比綿塔薄餅
關燈
小
中
大
做飯，自己補衣服。
我牧羊的唯一樂趣就是吃。
賈德森先生，你可嘗過利賴特小姐做的薄餅？’ “‘我？這倒沒有。
’我對他說。
‘我從沒有聽說，她在烹調方面還有幾手。
’ “‘那些薄餅簡直象是金黃色的陽光，’他說，‘是用伊壁鸠魯①天廚神火烤出來的黃澄澄、甜蜜蜜的好東西。
我如果搞到那種薄餅的配方，即使少活兩年也心甘 情願。
我去看利賴特小姐就是為這個原因，’傑克遜·伯德說，‘可是直到現在還搞不到。
那個老配方在他們家裡傳了七十五年。
他們世代相傳，從不透露給外人。
假如我能搞到那個配方，在牧場上自己做薄餅吃，那我就幸福了。
’伯德說。
①伊壁鸠魯（前342～前270）：古希臘哲學家。
“‘你敢擔保，’我對他說，‘你追求的不是調制薄餅的手嗎？’ “‘當然。
’傑克遜說。
‘利賴特小姐是個極好的姑娘，但是我可以向你保證，我的目的隻限于胃口——’他見到我的手又去摸槍套，立即改口——‘隻限于設法弄一張調制配方。
’他結束說。
“‘你這小子還不算頂壞。
’我裝得很大方地說。
‘我本來打算讓你的羊兒再也見不到爹娘，這次姑且放你飛掉。
但是你最多守住薄餅，千萬别出格，并且别把感情錯當糖漿，否則你再也聽不到你牧場裡的歌聲了。
’ “‘為了讓你相信我的誠意，’牧羊人說，‘我還要請你幫個忙。
利賴特小姐和你是好朋友，她不願意替我做的事，也許願意替你做。
假如你能代我搞到那個配方，我向你擔保，我以後再也不去找她了。
’ “‘那倒也合情合理。
’我說罷同傑克遜·伯德握握手。
‘隻要辦得到，我一定替你去搞來，我樂于替你效勞。
’于是，他掉頭走下皮德拉的大梨樹平地，往陷騾山谷去了；我策馬朝西北方向回到老比爾·圖米的牧場。
“五天之後，我才有機會去比綿塔。
威萊拉小姐和我在埃姆斯利大叔家過了一個愉快的傍晚。
她唱了幾支歌，砰砰嘭嘭地在鋼琴上彈了許多歌劇的調子。
我學響尾 蛇的模樣，告訴她‘長蟲’麥克菲剝牛皮的新法子，還告訴她有一次我去聖路易斯的情況。
我們兩個處得很投機。
我想，如果現在能叫傑克遜·伯德轉移牧場，我就 赢了。
我記起他說搞到薄餅調制配方就離開的保證，便打算勸威萊拉小姐交出來給他；以後我再在陷騾山谷以外的地方見到他，就要他的命。
“因此，十點鐘左右，我臉上堆着哄人的笑容，對威萊拉小姐說：‘如果現在有什麼東西比青草地上的紅馬更叫我高興的話，那就是塗着糖漿的好吃的薄餅了。
’ “威萊利小姐在鋼琴凳上微微一震，吃驚地瞅着我。
“‘是啊，’她說，‘薄餅的味道确實不錯。
奧多姆先生，剛才你說你在聖路易斯掉帽子的那條街叫什麼來着？’ “‘薄餅街。
’我眨眨眼睛說，表示我拿定主意要搞到她的家傳秘方，不會輕易給岔開去的。
‘喂，威萊拉小姐，’我說，‘談談你怎麼做薄餅的吧。
薄餅象車輪似地在我腦袋裡打轉。
說吧——一磅面粉，八打雞蛋，等等。
配料的成分是怎麼樣的？’ “‘對不起，我出去一會兒。
’威萊拉小姐說。
