卷十二

欽定四庫全書 禦定佩文齋廣羣芳譜卷十二 桑麻譜 苎麻 增─廣雅─苎三棱也─說文─麻草也可以為繩─本草─苎麻作紵可以績紵故謂之紵凡麻絲之細者為絟麤者為紵　─原─苎績麻也有二種一種紫麻一種白苎出荊揚閩蜀江浙今中州亦有之皮可績布苗高七八尺葉如楮葉而無義面或青或紫背白有短毛花青如白楊而長夏秋間着細穗一朶數千穗白色子熟茶褐色根黃白而輕虛一科數十莖宿根在土中到春自生不須栽種荊揚間每歲三刈每畝得麻三十斤少亦不下二十斤每斤三百文過常麻數倍又有一種山苎頗相似蠶最惡麻凡麻枲之屬近蠶種則不生戒之　─本草─李時珍曰苎家苎也又有山苎野苎也有紫苎葉面紫白苎葉面青其背皆白可刮洗煮食味甘美九月收子二 月可種宿根六月生根葉氣味甘寒無毒 彚考─原─詩王風─丘中有麻彼留子嗟─增─齊風─藝麻如之何衡從其畝　─陳風─東門之池可以漚紵─傳─紵麻屬─周禮地官─凡宅不毛者有裡布─注─謂不植桑麻也欲 令宅植桑麻則無稅賦以勸之不植桑麻之毛者則罰以二十五家之稅布　─左傳─詩曰雖有絲麻無棄菅蒯─後漢書崔寔傳─寔出為五原太守五原土宜麻枲而 俗不知績織民冬月無衣積細草而卧其中見吏則衣草而出寔至官斥賣儲偫為作紡績織紝綀縕之具以教之民得以免寒苦　─魏書食貨志─諸麻布之土男夫及課别給麻田十畝婦人五畝　─隋書食貨志─河清三年每丁給永業二十畝為桑田不宜桑者給麻田　─南史甄法崇傳─法崇孫彬嘗以一束苎就長沙寺庫質錢後贖苎還於苎束中得五兩金送還寺庫道人以金半仰酬往複十餘彬堅然不受因謂曰五月披羊裘而負薪豈拾遺金者耶　─伏暅傳─暅徙新安太守在郡清恪郡多麻苎家人乃至無以為繩其勵志如此　─唐書食貨志─丁随鄉所出歲輸絹二匹绫絁二丈布加五之─綿三兩麻三斤非蠶鄉則輸銀十四兩謂之調─越絶書─麻林山勾踐欲伐吳種麻以為弓弦故曰麻林　─墨子─婦人夙興夜寐紡績織紝多治麻絲葛緒細布縿此其分事也　─荀子─麻葛繭絲鳥獸之羽毛齒革也固有餘足以衣人矣　─淮南子─汾水蒙濁而宜麻　─風俗通蓬生麻中不扶自植　─廬陵記─成芳隐麥林山剝苎織布為短襕寛袖之衣着以酤酒自稱隐士衫 集藻─贊─增─晉郭璞麻贊─草皮之良莫貴於麻用無不給服無不加至物在迩求之好遐 詩散句─原─唐杜甫─青青屋東麻散亂牀上書　─增─劉禹錫─煖分煨芋火明借緝麻燈　─晉謝靈運─折麻心莫展─宋戴複古─蔽門麻菶菶 别錄─原─苎根味甘刮洗去皮切片浸去惡水煮極熟食之甜美穉頭中有緜芼之和粉食可救荒　─移栽─苎已盛時宜于周圍掘取新科如法移栽則本科長茂新栽又多或如代園種竹法于四五年後将根科最盛者間一畦移栽一畦截根分栽或壓條滋生此畦既盛又掘彼畦如此更代滋植無窮将欲移栽預選秋耕熟肥地更用細糞糞過來春移栽地氣動為上時?