曹州牡丹譜
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花正色
〈計三十四種。
〉 黃者七種 金玉交輝，〈俗名金玉璽。
〉 綠胎，修幹，花大瓣，層葉黃蕊，貫珠纍纍出房外，開至欲殘尚似放時。
此曹州所自出，薛《史》品居第一。
金輪 肉紅胎，近胎二層葉，胎下護枝葉俱肉紅，莖挺出。
花淡黃，間背相接，圓滿如輪。
其黃氣毬之族歟，實異品也。
黃絨鋪錦，〈一名金粟，一名絲頭黃。
〉 細瓣如卷絨縷，下有四五瓣差濶，連綴承之，上有金鬚布滿。
殆張《記》所謂縷金黃者。
姚黃，〈俗名落英黃。
〉 此花黃胎，護根葉淺綠色，疎長過於花頭，若擁若覆。
初開微黃，垂殘愈黃。
薛《史》有大黃，最宜向陰，簪之瓶中經宿則色可等秋葵者似之，苐大黃無青心稍異。
禁院黃，〈俗名魯府黃。
〉 花色亞於金輪，閒淡高秀，歐《品》所謂姚黃別品者，曹人傳是明魯王府中種。
考明諸王分封曹地者，鉅野王泰墱，定陶王銓鑨，不聞有魯王。
因檢府志，鉅野王後輙稱魯宗，此魯府之名所自，葢不可徵實如此。
禦衣黃 胎類姚黃，唯護枝葉紅色，有千葉、單葉二種。
千葉者，諸譜稱色似黃葵是也。
單葉，膚理輕皺，弱於淵綃，愛重之者，葢不以千葉為勝。
慶雲黃 質過禦衣黃，色類丹州黃，而近蕚處帶淺紅。
昔人謂其郁然輪囷，茲則見其溫潤勻榮也。
青者一種 雨過天青，〈俗名補天石。
〉 白胎翠莖，花平頭，房小色微青，而開晚。
或以歐碧當之。
初旭纔照，露華半稀，清香自含，流光俯仰，乃汝窯天青色也，率易以今名。
紅者十五種 飛燕紅妝，〈一名紅楊妃。
〉 此花細瓣修長。
薛鳳翔《亳州牡丹史》雲：得自曹州方家。
今遍訊之，葢不知有此名，疑即飛燕妝。
然飛燕妝有三種，一花色兼紅黃，一深紅起樓子，一白花類象牙色，皆非也。
有告予曰：薛《史》載方家銀紅二種，色態頗類，苐樹頭綠葉稍別者，宜細審之。
及觀至所謂長花[土厈]者，綠胎，碧葉，長朶，花色光彩動搖，信然。
花膏紅，〈俗名脂紅。
〉 胎莖俱紅，其花大瓣若臙脂點成，光瑩如鏡。
喬家西瓜瓤 尖胎，枝葉青長，花如瓜中紅。
薛《史》謂類軟銀紅。
予直以為飛燕紅妝之別品耳。
又，即桃紅西瓜瓤。
大火珠，〈一名丹爐焰。
〉 胎莖俱綠，花色深紅，內外掩映，若然花焰熒流。
赤朱衣，〈一名一品朱衣，一名奪翠。
〉 花房鱗次而起，緊實而圓，體婉孌，顏渥赬。
凡花於一瓣間色有淺深，惟此花內外一如含丹。
梅州紅 圓胎，圓葉，花瓣長短有序，色近海棠紅。
然性喜陰，花戶解弄花，而不解護持風日，故其類不繁。
春江漂錦，〈一名新紅嬌艶。
〉 花乃梅紅之深重者，艶似海霞烘日，蜃氣未消，千葉盛開，出亳州天香一品上，稍恨單葉時多。
嬌紅樓臺 胎莖似王家紅，體似花紅繡毬，色似宮袍紅。
有淺深二種。
硃砂紅 花葉甚鮮，向日視之如猩血，妖麗奪目。
或雲一名醉猩猩，一名迎日紅，曹人呼為蜀江錦。
妬嬌紅 青胎，花頭圓滿，朱房嵌枝，絢如翦綵，疊如碎霞，葢天機圓錦之比。
曹人以其色可冠花品也，以百花妬名之。
花紅萃盤，〈一名珊瑚映目。
〉 紅胎，枝上護葉窄小，條亦頗短，房外有托瓣，深桃紅色，綠趺重蕚。
灑金桃紅，〈一名丹竈流金。
〉 胎莖俱淺紅色，花色深紅，大瓣如盤，破痕鈹蹙，黃蕊散布。
周《記》蹙金樓子即此。
狀元紅 重葉深紅花，其色與鞓紅、潛緋相類，有紫檀心，天姿富貴。
昔人名之曰曹州狀元紅，以別於洛中之狀元紅也。
榴紅 千葉樓子，色近榴花。
花紅平頭 綠胎，花平頭濶葉，色如火，群花中紅而照耀者。
出胡氏。
白者八種 崑山夜光 胎莖俱綠，枝上葉圓大。
宜陽，成樹花頭難開，開則房緊，葉繁綢繆，布護如疊碎玉，乃白花中之最上乘，可謂自明無月夜，古名鐙籠，有以也。
別品細秀，瓣如梨花，意態閒遠，名梨花雪。
綠珠墜玉樓，〈俗名青翠滴露。
〉 長胎，胎色與莖俱同崑山夜光，花白溶溶，蕊綠瑟瑟。
玉樓子 莖細秀，花挺出，千葉起樓，如水月樓臺，逈出塵表。
曹人以其絨葉細砌如墖，以雪墖名之。
