堅瓠秘集卷之三
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獵所用者。
望見之。
吠聲狺狺。
争趨搏噬。
救之不退。
六孫皆死。
犬吠所怪。
固常理也。
亦世獵之報雲。
梅盬 琅琊漫抄。
永嘉閨婦。
以青梅雕剜脫核。
镂以花鳥。
纖巧可愛。
以手劈之。
玲珑如小盒。
阖之。
複為梅。
謂之梅籃。
李太白詩雲。
珍盤薦雕梅。
豈即此梅籃欤。
吸金石 魯應龍間窗括異志。
有人得青石。
大如磚。
背有鼻。
穿鐵索。
長數文。
循環無斷處。
海啇一見。
以數十金易之。
曰。
此脅金石也。
垂于海中。
經夕引出。
上必有金。
海魚吞舟 湖海搜奇。
海南一土。
言海上一巨魚死。
乘風浮海而來。
其高如山。
莫窮首尾。
久之内潰。
腹中透出一海舟。
長若千丈。
闊亦十餘丈。
高稱之。
中載胡椒。
椒得水作火熱。
魚雖大。
肉類也。
中熱腐腹。
是以死耳。
此事甚駭人聽。
所謂吞舟之魚。
洵有之矣。
雪中芭蕉 王維雪中芭蕉圖。
或謂其情意寓于物。
不拘四時。
僧惠洪有雪裡芭蕉失寒暑之诮。
以芭蕉非雪中物。
陸安甫叢殘錄雲。
郭都督鋐在廣西。
親見雪中芭蕉。
雪後亦不壞。
又朱新仲雜記雲。
嶺外如曲江。
久大雪。
芭蕉自若。
紅蕉方開。
乃知前輩雖畵史。
亦不苟如此。
事不目覩。
不可懸斷其有無也。
補服 伍蓉庵漫錄。
獬豸忠直。
見人鬬則觸不直。
聞人論則咋不正。
鸂■〈氵鶒〉好食短狐。
在山澤中。
則無毒氣。
故禦史服獬豸。
給舎服鸂■〈氵鶒〉。
義有所取。
若獸名窮奇。
則食忠信之人而煦奸邪。
使禦史給舎惡直醜正。
黨邪庇邪。
盍制窮奇一襲。
臨摹硬黃向榻 唐人崇事法書。
其治書有四種。
曰臨。
曰摹。
曰硬黃。
曰向榻。
臨。
置紙法書之傍。
觀其大小濃淡形勢。
而仿為之。
若臨深之臨。
摹。
籠紙法書之上。
随其曲折婉轉用筆曰摹。
硬黃。
嫌紙性終帶暗澀。
置之熱熨鬥上。
以黃蠟塗勻。
則瑩徹透明。
俨如魚枕明角。
纖毫必見。
向榻。
坐暗室中。
穴牖如盎大。
以紙覆帖上。
映而取之。
欲其透射畢見。
以法書年久。
缣色沉暗。
非此不澈也。
大都施之晉魏諸迹。
故極意以收之耳。
裝潢 唐百官志。
秘書省。
熟紙裝潢匠八人。
意是今之裱褙匠。
謂之潢。
其義未詳。
胡承之真珠船雲。
按釋名。
潢。
染紙也。
裝。
修治也。
本齊民要術。
染潢法雲。
潢紙滅白。
便是。
不宜太深。
深則年久色闇。
注謂浸蘖汁為之。
蓋以避蠧也。
廣韻。
潢乎廣切。
音晃染書也。
陳少陽書 祝枝山刻陳少陽書草于鎭江郡庠。
其書言三事。
一留李文定而黜汪黃。
一乞下罪已之诏。
亟罪不進兵之将。
一請勿幸金陵。
此書上。
少陽即日被禍。
而所刻乃其稿草也。
少陽當時不聞以書名。
然處呼吸震蕩。
并命殉國時。
而精神如常。
揮運不懾。
非臨厓撒手漢。
豈易辦此。
而京兆特為镌播。
又豈徙玩其點畫哉。
哥窯 春風堂随筆。
宋處州章氏兄弟。
長曰生一。
