第二節
關燈
小
中
大
艾瑪頭一個下車，接着是費莉西，勒合先生，還有一個奶媽，而夏爾卻是不叫不醒的，打天一黑，他就在車角落裡睡着了。
奧默上前作自我介紹；他向夫人表示敬意，對醫生說了些客套話，說他非常高興能為他們效勞，并且用親熱的口氣說，他自作主張要陪他們晚餐，再說，他的妻子也不在家。
包法利夫人一進廚房，就走到壁爐前。
她用兩個手指頭捏住膝蓋上的袍子，把它往上一提，露出了腳踝骨，再把一隻穿着黑靴子的腳，伸在轉動的烤羊腿上面，烤火取暖。
火照亮了她的全身，一道強光穿透了她的衣料，穿透了她白淨皮膚的小汗毛孔，甚至穿透了她時時眨動的眼皮。
風從半開半關的門吹進來，把一大片紅顔色吹到她身上。
在壁爐的另外一邊，一個頭發金黃的青年人在不聲不響地瞧着她。
萊昂．杜普伊先生是第二個在金獅客店包夥的人，他在公證人吉約曼那裡當實習生，在榮鎮住得很乏味，時常推遲用膳的時間，希望客店裡會來個把旅客，可以陪他聊—個晚上。
有些日子，工作完了，他不曉得幹什麼好，隻得準時來受活罪，從喝湯開始，到吃幹酪為止，一直單獨和比内在一起。
因此，他非常高興地接受了老闆娘的建議，來陪新到的客人晚餐。
他們走進大餐廳，勒方蘇瓦太太要講究一下，就擺了四副刀叉。
奧默怕鼻炎發作，請大家不要怪他戴着希臘便帽用膳。
然後，他轉過頭來對鄰座的艾瑪說：“夫人一定有點累了吧？坐我們的燕子号班車實在颠簸得厲害！” “的确厲害，”艾瑪答道。
“不過動動也很好玩，我喜歡換換地方。
” “釘在一個地方不動，”實習生歎口氣說，“真是無聊透了！” “要是你像我一樣，”夏爾說，“總得騎馬……” “不過，”萊昂接着對包法利夫人說，“在我看來，沒有什麼比換地方更有意思的了。
隻要你做得到，”他又加了一句。
“其實，”藥劑師說，“在我們這個地方行醫，并不十分辛苦，因為大路上可以跑馬車，而且一般說來，農民相當富足，出診費也相當多。
在醫療方面，除了腸炎、支氣管炎、膽汁感染等常見病之外，我們也不過是在收獲季節，三天兩天有人發燒而已，但是總的說來，情況并不嚴重，沒有什麼特别值得注意的，頂多隻是得了冷膿腫，而這不消說，是我們鄉下人住的地方衛生條件太差的緣故。
啊！你會發現：需要和多少偏見作鬥争呵，包法利先生，陳規陋習是多麼頑固呵！你為科學作出的努力，會碰到多少人反對呵！因為他們甯願相信九天聖母，聖骨，神甫，也不願合情合理地來找醫生或藥劑師。
然而，說老實話，這裡氣候并不算壞，就在本鄉，我們還有幾個活到九十歲的老人呢。
我觀察過寒暑表，冬天降到攝氏四度，夏天升到二十五度，最多三十度，合成列氏表，最高也不過二十四度，或者合成英國的華氏表，也隻有五十四度，不會再高了！——而且實際上，我們一方面有阿格伊森林擋住北風，另一方面又有聖．讓嶺擋住西風；然而，這股熱氣來自河水蒸發而成的水汽，還有草原上大批牲畜吐出的氨氣，這就是說，氮氣、氫氣和氧氣，不對，隻有氮氣和氫氣，這股熱氣吸收了土地上的腐爛植物，混合了這些不同的揮發物，可以說是把它們紮成一捆，而且自身也同空氣中散布的電流起化合作用，時間一長，就像在熱帶地方一樣，可能會産生有害健康的疫氣；——這股熱氣，我說，會變得溫和的，因為從它來的地方，或者不如說，從它可能來的地方，也