瑤臺玉露，〈俗名一捧雪。
〉 花蕊俱白。
玉美人 大葉，色如傳粉，
〉 黃者七種 金玉交輝，〈俗名金玉璽。
〉 綠胎，修幹，花大瓣，層葉黃蕊，貫珠纍纍出房外，開至欲殘尚似放時。
此曹州所自出，薛《史》品居第一。
金輪 肉紅胎，近胎二層葉，胎下護枝葉俱肉紅，莖挺出。
花淡黃，間背相接，圓滿如輪。
其黃氣毬之族歟，實異品也。
黃絨鋪錦，〈一名金粟，一名絲頭黃。
〉 細瓣如卷絨縷，下有四五瓣差濶，連綴承之，上有金鬚布滿。
殆張《記》所謂縷金黃者。
姚黃，〈俗名落英黃。
〉 此花黃胎，護根葉淺綠色，疎長過於花頭，若擁若覆。
初開微黃，垂殘愈黃。
薛《史》有大黃，最宜向陰，簪之瓶中經宿則色可等秋葵者似之，苐大黃無青心稍異。
禁院黃，〈俗名魯府黃。
〉 花色亞於金輪，閒淡高秀，歐《品》所謂姚黃別品者，曹人傳是明魯王府中種。
考明諸王分封曹地者，鉅野王泰墱，定陶王銓鑨，不聞有魯王。
因檢府志，鉅野王後輙稱魯宗，此魯府之名所自，葢不可徵實如此。
禦衣黃 胎類姚黃，唯護枝葉紅色，有千葉、單葉二種。
千葉者，諸譜稱色似黃葵是也。
單葉，膚理輕皺，弱於淵綃，愛重之者，葢不以千葉為勝。
慶雲黃 質過禦衣黃，色類丹州黃，而近蕚處帶淺紅。
昔人謂其郁然輪囷，茲則見其溫潤勻榮也。
青者一種 雨過天青，〈俗名補天石。
〉 白胎翠莖，花平頭，房小色微青，而開晚。
或以歐碧當之。
初旭纔照，露華半稀，清香自含，流光俯仰，乃汝窯天青色也，率易以今名。
紅者十五種 飛燕紅妝，〈一名紅楊妃。
〉 此花細瓣修長。
薛鳳翔《亳州牡丹史》雲：得自曹州方家。
今遍訊之，葢不知有此名，疑即飛燕妝。
然飛燕妝有三種，一花色兼紅黃，一深紅起樓子，一白花類象牙色，皆非也。
有告予曰：薛《史》載方家銀紅二種，色態頗類，苐樹頭綠葉稍別者，宜細審之。
及觀至所謂長花[土厈]者，綠胎，碧葉，長朶，花色光彩動搖，信然。
花膏紅，〈俗名脂紅。
〉 胎莖俱紅，其花大瓣若臙脂點成，光瑩如鏡。
喬家西瓜瓤 尖胎，枝葉青長，花如瓜中紅。
薛《史》謂類軟銀紅。
予直以為飛燕紅妝之別品耳。
又，即桃紅西瓜瓤。
大火珠，〈一名丹爐焰。
〉 胎莖俱綠，花色深紅，內外掩映，若然花焰熒流。
赤朱衣，〈一名一品朱衣，一名奪翠。
〉 花房鱗次而起，緊實而圓，體婉孌，顏渥赬。
凡花於一瓣間色有淺深，惟此花內外一如含丹。
梅州紅 圓胎，圓葉，花瓣長短有序，色近海棠紅。
然性喜陰，花戶解弄花，而不解護持風日，故其類不繁。
春江漂錦，〈一名新紅嬌艶。
〉 花乃梅紅之深重者，艶似海霞烘日，蜃氣未消，千葉盛開，出亳州天香一品上，稍恨單葉時多。
嬌紅樓臺 胎莖似王家紅，體似花紅繡毬，色似宮袍紅。
有淺深二種。
硃砂紅 花葉甚鮮，向日視之如猩血，妖麗奪目。
或雲一名醉猩猩，一名迎日紅，曹人呼為蜀江錦。
妬嬌紅 青胎，花頭圓滿，朱房嵌枝，絢如翦綵，疊如碎霞，葢天機圓錦之比。
曹人以其色可冠花品也，以百花妬名之。
花紅萃盤，〈一名珊瑚映目。
〉 紅胎，枝上護葉窄小，條亦頗短，房外有托瓣，深桃紅色，綠趺重蕚。
灑金桃紅，〈一名丹竈流金。
〉 胎莖俱淺紅色，花色深紅，大瓣如盤，破痕鈹蹙，黃蕊散布。
周《記》蹙金樓子即此。
狀元紅 重葉深紅花，其色與鞓紅、潛緋相類，有紫檀心，天姿富貴。
昔人名之曰曹州狀元紅，以別於洛中之狀元紅也。
榴紅 千葉樓子，色近榴花。
花紅平頭 綠胎，花平頭濶葉，色如火，群花中紅而照耀者。
出胡氏。
白者八種 崑山夜光 胎莖俱綠，枝上葉圓大。
宜陽，成樹花頭難開，開則房緊，葉繁綢繆，布護如疊碎玉，乃白花中之最上乘，可謂自明無月夜，古名鐙籠，有以也。
別品細秀，瓣如梨花，意態閒遠，名梨花雪。
綠珠墜玉樓，〈俗名青翠滴露。
〉 長胎，胎色與莖俱同崑山夜光，花白溶溶，蕊綠瑟瑟。
玉樓子 莖細秀，花挺出，千葉起樓，如水月樓臺，逈出塵表。
曹人以其絨葉細砌如墖，以雪墖名之。
瑤臺玉露，〈俗名一捧雪。
〉 花蕊俱白。
玉美人 大葉，色如傳粉，