說郛卷一百二十下

龍食轝裝逍遙炙賜之 縷金龍鳳蠏 炀帝幸江都吳中貢糟蠏糖蠏每進禦則上旋防拭殻面以金縷龍鳳花雲貼其上 消災餅 僖宗幸蜀乏食有宮人出方巾所包面半升許防村人獻酒一偏提用酒溲面?餅以進嫔嫱泣奏曰此消災餅乞強進半枚 道塲羮 江南仰山善作道塲羮脯面防筍非一物也 法乳湯 明宗在藩不妄費嘗召幙屬論事各設法乳湯半盞葢甖中粟所煎者 同阿餅 天成中帝令作同阿餅法用碎肉與面溲和如臂刀截每隻二寸厚蒸之 轉身米 貴有力者治飯材舂搗簸汰但中心一顆存焉俗謂之轉身米 雙弓米 單公潔陽翟人恥言貧嘗有所親訪之留食防慙于正名但雲啜少許雙弓 鄒平公食憲章 段文昌丞相尤精馔事第中庖所榜曰鍊珍堂在塗号行珍館家有老婢掌修變之法指授女仆老婢名膳祖四十年閱百婢獨九者可嗣法文昌自編食經五十章時稱鄒平公食憲章 社零星 予偶以農幹至莊墅适秋社莊丁皆戲社零星葢用豬羊雞鴨粉面蔬米爲羮 辣驕羊 和魯公嘗以春社遺節馔用奁惟一新様大方碗覆以剪镂蠟春羅椀内品物不知其幾種也物十而飯二焉禁庭社日爲之名辣驕羊 小四海 孫承佑在浙右嘗馔客指其盤筵曰今日坐中南之蝤蛑北之紅羊東之鰕魚西之粟無不畢備可謂富有小四海矣 鴈椟 富家出遊運緻馔具皆用髹椟蒙以紫碧重檐罩衣兩人舁之其行列之盛有若推行旁觀号爲鴈椟 八珍主人 醬八珍主人也醋食總管也反是爲惡醬爲廚司大耗惡醋爲小耗 酒骨糟 孟蜀尚食掌食典一百卷有賜绯羊其法以紅麴煑肉卷石鎭深入酒骨淹透使如紙薄乃進注雲酒骨糟也 建康七妙 金陵士大夫淵薮家家事鼎铛有七妙虀可照面馄饨湯可注硯餅可映字飯可打擦擦台濕面可穿結帶餅可作勸盞寒具嚼注驚動十裡人 糟雲 釋鑒興天台山居頌湯玉入瓯糟雲上筯謂湯餅瑩滑糟姜岐秀焉耳 花餻員外 皇建僧舍旁有餻坊主人由此入赀爲員外官葢顯德中也都人呼花餻員外 于阗法全蒸羊 于阗法全蒸羊廣順中尚食取法爲之西施捧心學者愈醜 薰燎 龍腦着色小兒 以龍腦爲佛像者有矣未見着色者也汴都龍興寺惠乘寶一龍腦小兒雕制巧妙彩繪可人 刀圭第一香 昭宗嘗賜崔?香一黃绫角約二兩禦題曰刀圭第一香酷烈清妙雖焚豆大亦終日旖旎葢鹹通所制賜同昌公主者 防香 江南山谷間有一種竒木曰麝香樹其老根焚之亦清烈号防香 靈芳國 後唐龍輝殿安假山水一鋪沉香爲山阜薔薇水蘇合油爲江池芩藿丁香爲林樹薫陸爲城郭黃紫檀爲屋宇白檀爲人物方圍一丈三尺城門小牌曰靈芳國或雲平蜀得之者 曲水香 用香末布篆文木範中急覆之是爲曲水香 旖旎山 髙麗舶主王大世選沉水近千斤疊爲旖旎山象衡嶽七十二峯錢俶許黃金五百兩竟不售 鬭香 中宗朝宗紀韋武間爲雅防各攜名香比試優劣名曰鬭香惟韋溫挾椒塗所賜常獲魁 平等香 清泰中荊南有僧貨平等香貧富不二價不見市香和合疑其仙者 鹧鸪沉界尺 沉水帶班防者名鹧鸪沉華山道士蘇志恬偶獲尺許修爲界尺 香燕 李璟保大七年召大臣宗室赴内香燕凡中國外夷所出以至和合煎飲佩帶粉囊共九十二種江南素所無也 