與手缫之絲等且若欲出絲之多非廣植桑廣養蠶不可且桑亦有盛衰之年蠶亦有衰旺之候是亦不可以不講各省大憲鹹知蠶桑為務本之圖課民種桑孜孜不倦如昨報紀直隸蠶桑紡織總局自光緒十八年奉前督憲興辦後于今六年頗有成效現又奉督憲王夔帥劄饬該局總辨會同藩臬兩司經理一切并劄饬各州縣凡已經種桑者務加倍養護惜禁止樵牧毀傷未經種桑者急宜設法開道務于霜降後至封凍後至清明前來局請領桑苗苗長不過二尺萬株一車可載散給民間俾廣為栽植并發出種養桑蠶諸簡明捷要法十本照刻廣印散給于民務使各村家喻戶曉雲雲大憲為裕國養民之計可謂無微不至矣懼所發之書未經目未知仍守中國舊有之法抑參西法竊謂近年西人講求蠶桑日精一日中國欲講求蠶桑非盡法西法不可前聞杭州府林太守禀請籌創設養蠶學堂可謂絕大見識禀稱東方蠶業日本進步最猛由其采取外洋養蠶成法查三十年前法國蠶子多瘟蠶種将絕因創設養蠶學堂用六百倍顯微鏡考種種瘟病并講求養蠶各法日人一一仿行遂奪中國蠶利蓋西人養蠶之法至備即配種一節亦有神效西方格緻家言凡物一雌一雄取其兩地相隔最遠者為之配合其生必旺猶化學之愛力電氣之攝力同氣相合其生不旺在人亦然故格緻考同姓為婚生子多病癫痫由其血脈相通不宜配為夫婦所謂男女同姓其生不蕃中國亦未嘗無此講究也法國中國蠶子重八兩者收絲隻二十五斤自擇種後可收至七十斤最多者收至百斤日本尤明其效可知外國亦用中國蠶子惟能自擇種能自病耳現雖各省廣饬植桑養蠶将來絲數固可望其日旺然未知擇種驗病之法終難保蠶桑之利有盛而無衰禹貢兖州言桑土既蠶屯外若絲若經若纖缟皆散見于各州今吳越以外蠶事久廢安知千百年以來不知病擇種漸漸消磨耶蒙意宜設學堂專心講究經費雖大亦一勞永逸之法林太守既有此禀志在必成然即能成亦不過浙江一省一時安能廣傳俾家喻而戶曉苟各省能設立學堂則所傳愈廣不數年後蠶桑之利猶不能駕東西洋而上之吾不信也 論蠶桑之利 蠶桑之利溥矣而或限于地不能[](偏)天下而各收其益人以為利之有所限而不可以人力強為而不知非也禹貢兖州之地宜于桑故曰桑土既蠶是降邱宅土青州與兖相接地亦宜蠶絲之貢着之為經蓋山東地土高燥蠶性惡濕而喜燥惡寒而喜溫地高則土性燥而桑可種氣溫而蠶可育孟子言王政之要首在樹桑可知北邊地土在在可以收蠶桑之利而近年山東等處絕無絲貨是蓋風氣遽變漸失其初而自然之利遂棄而不事廢于人非廢于天也東南諸省至近日而皆以育蠶為業浙之嘉湖為絲業之大宗其他如紹郡尚有業此者已不及嘉湖之盛甯郡則更少矣蘇屬治絲之家不逮浙省遠甚而松郡則多以木棉為業因地多沙碛宜于棉而不宜于桑加以海風所襲地氣寒多而溫少故人皆以為非蠶桑所宜乃昨觀于該郡公禀郡尊興辨蠶桑捐資設局詳定章程以期收此大利細核其言鑿鑿有據誠知事在人為非天時地利之得以限之也夫外洋之絲茶皆購于中國故絲茶兩項中國獨擅其利論者謂外洋之地不宜種桑種茶故也然近來意大利出絲甚旺與印度之茶相颉頑東洋亦出絲不少是皆從來所未有者而今乃居然有之且聞近年以來愈産愈盛愈産愈佳可見人力所在不可以地限也外洋既出絲茶而中國絲茶之利乃大減于昔業此者每每耗折喪資雖或者非盡由此然盛于外者衰于内暢于彼者滞于此必然之勢矣以外洋之地向來不曾出絲而尚且以人力補天功之缺而松郡本系文物之邦富庶之地不過以地濱于海土性稍有未宜而遂因此中阻不敢興辨是不亦贻西人之笑乎夫種桑之地宜于高不宜于下松郡沿海地勢卑濕恐非桑樹所宜然其閑沙梗之高者亦正不少不可以一概論也海風多寒不适蠶性然溫房密室亦豈無之莳花者患花之遲發則為溫室以火烘而開之名曰唐花此獨非人力為之者哉何獨于蠶而疑之譬之種田古者一夫授田百畝雖古之畝數小于今時然即今之種田者言之每人不過種田十餘畝何其與古人之力大相懸殊哉而兵燹之後招募遊民開墾荒田其糞多而力勤者乃亦有每人墾至三四十畝此特在人之勤[惰](隋)何如耳田之腴者何以三熟先種豆麥次種早稻次種晚稻其不甚腴者僅兩熟而已然兩熟之田或有勤于播種者于町畦之間旁[莳](時)菜疏亦不減于三熟之利不過各勤其事不遺餘力而地利不足以限之以彼絜此蠶桑之事何獨不然哉顧吾謂此事之舉行亦在民間自行勸辨不過在府縣備案而已夫事苟利于地方官必董而成之然必俟官之督實而後得以收功已非因民之利而利之意且府史胥徒皆足以為民間之累民閑蠶桑之利厚熟不趨之若鹜固不待上之督責也府批所雲向不講習一時能否興起此固揆時度勢之言然事在人為苟衆志佥同自可望其有成至雲集捐設局商業有無滋擾此則洞見利獘誠恐利尚未興獘已叢起不足為益反足為損轉不若聽民之自行籌辨為妥便也夫木棉之種聞系傳自外洋一老婦倡之而頓移風俗又何蠶桑之利倍于木棉教法亦不甚瑣碎知其利者有不聞風而興起者哉 論宜整頓蠶務以興絲利 夫治産積居與時相逐以之謀生則善以之謀國則乖然而太公通魚鹽之利人物輻辏冠帶天下餘澤及于威宣知物産之豐盈國勢之所由壯也絲之為物為西洋各國所必需百餘年來有加無已綜計出口之貨茶為首絲次之按其出口之數非不歲增一歲也然恒不若進口之驟且钜而赢朒遂由是判焉不有挽回之術使進出足以相當不二十年民生幾無複可問執政所宜憂也豈漫雲商務而可不加董理哉居乎今之世所宜挽回者固不獨絲今姑就絲言之則所以究其得而懲其失察其病而推其利與參考乎我與彼之所以異同而舍短從長以求合乎始則師而法之繼則等而齊之終且駕而上之之數焉是固在得人而為之夫豈奢願難償乎因條其目于左一在于育蠶之家不多也問曰江浙等省尤以蠶務為重夫江浙為古吳越之地而考之傳經其言蠶桑之利未嘗及吳越按郭子章蠶論雲七月之詩曰