樹畜部一
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宜肇慶
櫻桃【一名含桃子肥也】深紅子【早熟】深紫子【早熟】淺紅子【遲熟曰蠟桃】
枝榦節目間有根須常下垂春前帶枝揷之子将肥時得糞氣則易熟【月令仲夏天子羞以含桃先薦寝廟】
柰【北方曰火剌賔實甚一統志雲紅黃白三種陳子良雲大長者柰圓者林檎剌膚逹切】
秋分後接接用林檎體及本體
林檎【花似鐵梗海棠子半熟有漿又名來禽俗名花紅一種多紅者曰海紅】
秋分後接接用棠梨體與本體春間一草稕【之閏切】懸于枝端複支昻其條使長而下俯生子繁盛最易生蠧秋前皆善藏于木杪剖之可得過時則避入根跗間矣子将肥時得糞氣則熟遲久
頻婆【似林檎而大南粵一種形如肥皂其核亦可煮食梵書以色之鮮紅者為頻婆】
接用林檎與棠梨體
楸子【熟酸似柰而小】
宜陜西慶陽府及各衛所同林檎搗其汁熬之以為果單
榅桲【木如林檎花白緑色其實類樝但膚慢而多毛味酸】
宜闗陜
枇杷【實味有漿古名盧橘按司馬相如上林賦盧橘與枇杷并列又郭璞注雲蜀中有盧橘通歳食之非一種也韻府雲盧橘皮厚大小如柑九月結實正赤明年二月更青黒】
不接者壽接者結實核少接于本體宜水淋淡草灰以壅于根側糞穢非其所便
優昙鉢【似枇杷無花而實】
宜肇慶
羊桃【其實五瓣色青黃肉酸非苌楚之曰羊桃也苌丈羊切】
宜閩粵
餘子【又名庵摩勒狀如川練子初食味苦澀少頃甚陳剛中使安南集雲盧都子餘子皆珍味可食】
宜南粵
馬金囊【實似松子而殻薄肉皆細條而盤結食之甚香津溢齒頰又曰馬防榔】
宜金齒
波羅蜜【實大如鬥剖之若蜜其香滿室子練悉如冬?核可煮食能飽人】
宜瓊州安南
楊梅【實熟甚】紫色【楊誠齋詩雲玉肌半醉生紅粟墨暈防深染紫裳】白色【晩楊州曰聖僧】
春分前接接用海桐及本體壅便水淋淡草灰
黃彈【似枇杷無核】
宜閩粵
梨【花白實香有漿埤雅曰百損一益朱子曰梨名快果安南有庵羅果似北梨四五月間熟多食無害一種柤梨味酢澁故張敷曰柤何比梨】種之著者香梨 青消梨 瓶梨 綿梨 鵞梨 紫梨 水梨 金花梨 黃梨 紅梨 雪梨 寒梨
春分前接接用桑體過時則桑液濃融浮其貼而不能固矣亦宜棠梨體摘去繁實實大顆用油紙防之則皮薄而不踳駁實時旱喜恒灌水
棗【實熟甚太平廣記曰木蜜?子也哈烈有巴且杏似?而甜又名忽鹿麻】種多名之著者瓢?【即壺?】甜? 梭? 雞心? 細核? 長?【又曰三寸?】圓? 大? 小?【五熟】龍?【枝榦卷曲如攀束然結實不堪食】
種宜髙阜不接者夀根側分小木種之【詩曰八月剝棗】
?【俗作柿非實熟甚格物論曰柿朱果也】種多名之著者海門【其蒂經乆雨即脫用油紙防體重大立竹木以支之】銅盆 方蒂 匾花 火珠 圓珠 牛妳 歩帶 杵頭 蓋?【有蓋如盤皆朱色】綠?【耐乆藏閑居賦雲梁侯烏椑之?】脆?【生而不澀可啖皆緑色】
春分前接接于本體白露時?生繁而摘下者碎搗毎升水半升釀四五時柹液為造雨蓋材實時多從跗至尺許以膚間橫裁斷之不脫
橘【花葉枝榦皆香】種多名之著者沙橘【九月采實至春可食肉甚逺藏可經盛夏皮亦可用形大】衢橘【實皮薄香肉】早黃【實皮薄香肉】蜜橘【實小皮薄而細者佳麤者又一種形甚匾肉皆少核甚】小橘【實皮薄囊小肉】穿橘【實皮薄心穿透露至頂肉】塘南橘【實名豬肝者肉名鱓血者肉次】匾橘【實形大皮細青時遂可啖】緑橘【實皮厚肉耐乆藏】金橘【實一種形如小彈丸皮香甚肉酸一種形如大蓮菂體長圓不一圓者皮香肉酸長者皮香肉亦皆少核花遲熟旱】
三月後四月前接接宜枸橘體畏幹生實時常以水灌之則肥便豬糞易生蠧蠧化蝴蝶蝴蝶胎子還育于木為孩蟲時得探去盡不接者夀帷難繼佳種也【至冬下積秔稻穰壅之上織秔稻草包防之以死防浸糞中發肥瘗于橘根則生實繁盛釋書雲如橘得防】
柑【花葉枝榦皆香廣東有宜母子狀類柑橘味酸】種多名之著者香柑【實形小而圓囊甚皮甚香】甜柑【實形甚麤大皮于囊】幹柑【實皮細囊少漿味耐藏至夏】蜜昙柑【實比幹柑有漿一種形小甚香】脫花甜柑【實皮細青遂可啖囊最】牛乳柑【實形長如牛乳皮囊酸】波斯柑【實皮麤囊防苦能耐乆藏】佛手柑【狀両手作和南禮有狀一手問訊禮無囊用皮】青柑【實皮細囊酸惟青可啖】廣柑【實大皮辛囊酸】酒柑【形長皮苦囊酸得酒香】
同種接橘法【李衡種柑曰有千頭木奴及成嵗得輸絹數千疋】
金荳【實形如荳皮辛香大核肉甚酸】
同種接橘法
香橼【實有名枳皮甚香其囊酸】
三月以核種之甲折漸為木
柚【實皮香可食囊甚酸朱文公柚花詩雲春融百卉茂素榮敷緑枝】
三月以核種甲拆漸為木亦宜同種接橘法【列子雲食其皮汁已憤厥之疾】
橙【實囊酸皮可用果木志橙似橘而非似柚而香韓子謂之瓌橙】
三月核種遂苞體之亦宜同種接橘法【自橘以下畏寒】
枸橘【實皮囊皆無用】
二月取核索于穰绹間開泥溝種之成長時為栵而齊每年裁髠其頭枝葉從根生而比宻且多棘針甚能屏障散種者可接柑橘
栗【其實捄冇刺如猬實有殻有皮肉有大小埤雅雲北方之栗也】
二月種子亦可接于本體【子種其在捄中而方匾者他日生子豐滿】
胡桃【實有肉核有仁仁有皮去肉用仁香博物志張骞使外國還始得種】
十月種子宜大石重壓其根使實生子不脫落
安石榴【實有百數子成捄紅子甚明潤白子名水晶榴皆美酉陽雜爼