全芳備祖後集卷二十五

谒華隂令客能知人之飲食客曰明日必食椒薤酒果然【太平廣記】 雜著 白薤負霜【潘安仁賦】 賦詠祖 五言散句 薤葉有朝露【樂天】　　　　　留薤為春菜 酥暖薤白酒 甚聞霜薤白重惠意如何【杜甫】 輕身強骨幹卻老衛正氣【張耒】 微言師水鑒交分記金蘭【曽文昭】 五言八句 隐者柴門内畦蔬繞舍秋盈箱承露薤不待緻書求束比青刍色圜齊玉筯頭衰年關鬲冷味暖并無憂【少陵】 韭 事實祖 碎錄 山韭茖【音格爾雅】韭曰豐本【曲禮】韭是草鐘乳【本草】醢人其實韭菹【周禮】庶人春薦韭以卵【王制】獻羔祭韭【七月】 紀要 郭林宗見友人夜冒雨剪韭作炊餅今洛人仿之【杜詩注】石崇韭萍虀【見虀門】周颙清貧終日長蔬王儉謂颙曰卿山中何所食答曰赤米白鹽綠葵紫蓼文惠太子問颙菜食何味最勝曰春初早韭秋末晩菘【南史】庾杲之清貧自樂食惟有韭菹瀹韭生韭雜菜任昉戲之曰誰謂庾郎貧飱有二十七種謂三種韭也【南史】李崇為尚書令富而儉食常無肉止有韭茹韭菹崇客李元祐謂人曰李令公一食十八種人問其故元祐曰二韭十八聞者大笑【雞跖集】 雜著 菜則蔥韭蒜子【潘安仁】 賦詠祖 五言散句 秋韭花初白【樂天】 七言散句 韭身戴土拳如蕨【東坡】 見說周颙誇蚤韭斵煙鋤雨幸時分【徐竹隐】 五言古詩 人生不相見動如參與商今夕複何夕共此燈燭光少壯能幾時髩髪各已蒼訪舊半為鬼驚呼熱中腸焉知二十載重上君子堂昔别君未婚兒女忽成行怡然敬父執問我來何方問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃粱主稱防面難一舉累十觞十觞亦不醉感子故意長明日隔山嶽世事兩茫茫【少陵】 五言絶句 肉食朝三九終憐氣韻清一畦春雨足翠發剪還生【劉屏山】 蔥 事實祖 碎錄 蔥凡四種入藥用山蔥胡蔥食隻用凍蔥漢蔥【本草】 紀要 梁呂僧珍為冠軍将軍封平固侯其先以販蔥為業及僧珍貴其兄子棄業求官僧珍不許曰汝等自有常分豈可妄求但當速歸蔥肆耳 賦詠祖 五言散句 防酒下鹽豉縷橙雜姜蔥【東坡】 七言散句 一杯湯餅澄油蔥【東坡】 鲑菜清貧隻韭蔥【山谷】 已辨煮餅燒油蔥【後山】 七言絶句 瓦盆麥飰伴鄰翁黃菌青蔬放筯空一事尚非貧賤分芼羹僭用大官蔥【放翁　鄰園有大官蔥比長蔥差小】 姜 事實祖 碎錄 陶氏雲乆服少志意傷心氣不宜多食經雲乆服通神明【本草】屑桂與姜以灑諸上而鹽之【内則】 紀要 孔子不撤姜食不多食【魯論】梁周舍占對辯防甞與裴子野語及嗜好子野雲從來未嘗食姜舍應聲曰孔稱不撤裴乃不嘗一座皆恱【南史】秦桧之使人谕晏敦複晏答曰為吾謝秦公吾姜桂之性到老愈辣【長編】 雜著 菜則青筍紫姜【潘安仁】 賦詠祖 五言古詩 名園萬家城千畦等封侯斸當燕去前腌芽費糟丘無筯偃王笑有味三闾羞寄入翰林席望以不撤優又寄蓬門士作賦誰肯休唯我廣文舍免為虀鹽仇劉公漢家裔才學向歆俦胷懐飽經史辨論出九州曾不奉權貴但與故人投贈辛非贈甘此意當自求【聖俞謝劉原父糟姜】 五言絶句 姜雲能損心此謗誰與雪請論去穢功神明看朝澈【朱文公】 新芽肌理膩映日浄如空恰似勻妝指柔尖帶淺紅【劉屏山】 全芳備祖後集卷二十五