她斜着眼睛飛快地瞟我一下，溜下凳子，慢慢地退到隔壁的房裡去。
緊接着，埃姆斯利大叔拿了一罐水，連上衣也 沒穿就進來了。
他轉過身去拿桌子上的玻璃杯時，我發現他褲袋裡揣着一把四五口徑的手槍。
‘好家夥！’我想道，‘這個人家把食譜配方看得這麼重，竟然要用火 器來保護它。
有的人家即使有世仇宿怨也不至于這樣。
’ “‘喝下去。
’埃姆斯利遞給我一杯水說。
‘你今天騎馬趕路累了，賈德，搞得太興奮了。
還是想些别的事情吧。
’ “‘你知道怎麼做那種薄餅嗎，埃姆斯利大叔？’我問道。
“‘嗯，在做薄餅方面，我不象某些人那樣高明，’埃姆斯利大叔回答說，‘不過我想，你可以按照通常的辦法，拿一篩子石膏粉，一小點兒生面，小蘇打和玉米面，用雞蛋和全脂牛奶攪和起來就成了。
今年春天老比爾是不是又要把牛群趕到堪薩斯城去，賈德？’ “那晚上，我所能打聽到的有關薄餅的細節隻有這麼些。
難怪傑克遜·伯德覺得棘手。
于是我撇開這個話題不談，和埃姆斯利大叔聊聊羊角風和旋風之類的事。
沒多久，威萊拉小姐進來道了晚安，我便騎馬回牧場。
“約莫一個星期後，我騎馬去比綿塔，正遇到傑克遜·伯德從那裡回來，我們便停在路上，随便聊聊。
“‘你搞到薄餅的詳細說明了嗎？’我問他。
“‘沒有哪。
’傑克遜說。
‘看樣子，我沒有希望了。
你試過沒有？’ “‘試過，’我說，‘可是毫無結果，正象要用花生殼把草原犬鼠從洞裡挖出來一樣。
看他們死抱住不放的樣子，那個薄餅配方準是好寶貝。
’
我牧羊的唯一樂趣就是吃。
賈德森先生，你可嘗過利賴特小姐做的薄餅？’ “‘我？這倒沒有。
’我對他說。
‘我從沒有聽說，她在烹調方面還有幾手。
’ “‘那些薄餅簡直象是金黃色的陽光，’他說，‘是用伊壁鸠魯①天廚神火烤出來的黃澄澄、甜蜜蜜的好東西。
我如果搞到那種薄餅的配方，即使少活兩年也心甘 情願。
我去看利賴特小姐就是為這個原因，’傑克遜·伯德說，‘可是直到現在還搞不到。
那個老配方在他們家裡傳了七十五年。
他們世代相傳，從不透露給外人。
假如我能搞到那個配方，在牧場上自己做薄餅吃，那我就幸福了。
’伯德說。
①伊壁鸠魯（前342～前270）：古希臘哲學家。
“‘你敢擔保，’我對他說，‘你追求的不是調制薄餅的手嗎？’ “‘當然。
’傑克遜說。
‘利賴特小姐是個極好的姑娘，但是我可以向你保證，我的目的隻限于胃口——’他見到我的手又去摸槍套，立即改口——‘隻限于設法弄一張調制配方。
’他結束說。
“‘你這小子還不算頂壞。
’我裝得很大方地說。
‘我本來打算讓你的羊兒再也見不到爹娘，這次姑且放你飛掉。
但是你最多守住薄餅，千萬别出格，并且别把感情錯當糖漿，否則你再也聽不到你牧場裡的歌聲了。
’ “‘為了讓你相信我的誠意，’牧羊人說，‘我還要請你幫個忙。
利賴特小姐和你是好朋友，她不願意替我做的事，也許願意替你做。
假如你能代我搞到那個配方，我向你擔保，我以後再也不去找她了。
