粵西叢載卷二十

椰子酒或漆或銀鑲作酒杯小者最貴而難得大者作酒壺勸盤酒注水杓之類或雲酒傾入有毒則爆故出路人多帶之【格古要論】 波羅蜜 波羅蜜大如冬瓜外膚礧砢如佛髻削其皮食之味極甘子練悉如冬瓜生大木上秋熟【虞衡志】 波羅蜜乾濕胞二種剖之若蜜其香滿室間有根結地裂香出尤美【南甯府志】 波羅蜜樹高五六丈樹類冬青而黑潤倍之葉極光淨冬夏不凋樹至鬥大方結實不花而實出於枝間多者十數枚少者五六枚大如冬瓜外有厚皮裹之若栗球上有軟刺礧砢五六月熟時顆重五六斤剝去外皮殻内肉層疊如橘囊食之味至甜美如蜜香氣滿室一實凡數百核核大如棗其中仁如栗黃煮炒食之甚佳果中之大者惟此與椰子而已【本草綱目】 優昙鉢 優昙鉢一名無花果廣西優昙鉢不花而實狀如枇杷【方輿志】 橄榄 橄榄有二種曰香曰大【南甯府志】 橄榄樹身聳枝皆高數尺其子深秋方熟生吃及煮飲悉解酒毒有野生者子繁樹峻不可梯緣但刻其根下方寸許納鹽於其中一夕子皆自落樹枝節上生脂膏如桃膠南人采之和其皮葉煎之調如黑????謂之橄榄糖【嶺表録異】 橄榄子獨根樹東向枝曰木威南向枝曰橄榄【酉陽雜俎】橄榄子大如棗大如鷄子二月華色仍連着實八月九月熟生食味酢蜜藏仍甜【南方草木狀】 橄榄大如雞子交州以飲酒【廣志】 烏榄 烏榄如橄榄青黑色肉爛而甘【虞衡志下同】 方榄 方榄亦橄榄類三角或四角出兩江州洞 波斯橄榄 波斯橄榄生邕州色類相似但核作兩瓣野生者樹峻而子繁蜜漬鹽淹皆可藏久用之緻遠作佳果【羣芳譜】 赤柚子 赤柚子如橄榄皮青肉赤【虞衡志】 羅晃子 羅晃子如橄榄其皮七重【同上】 橘 橘有火焰橘金橘蜜橘綉橘等類【南甯府志】 金橘出營道者為天下冠出江浙者皮甘肉酸不逮矣【虞衡志】 柚 柚子南州名臭柚大如瓜人亦食之皮甚厚打碑者卷皮蘸黑以代氊刷宜黑而不損紙極便於用此法可傳但此州無許大柚耳【虞衡志】 柚子紅白二種一名柑一名香柑樹高二三丈黃色皮厚肉甘【南甯府志】 饅頭柑近蔕起饅頭尖者味香勝可埒永嘉孔柑【虞衡志】 枸橼 枸橼生嶺南柑橘之屬木似朱栾而葉尖長枝間有刺植之近水乃生其實狀如人手有指俗呼為佛手柑有長一尺四五寸者皮如橙柚而厚皺而光澤其色如瓜生緑熟黃其核細其味不甚佳而清香襲人南人雕镂花鳥作蜜煎果食置之幾案可供玩賞若安【阙】片於蒂而以濕紙圍護經久不□或搗蒜罨其蒂上則香更充溢【本草綱日】 枸橼樹似橘實如柚大而倍長味奇酢皮以蜜煮為糁南方草木狀形如瓜皮似橙而金色極芬香肉甚厚白如蘆菔夷人重之女工競雕镂花鳥似蜂蜜點燕擅巧麗妙絶無與為比異物志皮不香味不美可以浣治葛苎若酸漿近有佛指橼自閩中徙植者【南甯府志】 搭骨子 搭骨子匾如大橘皮裡空虛【虞衡志】 蘿蒙子 蘿蒙子黃如大橙柚【同上】 羅望子 羅望子殻長數寸如肥皂又如刀頭色正丹内有二三實煨食甘美【虞衡志】 蘿旺子六月熟名九層皮【南甯府志】 太平府有羅望果自外皮剝至見膚凡九層食之甚甘廣東人呼為九皮果【朱國祯湧憧小品】 黃肚子 黃肚子如小石榴【虞衡志下同】 布衲子 布衲子似李而黃 菩提 菩提狀如北地沙果皮味香甜可食【南甯府志】 部谛子 部谛子色黃如大石榴【虞衡志下同】 不納子 不納子似黃熟小梅絶易爛爛即破肉附核可為經珠似菩提子 人面子 人面子如大梅李核如人面兩目鼻口皆具肉甘酸宜蜜煎 人面子取其仁薦茶最佳南方草木狀人面子樹似含桃結子如桃實無味其核正如人面以蜜漬之稍可食以其核可玩於席間飣餖禦客【南甯府志】 人面木出郁林州春花夏實秋熟兩邊似人面故名【格古要論】 芭蕉子 芭蕉三種小者曰牙蕉大者曰芭蕉長六七寸者曰山蕉【南甯府志】 蕉子芭蕉極大者淩冬不凋中抽幹長數尺節節有花花褪葉根有實去皮取肉軟爛如緑柿極甘冷四季恒實土人或以飼小兒雲性涼去客熱謂之蕉子又名牛蕉子以梅汁漬暴乾按令扁味甘酸有微霜世所謂芭蕉乾者是也【虞衡志下同】 雞蕉子小如牛蕉亦四季實 芽蕉子小如雞蕉尤香嫩甘美秋初實 五斂子 五斂子大如木瓜黃色皮肉脆軟味極酸上有五棱如刻出南人呼棱為斂故以為名以蜜漬之甘酢而美出南海【南方草木狀】 五棱子形甚詭異瓣五出如田家碌碡狀味甘酸久嚼微甘閩中謂之羊桃【虞衡志】 楊桃一名五斂子有五棱南人呼棱為斂【南甯府志】 楊桃似橄榄其味甜五月十月熟諺曰楊桃無蹙一歲三熟其色青黃核如棗核【賈思勰齊民要術】 木竹子 木竹子皮色形狀全似大枇杷肉甘美秋冬間實【虞衡志】