十四 論杯

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諸位英雄,是乘這艘船的麼?” 嶽不群還沒答話,桃枝仙已搶着說道:“桃谷六仙和華山派的諸位英雄好漢都在船上,有什麼事?” 那人歡然道:“這就好了,我們在這裡已等了一日一夜。

    快,快,拿過來。

    ” 十多名大漢分成兩行,從岸旁的一個茅棚中走出,每人手中都捧着一隻朱漆匣子。

    一個空手的藍衫漢子走到船前,躬身說道:“敝上得悉令狐少俠身子欠安,甚是挂念,本當親來探候,隻是實在來不及趕回,飛鴿傳書,特命小人奉上一些菲禮,請令狐少俠賞收。

    ”一衆大漢走上船頭,将十餘隻匣子放在船上。

     令狐沖奇道:“貴上不知是哪一位?如此厚賜,令狐沖愧不敢當。

    ”那漢子道:“令狐少俠福澤深厚,定可早日康複,還請多多保重。

    ”說着躬身行禮,率領一衆大漢徑自去了。

     令狐沖心想:“也不知是誰給我送禮,可真希奇古怪。

    ” 桃谷五仙早就忍耐不住,齊聲道:“先打開瞧瞧。

    ”五人七手八腳,将一隻隻朱漆匣子的匣蓋揭開,隻見有的匣中裝滿了精緻點心,有的是熏雞火腿之類的下酒物,更有人參、鹿茸、燕窩、銀耳一類珍貴滋補的藥材。

    最後兩盒卻裝滿了小小的金錠銀錠,顯是以備令狐沖路上花用,說是“菲禮”,為數可着實不菲。

     桃谷五仙見到糖果蜜餞、水果點心,便抓起來塞入口中,大叫:“好吃,好吃!” 令狐沖翻遍了十幾隻匣子,既無信件名刺,亦無花紋表記,到底送禮之人是誰,實無半分線索可尋,向嶽不群道:“師父,這件事弟子可真摸不着半點頭腦。

    這送禮之人既不像是有惡意,也不似是開玩笑。

    ”說着捧了點心,先敬師父師娘,再分給衆師弟師妹。

     嶽不群見桃谷六仙吃了食物,一無異狀,瞧模樣這些食物也不似下了毒藥,問令狐沖道:“你有江湖上的朋友是住在這一帶的麼?”令狐沖沉吟半晌,搖頭道:“沒有。

    ” 隻聽得馬蹄聲響,八乘馬沿河馳來,有人叫道:“華山派令狐少俠是在這裡麼?” 桃谷六仙歡然大叫:“在這裡,在這裡!有什麼好東西送來?” 那人叫道:“敝幫幫主得知令狐少俠來到蘭封,又聽說令狐少俠喜歡喝上幾杯,命小人物色到十六壇陳年美酒,專程趕來,請令狐少俠船中飲用。

    ”八乘馬奔到近處,果見每一匹馬的鞍上都挂着兩壇酒。

    酒壇上有的寫着“極品貢酒”,有的寫着“陳年佳汾”,更有的寫着“紹興狀元紅”,十六壇酒竟似各不相同。

     令狐沖見了這許多美酒,那比送什麼給他都要歡喜,忙走上船頭,拱手說道:“恕在下眼拙,不知貴幫是哪一幫?兄台尊姓大名?” 那漢子笑道:“敝幫幫主再三囑咐,不得向令狐少俠提及敝幫之名。

    他老人家言道,這一點小小禮物實在太過菲薄,再提敝幫的名字,實在不好意思。

    ”他左手一揮,馬上乘客便将一壇壇美酒搬下,放上船頭。

     嶽不群在船艙中凝神看這八名漢子,見個個身手矯捷,一手提一隻酒壇,輕輕一躍便上了船頭,這八人都沒什麼了不起的武功,但顯然八人并非同一門派,看來同是一幫的幫衆,倒是不假。