奧默上前作自我介紹；他向夫人表示敬意，對醫生說了些客套話，說他非常高興能為他們效勞，并且用親熱的口氣說，他自作主張要陪他們晚餐，再說，他的妻子也不在家。
包法利夫人一進廚房，就走到壁爐前。
她用兩個手指頭捏住膝蓋上的袍子，把它往上一提，露出了腳踝骨，再把一隻穿着黑靴子的腳，伸在轉動的烤羊腿上面，烤火取暖。
火照亮了她的全身，一道強光穿透了她的衣料，穿透了她白淨皮膚的小汗毛孔，甚至穿透了她時時眨動的眼皮。
風從半開半關的門吹進來，把一大片紅顔色吹到她身上。
在壁爐的另外一邊，一個頭發金黃的青年人在不聲不響地瞧着她。
萊昂．杜普伊先生是第二個在金獅客店包夥的人，他在公證人吉約曼那裡當實習生，在榮鎮住得很乏味，時常推遲用膳的時間，希望客店裡會來個把旅客，可以陪他聊—個晚上。
有些日子，工作完了，他不曉得幹什麼好，隻得準時來受活罪，從喝湯開始，到吃幹酪為止，一直單獨和比内在一起。
因此，他非常高興地接受了老闆娘的建議，來陪新到的客人晚餐。
他們走進大餐廳，勒方蘇瓦太太要講究一下，就擺了四副刀叉。
奧默怕鼻炎發作，請大家不要怪他戴着希臘便帽用膳。
然後，他轉過頭來對鄰座的艾瑪說：“夫人一定有點累了吧？坐我們的燕子号班車實在颠簸得厲害！” “的确厲害，”艾瑪答道。
“不過動動也很好玩，我喜歡換換地方。
” “釘在一個地方不動，”實習生歎口氣說，“真是無聊透了！” “要是你像我一樣，”夏爾說，“總得騎馬……” “不過，”萊昂接着對包法利夫人說，“在我看來，沒有什麼比換地方更有意思的了。
隻要你做得到，”他又加了一句。
“其實，”藥劑師說，“在我們這個地方行醫，并不十分辛苦，因為大路上可以跑馬車，而且一般說來，農民相當富足，出診費也相當多。
在醫療方面，除了腸炎、支氣管炎、膽汁感染等常見病之外，我們也不過是在收獲季節，三天兩天有人發燒而已，但是總的說來，情況并不嚴重，沒有什麼特别值得注意的，頂多隻是得了冷膿腫，而這不消說，是我們鄉下人住的地方衛生條件太差的緣故。
啊！你會發現：需要和多少偏見作鬥争呵，包法利先生，陳規陋習是多麼頑固呵！你為科學作出的努力，會碰到多少人反對呵！因為他們甯願相信九天聖母，聖骨，神甫，也不願合情合理地來找醫生或藥劑師。
然而，說老實話，這裡氣候并不算壞，就在本鄉，我們還有幾個活到九十歲的老人呢。
我觀察過寒暑表，冬天降到攝氏四度，夏天升到二十五度，最多三十度，合成列氏表，最高也不過二十四度，或者合成英國的華氏表，也隻有五十四度，不會再高了！——而且實際上，我們一方面有阿格伊森林擋住北風，另一方面又有聖．讓嶺擋住西風；然而，這股熱氣來自河水蒸發而成的水汽，還有草原上大批牲畜吐出的氨氣，這就是說，氮氣、氫氣和氧氣，不對，隻有氮氣和氫氣，這股熱氣吸收了土地上的腐爛植物，混合了這些不同的揮發物，可以說是把它們紮成一捆，而且自身也同空氣中散布的電流起化合作用，時間一長，就像在熱帶地方一樣，可能會産生有害健康的疫氣；——這股熱氣，我說，會變得溫和的，因為從它來的地方，或者不如說，從它可能來的地方，也