次曰生二。
主龍泉之琉田窯。
生二所陶青器。
純粹如美玉。
為世所貴。
即官窯之類。
生一所陶者。
淺白斷紋。
号百圾碎。
名哥窯。
蒲脯 紫桃軒雜綴。
餘在中州。
食蒲筍甚脆美。
臘之如幹肉。
行河北道上。
遇野人驅鹿。
龎然如馬而無角。
昔趙高擅秦權。
設蒲名脯。
指鹿為馬。
而陰除諸言鹿與蒲者。
人但知指鹿事。
而不知蒲脯。
出潘安仁西征賦注。
淵明瘗酒 李君實先生。
載江州絕無佳酒。
官廚排當。
則仰建昌之麻姑。
或遠藉蘇州之三白。
世乃傳廬山下。
多淵明瘗酒。
有發而飲之者。
香美不可言。
餘以為淵明至貧。
得酒輙醉。
安所得餘酒而藏之耶。
當是道術好奇士。
特為此以寓其戲。
而世妄以為淵明耳。
淡飯 倪正父雲。
黃魯直作食時五觀。
其言至深切。
餘嘗入一佛寺。
見僧持戒者。
每食先淡吃三口。
第一知飯之正味。
第二思衣食之從來。
苐三思農夫之艱苦。
此則五觀中已借其義。
每食用此為法。
極為簡易。
其教子弟。
必先飯而後用菜。
亦重本之意也。
餘友周永洲先生【必益。
】為餘子侄童蒙師。
亦每食先淡吃三口。
第一碗飯必素食。
添飯則用葷。
館于餘家者十有九年。
并未更易。
芥結瓢法 翰山日記。
瓢初生時。
研碎芥辣。
以筆畫之。
其處不長。
俨如刻成。
此細頸者用之。
欲令長柄者。
屈曲切開藤根。
嵌巴荳肉一粒在内。
兩三日後。
其葉盡癟。
瓢柄亦柔軟。
随意挽結作巧。
以線縛定。
取出巴荳。
随即蘇活。
遂成結瓢。
此長柄者用之。
或将瓢子種傍雞冠。
兩邊去皮。
合系一塊。
待長。
切斷瓢根令托雞冠。
結瓢紅色。
謂之仙瓢。
乳田 今齋食者。
以佛經許食乳石。
故啖乳餅石首魚。
不知石乃藥石之石。
或雲石耳乳。
乃乳田所種。
非吳中牛酪所成。
嘉定間。
黃子中在廣中。
見韶陽屬邑民争乳田。
問之。
曰村民掘地為窖。
以粳米粉遍鋪之。
雜草罨其上。
用糞壤擁之。
候雨遇氣出。
發之。
米粉皆化成白蛹蛴螬狀。
取蛹搗汁。
和粳米粉蒸成乳餅。
味甚甘美。
佛經所食。
此乳也。
蔬圃 玉堂閑話。
載廣東新會縣。
蚬崗以南。
瀕海人有蔬圃。
乃淺水中積沙而成者。
或為大風飄去。
若浮茷然。
番禺有人訟失去蔬圃。
為人所匿在百裡外。
蓋其事也。
苜蓿 苜蓿。
一名光風。
生罽賓國。
爾雅翼。
似灰翟今謂之鶴頂。
貳師伐宛。
将種歸中國。
酉京雜記。
樂遊苑中。
自生玫瑰樹。
樹下多苜皆。
一名懷風。
時或謂之光風。
茂陵人。
謂之連枝草。
長安中有苜蓿園。
北人極重此味。
既老。
則以飼馬。
唐廣文歎。
有盤中何所有。
苜蓿長闌幹。
闌幹橫斜貌。
言既老而食之不已。
為可歎也。
漢貴武。
則以飼馬。
唐賤文。
則以養士。
一物足以觀世矣。
蜂蝶評 李君實先生。
有蜂蝶評。
蜂諠而擾。
蝶靜而逸。
蜂掠花膚澤。
而戕花最痛。
蝶染花魂神。
而與花相忘。
蝶者花之密契。
蜂者花之蝥賊。
蝶去來翩翩。
聚無蹤迹。
蜂營窟宅擁徒衆。
所啖幾何。
務為橫積。
适資人割截而已。
矧又毒尾肆螫。
