全芳備祖後集卷二十七
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欽定四庫全書
全芳備祖後集卷二十七 宋 陳景沂 撰蔬部
蕪菁【萊菔附】
事實祖
碎錄
一名蔓菁【爾雅】蕪菁乃上之葉也萊菔乃下之根也今俗呼為蘆蔔是也【本草】萊菔下氣消谷解麫毒【注】研爛如泥制作馎饦佳
紀要
諸葛亮所止必令軍士種蔓菁者取其才出甲生啖一也葉舒可煮食二也乆居随以滋長三也棄去不惜四也回則易尋而采之五也冬有根可斸食六也比諸蔬其利不更溥乎三蜀之人呼蔓菁為諸葛菜【劉夢得】賦詠祖
五言散句
蕪菁苗欲茁【文潛】
中有蘆菔根尚含曉露清【東坡】
甕虀氏諸葛籠炊字元修【洪玉齋】
七言散句
蕪菁脆肥姜菹辣【文潛】
金城土酥淨如練【山谷 土酥即蘆蔔也】
從敎蘆菔專車大早覺蔓菁撲鼻香【誠齋】
蔓菁宿根已生葉韭芽戴土拳如蕨【東坡】
安得脆瓊蘆菔子蘋洲南畔種殘雲【僧北澗】
五言古詩
黃黃蕪菁花桃李事已退狂風簸枯榆狼籍九衢内春序一如此汝顔安足賴誰能駕飛車相從觀海外【韓文公】我昔在田間寒庖有珍烹常支折腳鼎自煮花蔓菁中年失此味想像如隔生誰知南嶽老解作東坡羹中有蘆菔根尚含曉露清勿語貴公子從渠嗜羶腥【東坡】
五言古詩散聯
冬菁飰之半牛力晩來新深耕種數畝未甚後四鄰【少陵】
五言絶句
紛敷剪翠叢津潤擢玉本寂寞病文園吟餘得深龈【文公】宻壤深根蒂風霜亦飽經如何純白質近蒂染微青【劉屏山】
七言古詩散聯
雪白蘆菔非蘆菔吃來自是辣底玉花葉蔓菁非蔓菁吃來自是甜底氷【誠齋】
七言絶句
秋來霜落滿東園蘆菔生兒芥有孫我與何曽同一飽不知何苦食雞豚【東坡】
徃日蕪菁不到吳如今幽圃手親鉏憑誰為白曹瞞道徹底無能合種蔬【放翁】
莴苣
事實祖
碎錄
莴苣即野苣也可以供廚馔人種為菜生食之【本草】
紀要
既雨已秋堂下小畦植莴苣向二旬矣而苣不甲拆傷時君子或晩得微祿轗轲不進雲 園官送菜把本數日阙矧苦苣馬齒掩乎嘉蔬傷小人害君子菜不足道也比而作詩【杜詩本序】
五言古詩【此系摘全詩之下半首中又删去四句】
苣兮蔬之常随事藝其子破塊數席間荷鉏功易止兩旬不甲拆空惜埋泥滓野苋迷汝來宗生實于此此輩豈無秋亦防寒露委翻然出地速滋蔓戸庭毀因知邪幹正掩抑至沒齒中園陷蕭艾老圃永為恥登于白玉盤借以如霞绮苋也無所施胡顔入筐篚【杜工部】
清晨防菜把常荷地主恩守者愆實數畧有其名存苦苣刺如針馬齒葉亦繁青青嘉蔬色埋沒在中園園吏未足怪世事固堪論嗚呼戰伐乆荊棘暗長原乃知苦苣輩傾奪蕙草根小人塞道路為态何喧喧又如馬齒盛氣擁葵荏昏防染不易虞絲麻雜羅纨一經器物内永挂粗刺痕志士采紫芝放歌避戎軒畦丁負籠至感動百慮端【杜甫】
芥
事實祖
碎錄
芥多種有青芥黃芥紫芥白芥白芥似菘而有毛味辣好作菹芒快且辣【本草】
賦詠祖
五言散句
芥藍如菌蕈脆美牙頬響【東坡】
甘菹和蕈耳辛膳禦姜芥【山谷】
七言散句
澹金生色染宮黃隻作坡羹亦擅塲【北磵】
五言古詩散聨
蔚然蒼石底有此紫玉钗本無塵土侵甯畏霜霰埋【朱灊山】
五言絶句
葉實挹芳草氣烈消煩滞登爼効微勞乍食驚頻【屏山】
菘
事實祖