三貝先生家訓
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吵嘴滋事。
“好熱鬧闊綽的喪事！” 當靈柩從道門口菜市過身時，許多婦人老頭子以及賣白菜的老嬭，和擔水賣的啞爺，都帶了羨慕神氣這樣說。
三貝先生生活就是這樣結束了，也可謂“生榮死哀”。
不過，人雖死去，但其“嘉言懿行”流傳于C城老一輩人口中的卻很多很多。
大體都極有關于“世道人心”。
因此謹就我所知者，摘錄一二；至其“出處大節”，則已有C縣宿儒方梧廬先生為之作傳，茲均不述及。
節抄家訓： 過大橋時，應将腳步加速——但亦不必如馳如奔免撞損徐元記之窯貨擔子——不然，設于此時橋忽圮下，豈不危極險極？橋久不修，年代淵遠，适于此時圮下，實亦“事所必至理有固然”者也！ 進城時，到城洞下亦應加快一腳，尤其是曾經失火之東門。
并須用雙手将腦殼掩護，如此，既可防意外之虞，即或萬一猛不知道于彼時從上面掉落一磚頭瓦片，亦可因手在上而不至傷腦。
至于到城門洞賣羊肉、賣粉條、賣布那種要錢不要命之事情，千萬莫去做。
最好連買也莫買，即或東西再好，價錢再賤。
有客久坐未動時，應不俟呼喚時時将茶獻客。
沖茶之水不必頂沸——不沸之水則尤好。
若然，客即不知趣硬賴到吃飯後方去，其食量因喝水過多亦必大減。
逢年過節用大葷祀祖——其實不用亦可，不見“采藻明其潔”之訓乎？——實在萬不得已，最好是用零買法為佳。
譬如稱肉一斤，則分為四處稱，每處四兩。
如此辦法，既可選擇皮薄骨少心所欲得之肉，而斤兩上亦占便宜不少。
廁房糞坑院中到夏天糞過稀不能售出時，可加以草灰鬥許；但應切記将草灰之價同時算入。
…… 三貝先生家訓多至百餘則，而每則均有獨到之見解，此處但選其一小部分耳。
其行為尤嵚不同于流俗，容當彙次編出，以介紹于“未獲親炙”三貝先生諸讀者前。
縣大概是湖南一縣，究竟在湖南那一處，我也不大清白了。
至其家訓，除為代加标點外，初未敢易去一字。
一九二五年二月中旬作
“好熱鬧闊綽的喪事！” 當靈柩從道門口菜市過身時，許多婦人老頭子以及賣白菜的老嬭，和擔水賣的啞爺，都帶了羨慕神氣這樣說。
三貝先生生活就是這樣結束了，也可謂“生榮死哀”。
不過，人雖死去，但其“嘉言懿行”流傳于C城老一輩人口中的卻很多很多。
大體都極有關于“世道人心”。
因此謹就我所知者，摘錄一二；至其“出處大節”，則已有C縣宿儒方梧廬先生為之作傳，茲均不述及。
節抄家訓： 過大橋時，應将腳步加速——但亦不必如馳如奔免撞損徐元記之窯貨擔子——不然，設于此時橋忽圮下，豈不危極險極？橋久不修，年代淵遠，适于此時圮下，實亦“事所必至理有固然”者也！ 進城時，到城洞下亦應加快一腳，尤其是曾經失火之東門。
并須用雙手将腦殼掩護，如此，既可防意外之虞，即或萬一猛不知道于彼時從上面掉落一磚頭瓦片，亦可因手在上而不至傷腦。
至于到城門洞賣羊肉、賣粉條、賣布那種要錢不要命之事情，千萬莫去做。
最好連買也莫買，即或東西再好，價錢再賤。
有客久坐未動時，應不俟呼喚時時将茶獻客。
沖茶之水不必頂沸——不沸之水則尤好。
若然，客即不知趣硬賴到吃飯後方去，其食量因喝水過多亦必大減。
逢年過節用大葷祀祖——其實不用亦可，不見“采藻明其潔”之訓乎？——實在萬不得已，最好是用零買法為佳。
譬如稱肉一斤，則分為四處稱，每處四兩。
如此辦法，既可選擇皮薄骨少心所欲得之肉，而斤兩上亦占便宜不少。
廁房糞坑院中到夏天糞過稀不能售出時，可加以草灰鬥許；但應切記将草灰之價同時算入。
…… 三貝先生家訓多至百餘則，而每則均有獨到之見解，此處但選其一小部分耳。
其行為尤嵚不同于流俗，容當彙次編出，以介紹于“未獲親炙”三貝先生諸讀者前。
縣大概是湖南一縣，究竟在湖南那一處，我也不大清白了。
至其家訓，除為代加标點外，初未敢易去一字。
一九二五年二月中旬作