    八人将十六壇酒送上船頭後,躬身向令狐沖行禮,便即上馬而去。

     令狐沖笑道:“師父,這件事可真奇怪了,不知是誰跟弟子開這個玩笑,送了這許多壇酒來。

    ”嶽不群沉吟道:“莫非是田伯光?又莫非是不戒和尚?”令狐沖道:“不錯,這兩人行事古裡古怪,或許是他們也未可知。

    喂!桃谷六仙,有大批好酒在此,你們喝不喝?” 桃谷六仙笑道:“喝啊!喝啊!豈有不喝之理?”桃根仙、桃幹仙二人捧起兩壇酒來,拍去泥封,倒在碗中,果然香氣撲鼻。

    六人也不和令狐沖客氣,便即咕嘟嘟地喝酒。

     令狐沖也去倒了一碗,捧到嶽不群面前,道:“師父,你請嘗嘗,這酒着實不錯。

    ”嶽不群微微皺眉,“嗯”的一聲。

    勞德諾道:“師父,防人之心不可無。

    這酒不知是誰送來,焉知酒中沒古怪。

    ”嶽不群點點頭,道:“沖兒,還是小心些兒的好。

    ” 令狐沖一聞到醇美的酒香,哪裡還忍耐得住,笑道:“弟子已命不久長,這酒中有毒無毒,也沒多大分别。

    ”雙手捧碗,幾口喝了個幹淨,贊道:“好酒,好酒!” 隻聽得岸上也有人大聲贊道:“好酒,好酒!”令狐沖舉目往聲音來處望去,隻見柳樹下有個衣衫褴褛的落魄書生,右手搖着一柄破扇,仰頭用力嗅着從船上飄去的酒香,說道:“果然是好酒!” 令狐沖笑道:“這位兄台,你并沒品嘗,怎知此酒美惡?”那書生道:“你一聞酒氣,便該知道這是藏了六十二年的三鍋頭汾酒,豈有不好之理?” 令狐沖自得綠竹翁悉心指點,于酒道上的學問已着實不凡,早知這是六十年左右的三鍋頭汾酒,但要辨出不多不少恰好是六十二年,卻所難能,料想這書生多半是誇張其辭,笑道:“兄台若是不嫌,便請過來喝幾杯如何?” 那書生搖頭晃腦地道:“你我素不相識,萍水相逢,一聞酒香,已是幹擾,如何再敢叨兄美酒,那是萬萬不可,萬萬不可!”令狐沖笑道:“四海之内,皆兄弟也。

    聞兄之言,知是酒國前輩,在下正要請教,便請下舟,不必客氣。

    我師父嶽先生、師娘嶽夫人也都在舟中。

    ” 那書生慢慢踱将過來,深深一揖,說道:“原來是華山派衆位英傑,請了!晚生姓祖,祖宗之祖。

    當年祖逖聞雞起舞,那便是晚生的遠祖了。

    晚生雙名千秋,千秋者,百歲千秋之意。

    不敢請教兄台尊姓大名。

    ”令狐沖道:“在下複姓令狐,單名一個沖字。

    ”那祖千秋道:“姓得好,姓得好,這名字也好!當年唐朝令狐楚、令狐絢,都是做過宰相的大人物!”一面說,一面從跳闆走上船頭。

     令狐沖微微一笑,心想:“我請你喝酒,便什麼都好了。

    ”當即斟了一碗酒,遞給祖千秋,道:“請喝酒!”隻見他五十來歲年紀,焦黃面皮,一個酒糟鼻,雙眼無神,疏疏落落的幾根胡子,衣襟上一片油光,兩隻手伸了出來,十根手指甲中都是黑黑的污泥。

    他身材瘦削,卻挺着個大肚子。

     祖千秋見令狐沖遞過酒碗,卻不便接,說道:“令狐兄雖有好酒,卻無好器皿,可惜啊可惜。

    ”令狐沖道:“旅途之中,隻有些粗碗粗盞,祖先生将就着喝些。

    ”祖千秋搖頭道:“萬萬不可,萬萬不可!你對酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其中三味。

    飲酒須得講究酒具,喝什麼酒,便用什麼酒杯。

    喝汾酒當用玉杯,唐人有詩雲:‘玉碗盛來琥珀光。

    ’可見玉碗玉杯,能增酒色。

    ”令狐沖道:“正是。

    ” 祖千秋指着一壇酒,說道:“這一壇關外白酒,酒味是極好的,隻可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺。

    ” 令狐沖在洛陽聽綠竹翁談論講解,于天下美酒的來曆、氣味、釀酒之道、窖藏之法,已十知八九,但對酒具卻一竅不通,此刻聽祖千秋侃侃而談,大有茅塞頓開之感。

     隻聽他又道:“至于飲葡萄酒嘛,當然要用夜光杯了。

    古人詩雲:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。

    ’要知葡萄美酒作豔紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。

    葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與鮮血一般無異,飲酒有如飲血。

    嶽武穆詞雲:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈不壯哉!” 令狐沖連連點頭,他讀書甚少,聽得祖千秋引證詩詞,于文義不甚了了,隻是“笑談渴飲匈奴血”一句,确是豪氣幹雲,令人胸懷大暢。