甘作人間孽蟲乎。
蓋蝶仙趣所攝。
而蜂則貪嗔癡具備之一物也。
望見之。
吠聲狺狺。
争趨搏噬。
救之不退。
六孫皆死。
犬吠所怪。
固常理也。
亦世獵之報雲。
梅盬 琅琊漫抄。
永嘉閨婦。
以青梅雕剜脫核。
镂以花鳥。
纖巧可愛。
以手劈之。
玲珑如小盒。
阖之。
複為梅。
謂之梅籃。
李太白詩雲。
珍盤薦雕梅。
豈即此梅籃欤。
吸金石 魯應龍間窗括異志。
有人得青石。
大如磚。
背有鼻。
穿鐵索。
長數文。
循環無斷處。
海啇一見。
以數十金易之。
曰。
此脅金石也。
垂于海中。
經夕引出。
上必有金。
海魚吞舟 湖海搜奇。
海南一土。
言海上一巨魚死。
乘風浮海而來。
其高如山。
莫窮首尾。
久之内潰。
腹中透出一海舟。
長若千丈。
闊亦十餘丈。
高稱之。
中載胡椒。
椒得水作火熱。
魚雖大。
肉類也。
中熱腐腹。
是以死耳。
此事甚駭人聽。
所謂吞舟之魚。
洵有之矣。
雪中芭蕉 王維雪中芭蕉圖。
或謂其情意寓于物。
不拘四時。
僧惠洪有雪裡芭蕉失寒暑之诮。
以芭蕉非雪中物。
陸安甫叢殘錄雲。
郭都督鋐在廣西。
親見雪中芭蕉。
雪後亦不壞。
又朱新仲雜記雲。
嶺外如曲江。
久大雪。
芭蕉自若。
紅蕉方開。
乃知前輩雖畵史。
亦不苟如此。
事不目覩。
不可懸斷其有無也。
補服 伍蓉庵漫錄。
獬豸忠直。
見人鬬則觸不直。
聞人論則咋不正。
鸂■〈氵鶒〉好食短狐。
在山澤中。
則無毒氣。
故禦史服獬豸。
給舎服鸂■〈氵鶒〉。
義有所取。
若獸名窮奇。
則食忠信之人而煦奸邪。
使禦史給舎惡直醜正。
黨邪庇邪。
盍制窮奇一襲。
臨摹硬黃向榻 唐人崇事法書。
其治書有四種。
曰臨。
曰摹。
曰硬黃。
曰向榻。
臨。
置紙法書之傍。
觀其大小濃淡形勢。
而仿為之。
若臨深之臨。
摹。
籠紙法書之上。
随其曲折婉轉用筆曰摹。
硬黃。
嫌紙性終帶暗澀。
置之熱熨鬥上。
以黃蠟塗勻。
則瑩徹透明。
俨如魚枕明角。
纖毫必見。
向榻。
坐暗室中。
穴牖如盎大。
以紙覆帖上。
映而取之。
欲其透射畢見。
以法書年久。
缣色沉暗。
非此不澈也。
大都施之晉魏諸迹。
故極意以收之耳。
裝潢 唐百官志。
秘書省。
熟紙裝潢匠八人。
意是今之裱褙匠。
謂之潢。
其義未詳。
胡承之真珠船雲。
按釋名。
潢。
染紙也。
裝。
修治也。
本齊民要術。
染潢法雲。
潢紙滅白。
便是。
不宜太深。
深則年久色闇。
注謂浸蘖汁為之。
蓋以避蠧也。
廣韻。
潢乎廣切。
音晃染書也。
陳少陽書 祝枝山刻陳少陽書草于鎭江郡庠。
其書言三事。
一留李文定而黜汪黃。
一乞下罪已之诏。
亟罪不進兵之将。
一請勿幸金陵。
此書上。
少陽即日被禍。
而所刻乃其稿草也。
少陽當時不聞以書名。
然處呼吸震蕩。
并命殉國時。
而精神如常。
揮運不懾。
非臨厓撒手漢。
豈易辦此。
而京兆特為镌播。
又豈徙玩其點畫哉。
哥窯 春風堂随筆。
宋處州章氏兄弟。
長曰生一。
次曰生二。
主龍泉之琉田窯。
生二所陶青器。
純粹如美玉。
為世所貴。