芽為中時苗長為下時周圍離一尺五寸作區移栽擁土畢以水淹之若夏秋須趂雨後地濕連土於近地栽亦可苗高數寸即用大糞和半水澆之最忌豬糞或曰苎月月可栽但須地濕一雲苎根忌見星月堂屋内收藏若露地須用苫蓋使見星月即變野苎─栽根─用刀将根截作三四指長栽時四圍各離一尺五寸作區每區卧栽二三根擁土畢方澆水三五日再澆苗高勤鋤旱則澆之第二年方堪再刈至年久根科盤結不旺掘根分栽若欲緻遠須少帶原土裹以蒲包外用蓆包掩合勿透風日數百裡外亦可活─種子─三四月下種園圃有井及臨河處俱可沙地為上兩和地次之劚地一二遍作畦濶半步長四步再劚一遍用杴背浮按稍實再耙平隔宿用水飲畦明旦細齒耙浮耧起再耙平随用潤土半升子一合勻撒一合子可種六七畦撒畢苕箒輕輕掃合用覆土則不出搭棚三尺高加細箔遮蓋五六月炎熱時箔上加苫重蓋不則曬死未生芽或苗初出不可澆水用炊箒細灑水於棚上常令濕潤每夜及天陰去箔以受露氣苗出有草即拔去苗高三指不須用棚如地稍乾用水輕澆約長三寸擇稍壯地作畦移栽隔宿飲苗明旦将空畦澆過帶土撅苗移栽相離四寸頻鋤三五日一澆二十日後十餘日一澆十月後用牛馬糞蓋厚一尺庶不凍死二月後耙去糞令苗出以後歲歲如此若北土春月亦不必去糞即以作壅可也凡蓋用糞壤諸雜草穢敝蓆舊薦俱可子種者三四年之後方堪─刈切忌太早─刈麻─每歲可割三?頭次見根旁小芽高五六分大麻即可割大麻既割小芽便盛即二次麻若小芽過高大麻不割不惟芽不旺又損大麻大約五月初割一?六月半或七月初割二?八月半或九月初割三?諺曰頭苎見秧二苎見糠三苎見霜唯二?長疾麻亦最好割後即以細糞壅之旋用水澆必以夜或陰天若日下澆則皮有繡?─剝麻─刈倒時随用竹刀或鐵刀從梢分開剝下皮即以刀刮其白瓤其浮上皴皮自脫得其裡如筋者煮之剝麻春夏和暖時與常法同若冬月用溫水潤濕易為分劈首苎麤勁堪為麤布二苎稍柔細惟三苎甚佳堪為細布刮苎之刀煆鐵為之長三寸許卷成小槽内插短柄兩刃向上以繩為用仰置手中将所割苎皮橫覆刃上以大指就按刮之苎膚即脫─漚麻─縛作小束搭房上夜露晝曬五七日自然潔白若值陰雨於屋底風道搭晾經雨即黑一雲績既成纒作纓子於水盆内浸一宿紡訖用桑柴灰淋水浸一宿撈出每纑五兩用淨水一盞細石灰拌勻停一宿至來日擇去石灰卻用黍稭灰淋水煮過自然白軟曬乾再用清水煮一度别用水擺極淨曬乾逗成纒鋪經織造與常法同一雲紡成纑用乾石灰拌和夏三冬五春秋酌中抖去别用石灰煮熟待冷於清水中濯淨然後用蘆簾平鋪水面攤纑於上半浸半曬遇夜收起瀝乾次日如前候纑極白方可織布此池漚之法須假水浴日曝而成善績者麻皮一斤得績一斤織布一疋次者斤半又次二斤三斤其布柔韌潔白比常布價高一二倍又曰漚麻者但如法漚訖方績作纑經緯成布非先績後漚也亦有用本色績纑者夜露晝曬數日便績成纑待成布後方練白若如治葛者刈後即蒸熟剝之不複練矣用此作布更柔而且韌　─收種