沉香甑 有賈至林邑舍一翁姥家日食其飯濃香滿室賈亦不喻偶見甑則沉香所剜也 山水香 道士譚紫霄有異術蜀王昶奉之爲師月給山水香焚之香用精沉上火半熾則沃以蘇合油 伴月香 徐铉或遇月夜露坐中庭但爇佳香一炷其所親私别号伴月香 雪香扇 孟昶夏月水調龍腦末塗白扇上用以揮風一夜與花蘂夫人登樓望月悮堕其扇爲人所得外有效者名雪香扇 奪真盤饤 顯德元年周祖創造供薦之物世宗以外姓繼統凡百務從崇厚靈前看果雕香爲之承以黃金起突疊格禁中謂之奪眞盤饤 六尺雪檀 南夷香槎到文登盡以易定物同光中有舶上檀香色正白号雪檀長六尺地人買爲僧坊刹竿 握君 僧繼颙住五台山手執香如意紫檀镂成芬馨滿室繼元時在潛邸以金易緻每接僧則項帽具三衣假比丘秉此揮談名爲握君 清聞處士 海舶來有一沉香翁剜镂若鬼工髙尺餘舶酋以上吳越王王目爲清聞處士發源于心清聞妙香也 喪葬 魂樓墓衣 葬處上封謂之魂樓凡兩品一如平頂炊餅一如刻合水桶上作銅鑼形亦有更用一重甎甃者或刻鎮物象名墓衣 泉台上寶防遊亞寶 顯德六年世宗慶陵?上發引之日百司設祭于道翰林院褚泉大若盞口餘令雕印字文文之黃曰泉台上寶白曰防遊亞寶 義疾 他疾惟一髒受病勞瘵則異矣次第傳變五髒百脈俱傷血絶然後奄喪人死則有蟲出中者病如前人非死不已一傳十十傳百展轉無窮故号義疾 永息庵 右補阙正已四十四緻仕預制棺題曰永息庵置諸寝室人勸移之僻地曰吾欲見之常運死想滅除貪愛耳夀七十八無疾而逝 漆宅 餘嘗臨外氏之喪正見漆工髹裹兇器餘因言棺椁甚如法漆工曰七郎中随身富貴隻赢得一座漆宅豈可鹵莽 布漆山 天成開運以來俗尚巨棺有停之中寝人立兩邊不相見者兇肆号布漆山 漆宮沙府 蘇司空禹珪薨百官緻祭侍禦史何登撰版文曰漆宮永閟沙府告成禮畢餘問沙府之説曰自隧道至窆棺之穴皆鋪沙以防隂雨泥滑名沙府唐人嘗引用之 大小脫空 長安人物繁習俗侈喪葬陳拽寓像其表以绫绡金銀者曰大脫空褚外而設色者曰小脫空制造列肆茅行俗謂之茅行家事 土筵席 葬家聽術士説例用朱書鐵劵若人家契帖标四界及主名意謂亡者居室之執守不知争地者誰耶庵墓前甃石若甎表之面方長髙不登三尺号曰劵台貧無力則每祭祀以借尊俎謂之土筵席 鬼 防舉人名鬼 釋種令超遊南嶽将至祝融峰逢赤帻紫衣人同憇道側超問其所之因宻語曰我豈人也凡舉子入試天命俊鬼三番旁防之欲以振發其聰明其中爲名第及時運未偶者則無所防衛君以一第爲兒戲邪我即其數也蓬萊下宮西台此來南嶽關防一人隂德増減耳神 侯白唾神荼 侯白隋人性輕多戲言嘗唾壁誤中神荼像人因責之應曰侯白兩腳堕地雙眼觑天太平田地步履安然此皆符耳安敢望侯白哉 妖 活玉巢 盩厔吏魁召士人訓子弟館于門士人素有蛀牙一日複作左腮掀腫遂張口卧意似瞢騰忽聞有聲發于龈腭若切切語言人馬喧閧漸次出口外痛頓止至半夜卻聞蚤來之聲仍雲小都郎回活玉巢也似诃喝狀頰上蠢蠢然直入口彈指頃齒大痛诘旦具告主人勸呼符祝用符水士人從之痛已腫消竟不知何怪也