即官窯之類。
生一所陶者。
淺白斷紋。
号百圾碎。
名哥窯。
蒲脯 紫桃軒雜綴。
餘在中州。
食蒲筍甚脆美。
臘之如幹肉。
行河北道上。
遇野人驅鹿。
龎然如馬而無角。
昔趙高擅秦權。
設蒲名脯。
指鹿為馬。
而陰除諸言鹿與蒲者。
人但知指鹿事。
而不知蒲脯。
出潘安仁西征賦注。
淵明瘗酒 李君實先生。
載江州絕無佳酒。
官廚排當。
則仰建昌之麻姑。
或遠藉蘇州之三白。
世乃傳廬山下。
多淵明瘗酒。
有發而飲之者。
香美不可言。
餘以為淵明至貧。
得酒輙醉。
安所得餘酒而藏之耶。
當是道術好奇士。
特為此以寓其戲。
而世妄以為淵明耳。
淡飯 倪正父雲。
黃魯直作食時五觀。
其言至深切。
餘嘗入一佛寺。
見僧持戒者。
每食先淡吃三口。
第一知飯之正味。
第二思衣食之從來。
苐三思農夫之艱苦。
此則五觀中已借其義。
每食用此為法。
極為簡易。
其教子弟。
必先飯而後用菜。
亦重本之意也。
餘友周永洲先生【必益。
】為餘子侄童蒙師。
亦每食先淡吃三口。
第一碗飯必素食。
添飯則用葷。
館于餘家者十有九年。
并未更易。
芥結瓢法 翰山日記。
瓢初生時。
研碎芥辣。
以筆畫之。
其處不長。
俨如刻成。
此細頸者用之。
欲令長柄者。
屈曲切開藤根。
嵌巴荳肉一粒在内。
兩三日後。
其葉盡癟。
瓢柄亦柔軟。
随意挽結作巧。
以線縛定。
取出巴荳。
随即蘇活。
遂成結瓢。
此長柄者用之。
或将瓢子種傍雞冠。
兩邊去皮。
合系一塊。
待長。
切斷瓢根令托雞冠。
結瓢紅色。
謂之仙瓢。
乳田 今齋食者。
以佛經許食乳石。
故啖乳餅石首魚。
不知石乃藥石之石。
或雲石耳乳。
乃乳田所種。
非吳中牛酪所成。
嘉定間。
黃子中在廣中。
見韶陽屬邑民争乳田。
問之。
曰村民掘地為窖。
以粳米粉遍鋪之。
雜草罨其上。
用糞壤擁之。
候雨遇氣出。
發之。
米粉皆化成白蛹蛴螬狀。
取蛹搗汁。
和粳米粉蒸成乳餅。
味甚甘美。
佛經所食。
此乳也。
蔬圃 玉堂閑話。
載廣東新會縣。
蚬崗以南。
瀕海人有蔬圃。
乃淺水中積沙而成者。
或為大風飄去。
若浮茷然。
番禺有人訟失去蔬圃。
為人所匿在百裡外。
蓋其事也。
苜蓿 苜蓿。
一名光風。
生罽賓國。
爾雅翼。
似灰翟今謂之鶴頂。
貳師伐宛。
将種歸中國。
酉京雜記。
樂遊苑中。
自生玫瑰樹。
樹下多苜皆。
一名懷風。
時或謂之光風。
茂陵人。
謂之連枝草。
長安中有苜蓿園。
北人極重此味。
既老。
則以飼馬。
唐廣文歎。
有盤中何所有。
苜蓿長闌幹。
闌幹橫斜貌。
言既老而食之不已。
為可歎也。
漢貴武。
則以飼馬。
唐賤文。
則以養士。
一物足以觀世矣。
蜂蝶評 李君實先生。
有蜂蝶評。
蜂諠而擾。
蝶靜而逸。
蜂掠花膚澤。
而戕花最痛。
蝶染花魂神。
而與花相忘。
蝶者花之密契。
蜂者花之蝥賊。
蝶去來翩翩。
聚無蹤迹。
蜂營窟宅擁徒衆。
所啖幾何。
務為橫積。
适資人割截而已。
矧又毒尾肆螫。
甘作人間孽蟲乎。
蓋蝶仙趣所攝。
而蜂則貪嗔癡具備之一物也。