桑志卷第四

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《蠶經》切葉之刀,宜闊而利。

     《王禎農書.切刀》斷桑刃也。

    蠶蟻時用小刀,蠶漸大時用大刀,或用漫鐁。

    蠶多者,又用兩端有柄長刃切之,名曰「懶刀」。

    〈懶刀如皮匠刮刀,長三尺許,兩端有短木柄,以手按刀,半裁半切,斷葉雲積,可供十筐。

    〉先于長凳上鋪葉勻厚,人于其上,俯案此刀,左右切之。

    一刃之利,可桑百箔。

     《王禎農書.桑網》盛葉繩兜也。

    先作圈木,緣圈繩結網眼,圓垂三尺有餘,下用一繩紀為網底。

    桑者挈之,納葉于內,網腹既滿,歸則解繩傾之。

    或人挑負,或用畜力?送,比之筐盤,甚為輕便。

    北方蠶家多置之。

     《王禎農書.桑碪》《爾雅》曰:碪謂之榩。

    郭璞曰:碪,木礩也。

    碪從石,榩從木,即木碪也。

    碪,截木為碢,圓形,豎理,切物乃不拒刃。

    此北方蠶小時,用刀切葉碪上,或用幾,或用夾。

    南方蠶無大小,切桑俱用碪也。

     案:吾鹽桑碪皆用稻柴為之,狀如打紙碪,用木恐傷葉,其制頗佳。

     《王禎農書.??刀》劙桑刃也。

    刀長尺餘,闊約二尺,木柄一握。

    南人斫桑劙桑,俱用此刃。

    北人斫桑用斧,??桑用鐮。

    鐮刃雖利,終非本器,不若??刀之輕且順也。

    若南人斫桑用斧,北人??桑用刀,去短就長,兩為便也。

     《王禎農書.桑夾》挾桑具也。

    用木礩,上仰置叉股,高可二三尺。

    于上順置鐁刃。

    左手茹葉,右手按葉刃切之。

    此夾之小者。

    若蠶多之家,乃用長椽二莖,駢豎壁前,中寬尺許。

    乃實納桑葉,高可及丈,人則躡梯上之,兩足後踏屋壁,以胸前向壓住,兩手緊按長刃,向下裁切。

    此桑夾之大者。

    南方切桑,惟用刀碪,不識此等桑具,故特歴說,庶倣用以廣其利。

     桑志卷第四
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