     祖千秋指着一壇酒道:“至于這高粱美酒,乃是最古之酒。

    夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒了。

    令狐兄,世人眼光短淺,隻道大禹治水,造福後世,殊不知治水什麼的,那也罷了,大禹真正的大功,你可知道麼?” 令狐沖和桃谷六仙齊聲道:“造酒!”祖千秋道:“正是!”八人一齊大笑。

     祖千秋又道:“飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。

    至于那米酒呢,上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當用大鬥飲之,方顯氣概。

    ” 令狐沖道:“在下草莽之人,少了學問。

    不明白這酒漿和酒具之間,竟有這許多講究。

    ” 祖千秋拍着一隻寫着“百草美酒”字樣的酒壇,說道:“這百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。

    飲這百草酒須用古藤杯。

    百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。

    ”令狐沖道:“百年古藤,倒是很難得的。

    ”祖千秋正色道:“令狐兄言之差矣,百年美酒比之百年古藤,可就更為難得。

    你想,百年古藤,盡可求之于深山野嶺,但百年美酒,人人想飲,一飲之後,便沒有了。

    一隻古藤杯,就算飲上千次萬次,還是好端端的一隻古藤杯。

    ”令狐沖道:“正是。

    在下無知,承先生指教。

    ” 嶽不群一直在留神聽那祖千秋說話,聽他言辭誇張,卻又非無理,眼見桃枝仙、桃幹仙等捧起了那壇百草美酒,倒得滿桌淋漓,全沒當是十分珍貴的美酒。

    嶽不群雖不嗜飲,卻聞到酒香撲鼻,甚是醇美,情知那确是上佳好酒,桃谷六仙如此糟蹋,未免可惜。

     祖千秋又道:“飲這紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,五代瓷杯當然更好,吳越國龍泉哥窯弟窯青瓷最佳,不過那太難得。

    南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。

    飲這壇梨花酒呢?那該當用翡翠杯。

    白樂天杭州春望詩雲:‘紅袖織绫誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。

    ’你想,杭州酒家在西湖邊上賣這梨花酒,酒家旁一株柿樹,花蒂垂謝,有如胭脂,酒家女穿着绫衫,紅袖當爐,玉顔勝雪,映着酒家所懸滴翠也似的青旗,這嫣紅翠綠的顔色,映得那梨花酒分外精神。

    至于飲這玉露酒,當用琉璃杯。

    玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。

    ” 忽聽得一個女子聲音說道:“嘟嘟嘟,吹法螺!”說話之人正是嶽靈珊,她伸着右手食指,刮自己右頰。

    嶽不群道:“珊兒不可無理,這位祖先生說的大有道理。

    ”嶽靈珊道:“什麼大有道理?喝幾杯酒助助興,那也罷了,成日成晚地喝酒,又有這許多講究,豈是英雄好漢之所為?” 祖千秋搖頭晃腦地道:“這位姑娘言之差矣。

    漢高祖劉邦,是不是英雄?當年他若不是大醉之後劍斬白蛇,如何能成漢家數百年基業?樊哙是不是好漢?那日鴻門宴上,樊将軍盾上割肉,大鬥喝酒,豈非壯士哉?” 令狐沖笑道:“先生既知此是美酒,又說英雄好漢,非酒不歡,卻何以不飲?” 祖千秋道:“我早說過,若無佳器,徒然糟蹋了美酒。

    ” 桃幹仙道:“你胡吹大氣,說什麼翡翠杯、夜光杯,世上哪有這種酒杯?就算真的有,也不過一兩隻,又有誰能一起齊備了的?”祖千秋道:“講究品酒的雅士,當然具備。

    似你們這等牛飲驢飲,自然什麼粗杯粗碗都能用了。

    ”桃葉仙道:“你是不是雅士?”祖千秋道:“說多不多,說少不少,三分風雅是有的。

    ”桃葉仙哈哈大笑,問道:“那麼喝這八種美酒的酒杯,你身上帶了幾隻?”祖千秋道:“說多不多,說少不少,每樣一隻是有的。

    ” 桃谷六仙齊聲