’ “‘那倒也合情合理。
’我說罷同傑克遜·伯德握握手。
‘隻要辦得到，我一定替你去搞來，我樂于替你效勞。
’于是，他掉頭走下皮德拉的大梨樹平地，往陷騾山谷去了；我策馬朝西北方向回到老比爾·圖米的牧場。
“五天之後，我才有機會去比綿塔。
威萊拉小姐和我在埃姆斯利大叔家過了一個愉快的傍晚。
她唱了幾支歌，砰砰嘭嘭地在鋼琴上彈了許多歌劇的調子。
我學響尾 蛇的模樣，告訴她‘長蟲’麥克菲剝牛皮的新法子，還告訴她有一次我去聖路易斯的情況。
我們兩個處得很投機。
我想，如果現在能叫傑克遜·伯德轉移牧場，我就 赢了。
我記起他說搞到薄餅調制配方就離開的保證，便打算勸威萊拉小姐交出來給他；以後我再在陷騾山谷以外的地方見到他，就要他的命。
“因此，十點鐘左右，我臉上堆着哄人的笑容，對威萊拉小姐說：‘如果現在有什麼東西比青草地上的紅馬更叫我高興的話，那就是塗着糖漿的好吃的薄餅了。
’ “威萊利小姐在鋼琴凳上微微一震，吃驚地瞅着我。
“‘是啊，’她說，‘薄餅的味道确實不錯。
奧多姆先生，剛才你說你在聖路易斯掉帽子的那條街叫什麼來着？’ “‘薄餅街。
’我眨眨眼睛說，表示我拿定主意要搞到她的家傳秘方，不會輕易給岔開去的。
‘喂，威萊拉小姐，’我說，‘談談你怎麼做薄餅的吧。
薄餅象車輪似地在我腦袋裡打轉。
說吧——一磅面粉，八打雞蛋，等等。
配料的成分是怎麼樣的？’ “‘對不起，我出去一會兒。
’威萊拉小姐說。
她斜着眼睛飛快地瞟我一下，溜下凳子，慢慢地退到隔壁的房裡去。
緊接着，埃姆斯利大叔拿了一罐水，連上衣也 沒穿就進來了。
他轉過身去拿桌子上的玻璃杯時，我發現他褲袋裡揣着一把四五口徑的手槍。
‘好家夥！’我想道，‘這個人家把食譜配方看得這麼重，竟然要用火 器來保護它。
有的人家即使有世仇宿怨也不至于這樣。
’ “‘喝下去。
’埃姆斯利遞給我一杯水說。
‘你今天騎馬趕路累了，賈德，搞得太興奮了。
還是想些别的事情吧。
’ “‘你知道怎麼做那種薄餅嗎，埃姆斯利大叔？’我問道。
“‘嗯，在做薄餅方面，我不象某些人那樣高明，’埃姆斯利大叔回答說，‘不過我想，你可以按照通常的辦法，拿一篩子石膏粉，一小點兒生面，小蘇打和玉米面，用雞蛋和全脂牛奶攪和起來就成了。
今年春天老比爾是不是又要把牛群趕到堪薩斯城去，賈德？’ “那晚上，我所能打聽到的有關薄餅的細節隻有這麼些。
難怪傑克遜·伯德覺得棘手。
于是我撇開這個話題不談，和埃姆斯利大叔聊聊羊角風和旋風之類的事。
沒多久，威萊拉小姐進來道了晚安，我便騎馬回牧場。
“約莫一個星期後，我騎馬去比綿塔，正遇到傑克遜·伯德從那裡回來，我們便停在路上，随便聊聊。
“‘你搞到薄餅的詳細說明了嗎？’我問他。
“‘沒有哪。
’傑克遜說。
‘看樣子，我沒有希望了。
你試過沒有？’ “‘試過，’我說，‘可是毫無結果，正象要用花生殼把草原犬鼠從洞裡挖出來一樣。
看他們死抱住不放的樣子，那個薄餅配方準是好寶貝。
’